|
1,、缺鐵,。 懷孕后的女性對(duì)鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素,，含有血紅蛋白的紅細(xì)胞能把氧氣運(yùn)送到你身體的其他細(xì)胞,。在懷孕期間，你體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%～45%,。因此,，孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外,，孕婦還需要一部分鐵來滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要,。 但是，大部分女性在懷孕開始時(shí)都沒有儲(chǔ)存足夠的鐵,，來滿足身體對(duì)鐵需要量的增加,。尤其是孕中晚期，很容易出現(xiàn)貧血癥狀,。 如果出現(xiàn)以下幾種情況,，更容易發(fā)生缺鐵性貧血：孕期嘔吐比較嚴(yán)重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時(shí)間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經(jīng)出血量較多,。 缺鐵性貧血的孕婦可適當(dāng)在飲食中多吃富含鐵的食物,。 因缺乏葉酸或者維生素B12而導(dǎo)致貧血的孕婦,，除咨詢醫(yī)生有針對(duì)性地服食葉酸片、多維片等,，也應(yīng)當(dāng)在日常飲食中多吃富含葉酸的食物,、富含維生素的食物。 3.某些疾病引發(fā),，如鐮狀細(xì)胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。 1,、多吃瓜果 雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,，但有些蔬菜中的鞣酸,、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合,，影響吸收,，如菠菜、油菜等雖富含鐵,，但吸收率只有1%-5%,。因此，菠菜,、油菜適宜先焯水,，再進(jìn)行烹調(diào)，把草酸破壞掉,。 2,、堅(jiān)持服用葉酸 準(zhǔn)備懷孕什么時(shí)候補(bǔ)葉酸好?葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素，已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用,。其實(shí),，葉酸還參與紅細(xì)胞合成，適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血,。 3,、口服鐵劑 對(duì)于中度以上貧血，除改善營(yíng)養(yǎng)外,，可口服鐵劑治療,，如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵,、富馬酸亞鐵及維血沖劑等,。 一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝，對(duì)任何藥物都心存疑慮,。對(duì)于鐵劑孕媽咪盡可放心,，只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用，對(duì)胎寶貝只有好處沒有危害,。 提高飲食中鐵吸收的法則,，對(duì)于鐵劑同樣適用，如可以用果汁送服,，喝牛奶要間隔一定時(shí)間,，服鐵劑的時(shí)期最好不要喝茶等。 鐵劑對(duì)胃黏膜有刺激,，會(huì)引起惡心,、嘔吐,、胃部不適等癥狀，因此,，鐵劑應(yīng)飯后或餐中服用,。服用鐵劑后大便呈黑色，屬于正?，F(xiàn)象,，不必?fù)?dān)心。 孕媽咪服用補(bǔ)鈣劑,，或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時(shí),，應(yīng)與鐵劑錯(cuò)開時(shí)間，以免干擾鐵吸收,。
茶 茶有助消化幫助吸收營(yíng)養(yǎng)等作用，但缺鐵性貧血患者在服用補(bǔ)血藥時(shí)就不可飲茶,，因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸,，可以與鐵劑結(jié)合而妨礙人體的吸收。 牛奶 由于治療貧血的主要藥物是鐵劑,，而牛奶中含磷較多,，磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收,，故貧血病人服用鐵劑的時(shí)候,，不宜與牛奶同服,。 大蒜 大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖，多食大蒜則會(huì)抑制人的胃液分泌,，生熟品都可使血紅蛋白,、紅細(xì)胞減少，貧血患者如果食用將會(huì)加重病情,。 煎炸食品 貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù),，煎炸的食品一方面大量營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,，從而影響疾病恢復(fù),。
雖然補(bǔ)血食品有很多，但是適合孕婦的補(bǔ)血食品還是有所限制的,。孕婦補(bǔ)血食品大致可分為傳統(tǒng)補(bǔ)血保健品,、含鐵蔬菜、富含維生素的蔬菜,、肉蛋類及其它干果,、水果等。下面就為您逐一介紹這些孕婦補(bǔ)血食物,。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如蛋類,、乳類、魚類,、瘦肉類,、蝦及豆類等。 富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜,，如酸棗,、杏、橘子,、山楂,、西紅柿、苦瓜,、青柿椒,、生菜、青筍等,。維生素C有參與造血,、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物：雞肝,、豬肝,、牛羊腎臟、瘦肉,、蛋黃,、海帶、黑芝麻,、芝麻醬,、黑木耳,、黃豆、蘑菇,、紅糖,、油菜、芹菜等,。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,，缺鐵性貧血者較為常見,。 材料：棗(干)25克,，蓮子30克，桂圓肉30克,，冰糖20克,。 做法： 1、將蓮子用水泡發(fā),，去皮去心,。 2、紅棗去核,。 3,、 紅棗、蓮子,、桂圓肉一起放入砂鍋里,。 4、加適量清水,，煎煮至蓮子熟爛,。 5、 加入冰糖調(diào)味即可,。 健康提示： 紅棗：味甘,、性溫、補(bǔ)中益氣,、治虛,、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血,、可養(yǎng)顏抗老化,。 參棗湯 材料： 紅棗5枚，人參片10克,，冰糖1小塊,。 做法： 1、紅棗洗凈,，和人參片一起放在小鍋內(nèi),，加水一杯,，小火燜煮1小時(shí)間。 2,、加入冰糖待溶化即可,。 健康提示： 人參：味甘、性溫,、可大補(bǔ)元?dú)?，氣旺則精氣神自然足。 杞子南棗煲雞蛋 材料： 枸杞子20克,，南棗10枚,，雞蛋2個(gè)。 做法： 1,、將枸杞子,、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟,。 2,、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。 健康提示： 杞子南棗煲雞蛋補(bǔ)虛勞,、益氣血,、健脾胃。 鯉魚補(bǔ)血湯 材料：黑豆4兩,，生姜2片,，紅棗10粒，鯉魚1條,，陳皮一小塊,，胡椒粉適量。 做法： 1,、鯉魚去鱗,、鰓、鰭,、內(nèi)臟清洗乾凈,，加少油在鍋中，略煎至金黃色,。 2,、將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中,，不用放油,，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用,。 3,、紅棗去核，生姜去皮,，陳皮洗乾凈,，備用。 4,、水煮滾,，先放入黑豆、紅棗,、陳皮,、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí),，最后放入鯉魚,，煮30分。 健康提示： 鯉魚補(bǔ)血湯滋陰補(bǔ)血,、益肝腎、明目安神,、健脾補(bǔ)氣,、利尿消腫。 相關(guān)知識(shí)點(diǎn) 妊娠期糖尿病食譜 | 妊娠高血壓食譜 | 緩解孕吐食譜 | 孕婦水腫食譜 | 孕婦營(yíng)養(yǎng)不良的食譜 | 孕婦上火的食譜 | 哺乳期便秘的食譜 | 哺乳期上火的食譜 | 產(chǎn)后疼痛食譜 | 哺乳期不適食譜 | 產(chǎn)后虛弱調(diào)理食譜 | 乳腺增生食療 相關(guān)文章 相關(guān)專家解答 含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟,、腎、舌,，鴨肫,、烏賊、海蜇,、蝦米,、蛋黃等動(dòng)物性食品，以及芝麻,、海帶,、黑木耳、紫菜,、發(fā)菜,、香菇、黃豆,、黑豆,、腐竹、紅腐乳,、芹菜,、薺菜、大棗、葵花子,、核桃仁等植物性食品,。多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果,，以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收,。必要時(shí)可口服維生素C片劑。孕婦貧血可以適當(dāng)口服營(yíng)養(yǎng)鐵劑鐵之緣片,，補(bǔ)充微量鐵元素和蛋白營(yíng)養(yǎng),。 馮力民 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 婦科 主任醫(yī)師 |
|
|
防治孕期缺鐵性貧血食療方
懷孕一個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕三個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕兩個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕四個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕五個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕六個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕七個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕八個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕九個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
懷孕十個(gè)月補(bǔ)鐵食譜
