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還在為大力揉面，揮汗如雨,、耗時頗長的面包制作過程而苦惱么,，還在被揉不出薄膜面團所折磨么？懶人的福音來啦,，一樣的健康自制,，一樣的噴香烘烤，一樣的柔軟蓬松,，卻不需要長時間摔打搓揉的面包列隊集合,，等你檢閱。想要在家吃上剛出爐的松軟面包,，也能超省力,，還等什么，馬上做起來,。  1 酵母用一半的溫水化開成酵母水,。 4 將發(fā)酵好的面團分成6個均等的小面團,，滾圓后放在墊有烘焙紙的烤盤中,，繼續(xù)發(fā)酵30分鐘。 5 在發(fā)酵好的面包胚表面劃一個刀口,，最后發(fā)酵15分鐘,。 7 在發(fā)酵好的面包胚上刷上蛋液 8 撒上混合好的粗粒鹽和百里香,。 9 烤箱預(yù)熱后,，將烤盤移入烤箱，以180度火力烘烤25分鐘,。  4.將面團放在室溫中進行發(fā)酵,，膨脹到2-2.5倍大,，用手指蘸少許面粉在面團中間戳一下，面團不塌陷回縮即為發(fā)酵完成（用時約80分鐘）,。 5.發(fā)酵好的面團分割成5份,，整理成圓形，放在案板上松弛10分鐘,。 7.面團搟成圓形面皮,，包入奶油奶酪并把封口封緊向下放入烤盤進行二次發(fā)酵（約用時40分鐘）,。  面包棒的裝飾與分享 面包棒是一種小零食,。既然是小零食，也就不用那么正式,。 只要把它們隨意地插在杯子或罐子中,，配上一杯茶或者或者果汁就可以營造出一個和三五知己談天說地的小氛圍了。 或者用蕾絲緞帶,、包裝紙散散地系一下,。配上一個松塔怎么樣？讓面包棒安安靜靜地待在杯子里,。 點擊閱讀原文,，頁面自動跳轉(zhuǎn)到更多具體做法?？靵硎詹匕?！ 回復(fù)上菜單，送上貝太廚房微信菜單,，隨點隨到,！ 操作指引： 如果覺得菜譜不錯，可點擊右上角分享到朋友圈,； 如果想要看到更多貝太的推送內(nèi)容,，可點擊右上角查看公眾號-查看歷史消息 訂閱微信： 點擊右上角查看公眾號 搜索微信賬號：beitaichufang |
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