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自制燒烤醬,,家常燒烤醬的制作

 廚人 2015-07-05

自制燒烤醬,,家常燒烤醬的制作

時(shí)間:2014-08-29 20:52:46   來(lái)源:廚師網(wǎng)  

推薦理由:沒(méi)有燒烤的夏天是不完整的,,要想在家健康吃燒烤,,沒(méi)這貨還真缺點(diǎn)味~~

自制燒烤醬,,家常燒烤醬的制作
食材:花生仁15g,、白芝麻5g,、黃豆醬1小勺,、老抽1湯勺、生抽1湯勺,、食物油1湯勺,、鹽1/2小勺、番茄醬1湯勺,、五香粉1/3小勺,、孜然粉1/4小勺、糖2小勺,、生姜粉1/4小勺,、水適量

做法: 
1.將5克芝麻和10克花生炒香后,用料理機(jī)打成粉末,。
2.取一干凈的空碗,,加生抽老抽,、五香粉,、孜然粉,、白糖、鹽,、黃豆醬,、番茄醬。
3.加入生姜粉和碾碎的芝麻花生粉攪均,。
4.加一湯勺食物油,。
5.根據(jù)濃稠情況加適量的水調(diào)均即可。

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