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今天沒有茄子,換成辣椒了,,做法上和醬爆辣椒有些相似,,在細節(jié)上還是做了一些改變,加上肉末和牛肉醬,,更香,,更費飯了。
炒辣椒的時候,,一定要炒成虎皮狀,,這樣吃起來,不辣,,口感好,,辣椒更容易入味。
來自: wyk1014 > 《美食》
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