1,、酒店人力資源管理必須關(guān)注三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單地說(shuō),,一是利潤(rùn);二是成本,;三是時(shí)間,。酒店人力資源管理者必須把自己看作是經(jīng)營(yíng)者,所以在規(guī)劃或?qū)嵤┤肆Y源管理項(xiàng)目時(shí)必須關(guān)注項(xiàng)目的財(cái)務(wù)指標(biāo),,必須能為酒店創(chuàng)造利潤(rùn),,必須能為酒店降低成本或控制成本,必須注意時(shí)間,,講求時(shí)效,。
2、任何事都應(yīng)當(dāng)先規(guī)劃再執(zhí)行酒店人力資源同其他酒店的經(jīng)營(yíng)行為一樣,,需要人力資源經(jīng)理投入的最重要的一件事就是規(guī)劃,。只有詳細(xì)而系統(tǒng)的由人力資源項(xiàng)目有關(guān)成員參與的規(guī)劃才是人力資源管理成功的唯一基礎(chǔ)。當(dāng)實(shí)際情況發(fā)生變化時(shí),,酒店人力資源管理者應(yīng)能制定一個(gè)新的計(jì)劃來(lái)反映環(huán)境的變化,。規(guī)劃、規(guī)劃,、再規(guī)劃應(yīng)該成為人力資源經(jīng)理的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容,。3、酒店人力資源經(jīng)理必須以自己的實(shí)際行動(dòng)向酒店管理折合決策者傳遞一種緊迫感由于酒店的人力資源是有限的,,而且是可以流動(dòng)的,。酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是否能夠?qū)崿F(xiàn),是由酒店人力資源狀況決定的,。所以,,人力資源管理者必須時(shí)時(shí)向決策者和直線經(jīng)理們提醒酒店人力資源中存在的問(wèn)題,,和有可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果,,并向他們提出職業(yè)建議和解決方案,。4、成功的人力資源管理應(yīng)使用一種可以度量能被證實(shí)目標(biāo)酒店的經(jīng)營(yíng)者和決策者是數(shù)字驅(qū)動(dòng)的,,他們關(guān)心的是酒店的利潤(rùn),、成本,、市場(chǎng)份額,、銷售額等,所以和他們交流,,人力資源必須學(xué)會(huì)運(yùn)用他們的語(yǔ)言,。用科藝嘉酒店人力資源管理軟件的全方位分析數(shù)據(jù),,心中清晰,比如,如果員工滿意度提高一個(gè)百分點(diǎn),,酒店的效率就會(huì)提高幾個(gè)百分點(diǎn),,成本就會(huì)降幾個(gè)百分點(diǎn),,每年能給酒店創(chuàng)造的利潤(rùn)是多少萬(wàn)等諸如此類的語(yǔ)言。這些數(shù)字語(yǔ)言應(yīng)該經(jīng)常出現(xiàn)在你的規(guī)劃和計(jì)劃中,,經(jīng)常從你的嘴里流出來(lái)。5,、人力資源目標(biāo)和計(jì)劃必須生動(dòng)形象地交流和溝通酒店的各個(gè)部門都是忙忙碌碌的,都有著自己的壓力,往往會(huì)使他們忽視人力資源的管理,再加上他們很可能并沒(méi)有接受過(guò)人力資源管理方面的訓(xùn)練,所以他們常常無(wú)法理解你的思想,、你的觀念和你的工作,,以及你的要求,,所以你必須使你的目標(biāo)合計(jì)化非常生動(dòng)具體和形象,。比如財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、圖表等等,。6,、采用漸進(jìn)的方式逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)一個(gè)酒店的人力資源經(jīng)理可能會(huì)發(fā)現(xiàn)酒店的人力資源管理狀況一塌糊涂,沒(méi)有一點(diǎn)章法,。論資排輩,、沾親帶故、沒(méi)有計(jì)劃,、人員離職率高居不下等等。俗話說(shuō),,一口吃不成個(gè)胖子,。目標(biāo)只能一點(diǎn)一點(diǎn)地去實(shí)現(xiàn),,并且每實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)就進(jìn)行一次評(píng)估,,確保所有參與人力資源項(xiàng)目管理的人都能從逐步進(jìn)步中得到鼓勵(lì)。7,、人力資源管理應(yīng)該得到?jīng)Q策層和經(jīng)營(yíng)者的支持不涉及利益和權(quán)力調(diào)整的人力資源方案是沒(méi)有價(jià)值的人力資源方案,,除了浪費(fèi)酒店人力和財(cái)力之外,沒(méi)什么用處,。然而涉及利益和權(quán)力調(diào)整的工作,,如果不能得到酒店的決策層和經(jīng)營(yíng)者的支持,那就是人力資源管理者在自討沒(méi)趣了,。8,、要想獲得成功必須對(duì)目標(biāo)進(jìn)行透徹的分析同樣的工作在不同的酒店可能取得截然不用的結(jié)果,,所以人力資源必須注意進(jìn)行人力資源項(xiàng)目的需求分析,并根據(jù)需要來(lái)制定人力資源目標(biāo),。設(shè)定人力資源目標(biāo)和進(jìn)行人力資源需求分析的過(guò)程中,,一定要與其他部門和酒店的經(jīng)營(yíng)者和決策層進(jìn)行良好和充分的溝通。9,、人力資源經(jīng)理應(yīng)當(dāng)責(zé)權(quán)對(duì)等人力資源經(jīng)理應(yīng)當(dāng)對(duì)人員管理的結(jié)果負(fù)責(zé),,這一點(diǎn)并不過(guò)分。但與此相對(duì)應(yīng),,人力資源經(jīng)理也應(yīng)被授予足夠的權(quán)利以承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。在某些時(shí)候,權(quán)利顯得特別重要,,如獲取或協(xié)調(diào)資源,,要求得到有關(guān)的部門的配合。10,、所有人都應(yīng)該主動(dòng)介入,不能被動(dòng)地坐享其成人力資源管理是整個(gè)酒店的工作,,人力資源在其中只能使一個(gè)推動(dòng)者或一個(gè)指導(dǎo)者,,上場(chǎng)踢球是各個(gè)直線經(jīng)理和全體員工。所以,,如果球場(chǎng)上的球員不積極主動(dòng),,教練除了大喊大叫或下課外,別無(wú)出路,,俱樂(lè)部的老板更是無(wú)能為力了,。人力資源管理這應(yīng)該由市場(chǎng)的觀念,,你的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)是你的客戶給的,。酒店的所有員工就是你的客戶,包括你的老板,。所以你的工作的終極目標(biāo)是使你的客戶滿意,。不同的客戶需求是不同的,客戶友好客戶也有壞客戶,。所以除了全力創(chuàng)造客戶滿意之外,,進(jìn)行必要的客戶管理也非常重要。你必須對(duì)客戶進(jìn)行分類,,你必須對(duì)客戶進(jìn)行培訓(xùn),,反正所有銷售和市場(chǎng)人員對(duì)他們的客戶做的一切,你都應(yīng)該做到,。12,、人力資源經(jīng)理應(yīng)該是酒店業(yè)務(wù)的專家你可能不是技術(shù)專家,你也可能不是銷售能手,,規(guī)劃市場(chǎng)你肯能更不善長(zhǎng),,但你必須成為酒店業(yè)務(wù)的專家。所謂酒店業(yè)務(wù)專家是指你必須深刻理解酒店業(yè)務(wù)的運(yùn)行方式和流程,,你知道哪些地方是酒店業(yè)務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn),,你也知道哪些地方可能存在問(wèn)題,最重要的是你知道人力資源和這些地方的關(guān)系是怎樣的,。酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,,是企業(yè)開(kāi)展人力資源管理必不可少的路線圖,也是目前很多企業(yè)人力資源管理中的薄弱環(huán)節(jié),,是解決當(dāng)前困擾許多人力資源管理者疑難問(wèn)題的根本和基礎(chǔ),,它將確定一個(gè)企業(yè)如何從人力資源的角度進(jìn)行戰(zhàn)略管理以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),同時(shí)提供了依仗通過(guò)人力資源管理獲得和保持競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)的發(fā)展思路,。人才問(wèn)題已經(jīng)成為制約酒店業(yè)健康發(fā)展的“瓶頸”問(wèn)題,,如何解決這一問(wèn)題是當(dāng)前各級(jí)各類管理人員需要面對(duì)的首要任務(wù)。如何搭建適應(yīng)新形勢(shì)的人力資源體系,?做好人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,?成為酒店中高層必須面對(duì)的課題。2015年9月15-16日 武漢市星級(jí)酒店第二劍:酒店人力資源戰(zhàn)略與發(fā)展趨勢(shì)三,、酒店人力資源新時(shí)期的趨勢(shì)第四劍:酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃與管理3.利用酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃激勵(lì)員工
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