“別貴州,，惦貴州，回到鄉(xiāng)關(guān)喜又愁,，重逢鬢已秋,。”廖聯(lián)原先生的一詩《長相思》道出了我對(duì)貴港的依戀和不舍,。此“貴州”非彼“貴州”,！貴港古稱“貴州”，是一座發(fā)跡于秦漢的歷史名城,，素有“荷城”的美譽(yù),。夏秋之間，芙蓉出水,，碧葉連天,，荷花映日，香飄滿城,。秋冬之后,，蓮藕豐收，香甜藕粉,，百吃不厭,。我和貴港的羈絆千絲萬縷，因“荷”而起,，因“荷”而往,。仲夏之際應(yīng)貴港市委宣傳部和新浪廣西的邀請(qǐng)?jiān)倥R美麗荷城賞荷采風(fēng)，行走于荷塘泥路的小徑,，驚訝于雨后荷花的絕色,，陶醉于粽子蓮葉的暗香，眷戀于芳香醇厚的鄉(xiāng)情,。

東湖賞荷：偎依石橋賞東湖,，信步書院聞荷香

貴港有湖曰“東湖”,，得名于宋代文豪蘇東坡題字,，也是貴港荷花的發(fā)祥地。宋施才有詩寫東湖：“深隨石竇千尋去,，遠(yuǎn)自云峰萬里來,。”東湖是貴港的歷史見證,，有著貴港人集體的童年回憶,。說起東湖，貴港市委宣傳部副部長龐澤濤先生深情地回憶到兒時(shí)在東湖畔玩耍,，和小伙伴們夏里看荷花的往事,。東湖栽的是碧葉紅荷，凝聚的則是貴港人的款款深情,。

東湖公園是一個(gè)大型的,、開放式的公園，環(huán)繞東湖而建,，是市民避暑休閑之所,，也是夏日賞荷之地。于本地人而言,，東湖是個(gè)充滿回憶的記憶庫,；于外地人而言，東湖則是個(gè)風(fēng)景獨(dú)好的觀蓮臺(tái),。

荷花仙子是夏荷季節(jié)東湖的一道亮麗人文風(fēng)景,?！昂扇~羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開”,，荷花盛開時(shí)節(jié),，東湖之濱吸引了許多觀湖賞花的少女，夏日的少女多是背心短裙,，性感火辣,，在湖風(fēng)的輕撫下長發(fā)飄飄，亮麗動(dòng)人,，彷如荷花仙子結(jié)伴湖濱,。一位女神坐在湖濱的大石上凝望著湖上的朵朵紅荷，似在沉思,，又若陶醉,，粉嫩的俏臉艷若紅蓮，一舉手，一投足,，風(fēng)采照人,，只可遠(yuǎn)觀，不可褻玩,。仲夏的東湖就是這么任性,，不但湖里的荷花嬌美，湖畔的少女也是青春逼人,，艷若紅蓮,。賞荷花？賞美女,？哥也是醉了……

蓮塘夜雨是舊時(shí)貴縣（貴港舊名）八景之一,，也是東湖的一道獨(dú)特風(fēng)景,。仲夏之夜,，雙雙對(duì)對(duì)的情侶在東湖邊肩并肩坐著,，享受著蛙聲低鳴、荷塘幽香和竊竊私語,。一陣淅淅瀝瀝的雨聲突然襲來,，驚起一片在湖邊納涼的人們，聽著瀝瀝的雨聲,，抬頭卻是月明星稀的晴夜,，聽覺和視覺一時(shí)間“錯(cuò)亂”起來，如夢(mèng)如幻,。這就是貴港人的仲夏夜之夢(mèng),！其實(shí)，“蓮塘夜雨”并非真正的下雨,，那是白天的高溫和日落后的低溫造成的大溫差令水氣凝固成水珠,，水珠積聚在荷葉上越來越多，風(fēng)吹荷葉,，大珠小珠一瀉千里,，發(fā)出沙沙響聲，猶如夏夜雨聲,。

回轉(zhuǎn)長廊是近距離觀賞荷花的最佳地點(diǎn),。有多近,？坐在長廊的椅子上把腦袋往外探或者倚在長廊護(hù)欄即可近距離觀賞湖中荷花。從古石橋往右（不要過橋）走，穿過建筑儒雅的東湖書院就到了一條呈半月形的回轉(zhuǎn)長廊,。每天下午,，長廊內(nèi)都有一批已退休的老友記在此小聚，或賞花,，或聊天,，或唱曲，或下棋……老有所樂,，樂有去處,，去處有伴。長廊的一側(cè)是被半月形圍起來的一小片湖面,，看起來更像是庭院間的池塘,，里面有假山、石頭和一小片荷花,。此處荷花的規(guī)模雖小,，卻緊靠在長廊邊，賞花人坐在長廊的椅子上即可近距離賞花,，攝影師更可近距離上三腳架使出各種攝影技巧,。

攻略提示：2、3,、10路公交車均可到達(dá)東湖公園,。

廣場(chǎng)閱荷：舉首國旗飛舞處，腳下紅蓮朵朵開

京城有廣場(chǎng)閱兵，貴港有廣場(chǎng)閱荷,。位于貴港市行政中心前方的新世紀(jì)廣場(chǎng)占地200多畝,，廣場(chǎng)內(nèi)處處是景，點(diǎn)點(diǎn)如畫,。高高飄揚(yáng)的五星紅旗正對(duì)面,，就是廣場(chǎng)閱荷之地。這里是貴港荷花節(jié)的主會(huì)場(chǎng),，廣場(chǎng)荷花展的布局以精巧美觀為主,，荷花池的面積不大，但種有多個(gè)品種的荷花,，感覺就像貴港荷花節(jié)的總目錄,。荷花池四邊設(shè)有水霧噴灑裝置，霧化的水氣令池里的荷花平添幾分仙氣。除了仙氣十足的荷花池,，精致巧妙的盆栽荷花也是新世紀(jì)廣場(chǎng)閱荷的一大亮點(diǎn),。

今年是貴港市舉辦的第二屆荷花節(jié),，在去年首屆荷花展的成功做法和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，創(chuàng)新形式,，豐富花展內(nèi)容,，具有主題突出（突出“美麗貴港·我愛荷城”的主題）、參與面廣（面向全國,，邀請(qǐng)了部分全國荷花協(xié)會(huì)會(huì)員到貴港市來參展）,、品種豐富精品多（展出380多個(gè)品種的荷花）、賞花期長（主會(huì)場(chǎng)展出的盆栽荷花時(shí)間為1個(gè)月,，其余11個(gè)“最佳賞荷點(diǎn)”的荷花將會(huì)陸續(xù)盛開到9月底）,、生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游優(yōu)勢(shì)明顯（位于鄉(xiāng)村的賞荷點(diǎn)全部采取農(nóng)業(yè)種植基地或“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式進(jìn)行打造）以及荷文化特色鮮明（推出的吉祥物評(píng)選、美術(shù)名家畫貴港,、荷菜·美食大賽,、攝影大賽、書法詠荷千人現(xiàn)場(chǎng)書法展示以及荷花展等系列文藝活動(dòng)）等特點(diǎn),。

攻略提示：乘坐公交車1,、4,、13,、14、15路均可到達(dá)新世紀(jì)廣場(chǎng),。

（去年在貴港拍攝的市政廳的黃昏）

覃塘探荷：小荷才露尖尖角,，早有蜻蜓立上頭

文章開頭提到的“我和貴港的羈絆很深,，因'荷’而起”是有故事的,。家父及其兄弟姐妹的童年是在貴港度過的，至今還有兩位姑姑生活在貴港,。小時(shí)候家父和奶奶經(jīng)?；厝ベF縣（今貴港）省親，回來的時(shí)候總是帶回來N條蓮藕和N包藕粉,。每次我吃到用貴港藕粉煮成的甜糊,，都份外開心。貴港的蓮藕也是格外的粉，就像吃芋頭的感覺,，和廣東藕的爽口有很大不同,。蓮藕是我對(duì)貴港的第一印象，也就是因“荷”而起的原因了,。

貴港的荷花,，花香藕粉，真正是“出得廳堂,，進(jìn)得廚房”,！位于貴港覃塘去覃塘鎮(zhèn)的覃塘蓮藕核心示范區(qū)是貴港最大的蓮藕種植基地。據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民介紹,，荷花的種植分為觀賞方向和作物方向,。除了品種的選擇外，如果要荷花開得燦爛,，就要把荷葉適當(dāng)剪掉部分,；如果主要是想要蓮子、蓮藕,，就要保留較多的荷葉,，用以跟蓮藕部位供養(yǎng)料。覃塘的荷花屬于后者,，主要是用于生產(chǎn)蓮藕,。覃塘荷花的花不多，就算有也是以花蕾為主,，放眼望去正如楊萬里詩中寫的“小荷才露尖尖角,，早有蜻蜓立上頭”。

攻略提示：從貴港汽車西站乘車到覃塘鎮(zhèn)龍鳳村下車即到,。

湛江品荷：芙蓉出水點(diǎn)點(diǎn)珠,，夏雨荷花最嫵媚

此“湛江”（廣西）亦非彼“湛江”（廣東）,，這里說的“湛江”是貴港市港南區(qū)的湛江鎮(zhèn)。湛江品荷是指湛江鎮(zhèn)平江村的荷花基地,，這里種植的是觀賞性荷花,，共有“新屋園荷花基地”和羅塘屯“四季花田”兩個(gè)賞荷點(diǎn)，是廣西攝影發(fā)燒友拍攝夏荷的熱門勝地,！

為何野史中把乾隆皇下江南找的民間美女叫“夏雨荷”,？因?yàn)橹傧挠曛械暮苫ㄊ亲蠲赖?，點(diǎn)點(diǎn)雨珠掛荷尖,，大珠小珠落玉盤。荷花瓣上的晶瑩雨珠就像是少女項(xiàng)上的珍珠,，雨珠令荷花更嬌艷,，珍珠令美女更高貴。民間野史用“夏雨荷”之美來命名乾隆皇看中的絕色美人,，正好從一個(gè)側(cè)面說明了“夏雨荷”之美為荷花之最,。

7月5日,，天降豪雨，潤澤貴港,。到達(dá)港南區(qū)湛江鎮(zhèn)新屋園荷花基地之時(shí),，雨勢(shì)很大?？粗嚧巴饷苊苈槁榈挠杲z,，我真的是心花怒放了——和藍(lán)天白云的天氣相比，雨中拍攝荷花更具魅力,。師傅常說“非常天氣出非常效果”,，這場(chǎng)及時(shí)雨是天公送給我拍荷花的最好禮物！

當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T好心勸我等待停雨后再外出拍攝，我婉然謝絕,。他們是出于好意,，但非常天氣正是出非常“荷片”的時(shí)候,，我又怎可錯(cuò)過呢,？我冒著大雨撐著傘走進(jìn)荷塘的阡陌泥路中，為的就是近距離拍攝大雨中的荷花,。雨珠令荷花更顯嬌艷，雨絲令夏蓮更添朦朧美,。大雨中的荷花就像是野浴的少女,，花瓣遮擋著花心在風(fēng)雨中搖曳，彷如出浴的少女用粉紅的衣裳遮擋著粉嫩的肉體漫步在雨中,。

漸漸地,，陣雨停了,，只留下荷尖上,、玉盤上的點(diǎn)點(diǎn)雨珠，在星光鏡的作用下熠熠生輝,，宛如珍珠,，又像美鉆。如果說藍(lán)天白云下的荷花是用來“賞”的,，那么嬌媚欲滴的夏雨荷就是用來“品”的了,。這一刻我陶醉了……夏雨荷果然有傾倒眾生的嫵媚！

湛江品荷除了傾倒眾生的夏雨荷，還有品嘗新鮮蓮子的清甜,。掰開碧綠的蓮蓬,，把一顆顆碧綠外皮的蓮子取下，再去掉外層的綠皮,，就能看到米黃的鮮蓮子,。放一顆進(jìn)口中，清甜爽口,，雖然連著苦澀的蓮心一起咀嚼,，但蓮子的清甜完全蓋過了蓮心的苦澀，感覺棒棒噠,！

在湛江鎮(zhèn)的四季花田,，我們不僅品嘗到新鮮采摘下來的蓮子,，還觀賞到依山而種的梯田式荷花田。如果說新屋園的荷花是“水秀”,，四季花田的荷花就是“山色”了,。依山而種的荷花梯田層次感很強(qiáng)，每一層水田中都種著觀賞性的荷花,，荷花開的燦爛,，雨后的水珠掛滿了花瓣。無論是遠(yuǎn)看荷花梯田的層次感,，還是近看荷花蓮葉的嬌艷水嫩,，景致都是一流，值得愛蓮者慢步細(xì)品,！                   

攻略提示：乘車到港南區(qū)湛江鎮(zhèn),，不要過湛江圩,，在公路橋前100米左右十字路口向左轉(zhuǎn),，看見平江學(xué)校，荷花基地就在附近啦,！

    荷菜美食：豐盛美味的貴港荷花宴

    荷菜美食是吃貨眼中貴港荷花節(jié)的最大亮點(diǎn)，荷花宴是不可辜負(fù)的荷城美食,。別小看荷花的食用部分只有蓮子和蓮藕,，貴港荷菜的菜式可多著呢！有蓮藕魚翅獅子頭,、鮮藕布袋豆腐,、蓮子紅腰豆扣鮮鮑、荷塘月色,、香煎蓮藕餅,、藕尖酸糟炒豬肚、糖醋酥藕丸,、荷城藕糍粑,、蓮藕燉筒骨等等，種類繁多,，不僅食材新鮮,，而且把貴港釀菜的特色融入到荷菜里面，有滋味,、有特色,！

      分享幾個(gè)至今回味無窮的貴港荷菜：

      蓮藕魚翅獅子頭——高大上的食材,、香濃的肉汁、粉藕的口感,，實(shí)在令人欲罷不能,。看上去是一大團(tuán)的獅子頭沒什么特別,，用勺子舀上一塊你才知道“肉不可以貌相”,！

      鮮藕布袋豆腐——這是一道融入了貴港釀菜文化的特色荷菜！用豆腐皮做成的小布袋,，里面釀了蓮藕和鮮肉,，從外觀看去就知道是一項(xiàng)技術(shù)活,。黃金醬汁有點(diǎn)蟹黃的鮮味，蘸上黃金醬汁咬上一口,，嗯,！腐皮有嚼頭，蟹黃味的醬汁深入腐皮,，蓮藕和腐皮居然搭配得這么天衣無縫,！Hold不住了，再來一個(gè),！——“孤獨(dú)的美食家”井之頭五郎上身

      荷塘月色——一道好看又清爽的荷菜，青瓜,、彩椒,、銀杏的搭配令這道菜顏色豐富，秀色可餐,，蓮藕,、百合片令這道菜更加清甜可口。在仲夏天吃上這道荷塘月色,，真是消暑怡人,！

    感嘆貴港荷色別樣美,！賞的美！閱的美,！探的美,！品的美！吃的美,！明年的荷花節(jié)我一定會(huì)再來荷城,，不為別的，就為貴港荷花的別樣美,！