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喝一個(gè)橙子飄香的下午茶

 呵氣成雙 2015-06-22

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

    對(duì)于每天工作時(shí)間長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō),,下午茶這一頓非常重要,因?yàn)榭梢越铏C(jī)暫時(shí)休息片刻,,補(bǔ)充體力,,調(diào)節(jié)工作狀態(tài)。我也不記得自己是從什么時(shí)候開(kāi)始養(yǎng)成下午茶習(xí)慣的,,但不管是在辦公室里還是周末休息在家,,我都習(xí)慣每到下午3、4點(diǎn)左右,,一定要整點(diǎn)什么喝的,,配點(diǎn)小點(diǎn)心,讓自己休息一會(huì)兒,。

 

     我不是很喜歡很女性化的飲品,,尤其是各種甜飲料之類(lèi),但水果茶卻例外,。好喝的水果茶幾乎是可遇不可求的,,在越來(lái)越少時(shí)間外出尋覓最好喝的那一壺水果茶之后,吃貨如我發(fā)現(xiàn),與其寄希望于不知道在哪里的那一壺,,不如自己動(dòng)手操練起來(lái),,相信并不會(huì)有多難。

 

    在網(wǎng)上查了很多做法,,又參考了好友菁制美食的水果茶方子,,最后我家水果茶也成功上馬了,當(dāng)下的周末下午茶時(shí)間就開(kāi)始正式待客,,一向不愛(ài)這些果香果色之類(lèi)東東的狼同學(xué)喝了好幾杯也說(shuō):還真不錯(cuò),,回頭家里有多的水果,又有新用法了,。

 

    所有水果里,,我最喜歡橙子,國(guó)產(chǎn)橙子到眼下已經(jīng)過(guò)季吃不上了,,正好新奇士橙卻正當(dāng)季,,有貼心的朋友專(zhuān)程送了我一個(gè)大新奇士果籃,有很多新奇士的橙子和檸檬,,一說(shuō)做水果茶就想到了它們,,對(duì)于橙子控的我來(lái)說(shuō),有橙子香味的水果茶才叫完美滴水果茶呀,。

 

    最近連續(xù)周末下午茶都是喝自己做的水果茶,,每次都會(huì)有多余的半個(gè)橙子用不完,后來(lái)幾次我把用不完的橙子用來(lái)榨汁加到水果茶里,,意外的發(fā)現(xiàn)泡出的茶顏色金黃非常漂亮,,而且果味更濃郁,所謂一壺完美的水果茶果然還需要不斷優(yōu)化配方啊,。

 

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

 

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶
這是另外一次的加了剩下橙子鮮榨出橙汁的水果茶,,看看賣(mài)相是不是更漂亮,果味也濃郁更多,。

 

    〖香橙水果茶〗

 

    準(zhǔn)備材料:

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

 

    新奇士橙1/2個(gè),、新奇士檸檬2片、蘋(píng)果1/4個(gè),、梨1/2個(gè),、紅茶包一包,蜂蜜適量

 

    做法:

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

 

    1,、將各種水果分別洗凈,,去皮,切成小丁,。

 

    2,、將水果丁放入玻璃茶壺,,并投入紅茶包。

 

    3,、水燒至沸騰,,沖入茶壺。

 

    4,、蓋上壺蓋,,燜5-10分鐘。

 

    5,、待茶溫略低,,調(diào)入蜂蜜或冰糖即可飲用。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

   

    小提示:

 

     1,、盡量選用甜度高,、汁液豐富的水果做水果茶味道更好,,新奇士橙含汁液量豐富,,酸甜適口,非常適合用來(lái)制作水果茶,。在水果茶中加入檸檬片可以調(diào)節(jié)口味,,讓水果茶酸甜適口,所以不可缺少,,喜歡檸檬酸味的可多加一片,。這里我用的也是新奇士檸檬。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

 

   2,、喜歡果味更重的話(huà),,可以將剩下半個(gè)橙子榨汁加入,水果茶的味道會(huì)更濃郁,。

 

    3,、蜂蜜要在茶溫度降到溫?zé)岬臅r(shí)候調(diào)入,否則會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,也可以用方糖或者其他糖代替蜂蜜,,但自然熱量會(huì)高一些,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低,,但就不受溫度限制,。

 

    特點(diǎn):

 

    適合任何季節(jié),酸甜開(kāi)胃爽口,,有濃濃的橙子清香,,熱飲凍飲都可隨自己心意。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

 

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香菇炒肉片,、加了肉松,、宜賓芽菜的肉松皮蛋拌豆腐,溏心鹵蛋,主食是外賣(mài)的慶豐包子豬肉大蔥餡,,佐餐酒是狼同學(xué)最近的大愛(ài):yanjing 出品滴pineapple juice beer.各種混搭,。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-17


 

早餐,先切了幾個(gè)煮得偏老的“溏心”鹵蛋,,還好,,蛋黃沒(méi)全熟,將熟未熟也挺好吃,。下午再看另一撥的效果,。今天北京報(bào)橙色高溫警報(bào),據(jù)說(shuō)能達(dá)到38度,,目前在家還不覺(jué)得熱,,但先吃碗川味涼面降降溫唄。川味涼面的做法看這里:http:///zORUwqE

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-17


 

手撕包菜,,煮了一撥小土豆,,做了中西兩種做法,醬燒小土豆,,小土豆煎到表面焦黃,,和煸透的肉片一起加豆瓣醬、糖,、鹽,、老抽,略加水燒到入味,。另一種做法是蒜蓉香草奶酪焗小土豆,,回頭博客寫(xiě)作法。喝大米小米煮的二米粥,。邊吃飯邊看神九發(fā)射直播,,大家晚飯吃的啥?

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-16


 

象牙芒加上黑咖灰,??催^(guò)《成均館緋聞》的同學(xué)們出來(lái)劇透一下最后大結(jié)局唄?

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-16


 

下午茶準(zhǔn)備中,。一個(gè)人的周末,,睡個(gè)好覺(jué),看個(gè)韓劇,,再有杯黑咖啡就完美了,。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-16


 

漫咖啡的一樓,喜歡,。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-15


 

我的一份,,類(lèi)似披薩的奶酪玉米餅,。永遠(yuǎn)首選的拿鐵咖灰。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-15


 

漫咖啡的蒜蓉奶酪土司,,味道不錯(cuò),。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-15


 

漫咖啡的會(huì)議午餐。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-15


 

漫咖啡開(kāi)會(huì)中,。好久沒(méi)來(lái)了,,周五中午居然也人氣超旺。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-15


 

香鍋中,,香鍋,,大拌菜。我多吃點(diǎn)草吧,。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-14


 

室外晚飯,,小風(fēng)吹著,烤串吃著,,夕陽(yáng)看著,。唯一的不好是狼童鞋堅(jiān)持要吃麻辣香鍋,這個(gè)人簡(jiǎn)直就是我減肥路上的絆腳石,,還是巨大的絆腳石,。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-14


 

回家的路上居然看到彩虹了,。北京近日的夕陽(yáng)真是格外美,,今晚必須戶(hù)外晚飯一個(gè)。

喝一個(gè)橙子飄香的下午茶——香橙水果茶

2012-06-14


  

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