涼拌大馬哈魚籽28894 瀏覽 | 60 收藏 2014-01-02收藏 大馬哈魚籽含有十八種氨基酸,,不飽和脂肪酸,,八種維生素和人體自身不能產(chǎn)生的九種微量元素及高質(zhì)量蛋白質(zhì)和少量脂肪營養(yǎng)成份。其不飽和脂肪酸中 EPA 、DHA 和 DPA 對降低血脂和促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的生長和發(fā)育有極其重要創(chuàng)作用,。另外 N-3 脂... (展開)主料 | | 50克 | 洋蔥1/4個 | 香菜2棵 | | 輔料 | | 1匙 | 適量 | 適量 | |
涼拌大馬哈魚籽的做法步驟4. 將切碎的洋蔥,,香菜和醋拌的魚籽放在一起,放入適量的味素,,香油拌勻即可,。 小貼士1、不要放糖,,否則會腥 2,、不用放鹽,因為大馬哈魚籽本身是鹽漬的 3,、醋是解腥的,,可根據(jù)個人口味適量多放或少放 4、拌過的魚籽,,可靜置一段時間,,吃起來口感會更好。
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