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油醪糟的做法大全

 清雅共賞 2015-08-09

油醪糟

油醪糟的做法
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健康功效：

豬油：改善血液循環(huán),、延緩衰老,、抗氧化
核桃：平喘、溫肺,、補腎
冰糖：和胃,、健脾、潤肺止咳

菜譜做法：

  • 油醪糟的做法圖解1

    1.熟的黑芝麻打成粉,，花生和核桃打成碎粒,，不要太碎，嚼起來才香

  • 2.鍋里倒上適量的豬油,，把花生核桃碎倒進鍋里翻炒香

  • 3.將酒釀倒進鍋里,，和花生核桃一起翻炒均勻

  • 4.把冰糖倒進鍋里翻炒融化

  • 5.再放一些紅糖進去一起拌勻至融化。（中小火不斷鏟,，避免粘鍋）

  • 6.最后把黑芝麻粉倒進去翻炒拌勻就可以了

  • 7.完全涼后裝入洗干凈的無水無油玻璃容器里保存,，不用放冰箱可以放2~3個月。（每次取用一定要用干凈的勺,，否則會長毛發(fā)霉,。）

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