天氣熱得跟蒸籠,，身上的汗嘩嘩往下流。

耗氣傷陰,，胃口下降,，食欲不振，氣虛或氣陰兩虛,。

虛則補(bǔ)氣,，此時正是進(jìn)補(bǔ)好季節(jié)。

喝了吃FUN了介紹的這三款湯,，整個夏天都可以神清氣爽,！

【薏米冬瓜排骨湯】

材料：薏米30克、排骨400克,、冬瓜400克

調(diào)料：鹽,、姜2片

做法：

1.冬瓜去皮洗凈切塊，薏米,、排骨洗凈,，備用

2.瓦煲內(nèi)盛適量的水，將洗凈的排骨放入

3.大火燒開,，撇去浮沫,，改小火

4.放入薏米，料酒,、姜片,，繼續(xù)小火慢燉

5.燉1小時左右，加入冬瓜

6.繼續(xù)煮至用筷子戳穿排骨肉即可,。

7.起鍋前5分鐘加入鹽

【莧菜豆腐湯】

材料：莧菜500克,，內(nèi)酯豆腐1盒,，鮮香菇3個

調(diào)料：蔥姜適量，鹽適量,，水淀粉適量,，雞精生抽

做法：

1.莧菜去老根摘洗干凈。鍋中水燒開,，加少許鹽,，把莧菜焯燙，過涼水瀝干水分

2.莧菜切碎備用,。香菇切丁,，開水焯燙備用

3.炒鍋倒油爆香蔥花。放入香菇翻炒片刻,，關(guān)火

4.把香菇倒入砂鍋加入適量的清水

5.煮3分鐘后加入莧菜

6.放鹽,，然后加入水淀粉攪拌濃稠

7.放入豆腐。煮開,，淋入香油,，開吃

【玉米荸薺湯】

材料：高湯1大碗,，新鮮玉米2根,，去皮的荸薺0.5斤

做法

1.玉米切段

2.加荸薺和高湯，再加適量清水一起放入砂煲里燒開

3.轉(zhuǎn)小火慢燉一小時

4.放鹽調(diào)味,，開吃