哪些食物不宜放進(jìn)冰箱? 香蕉:如將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發(fā)黑腐爛,。 鮮荔枝:如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,,即會使之表皮變黑、果肉變味,。 西紅柿:西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,,顯得軟爛,,煮不熟,無鮮味,,嚴(yán)重的則酸敗腐爛,。 火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,,其中的水分就會結(jié)冰,,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,,肉質(zhì)變味,,極易腐敗,。 巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,,在室溫條件下即會在其表面結(jié)出一層白霜,,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。 |
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