江南農(nóng)家菜

呵呵,，不胡扯了,，說菜吧！四月的江南,，讓我們大飽口腹之快的不僅僅是野菜,，更有那一道道被稱為農(nóng)家菜的、充滿地方特色的美味,。

到南京的第三天,，老郭便沒抗住江南的春寒，開始發(fā)燒,，不過,，這并沒有妨礙他在當(dāng)天的中午，大塊大塊地吃紅燒老鵝,，大口大口地吞豬頭肉,，我哥大樂，說：“沒見過發(fā)著燒胃口還這么好的人,！”呵呵,，難得回寧一次，叫人怎么能抗拒得了這般美味的“農(nóng)家樂”呢,！

紅燒老鵝,，那真叫赤深醬濃,，讓人欲罷不能！

鹽水鵝,，到南京不能不吃的地方美味,，比鹽水鴨好吃哦！

六合豬頭肉,，六合是南京一個(gè)郊縣,，美味多多，豬頭肉只是其一,！

小魚鍋貼,，這應(yīng)該是道蘇北菜，是我的大愛,！

魚頭砂鍋,，選用胖魚頭，熬燉數(shù)小時(shí)而成,，吃時(shí)撒上香菜與白胡椒,，于是一碗一碗，在不知不覺中撐得迷迷糊糊,。