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白魁老號飯莊

這個依然是家喻戶曉的老字號,，門釘肉餅,、炒疙瘩味道非凡。燒羊肉面更是獨(dú)步京城,。分號很多，安定門,、隆福寺,、寬街都有。燒羊肉一絕,，羊肉面更絕,。蛤蟆吐蜜、涼粉,、西瓜酪也都不錯,。

地址：東城區(qū)交道口南大街158號

人均：43元

錦芳小吃

有人愛護(hù)國寺，有人愛錦芳,。這兩家其實難分伯仲,，但是南城的人偏愛錦芳。奶油炸糕,、什錦元宵做得很好,。

地址：東城區(qū)磁器口大都市街南一樓大中電器1樓

人均：16元

姚記炒肝店

炒肝包子，京城一絕,，別的不用嘗試,。炒肝味非常好，可以說炒肝這東西,，到姚記已經(jīng)是極致了,。就是里面貨有點(diǎn)少。

地址：東城區(qū)鼓樓東大街311號(鼓樓灣東南角)

人均：24元

都一處燒麥館

乾隆白菜,，醋溜苜蓿,，燒賣，干炸丸子,。人盡皆知的北京燒麥獨(dú)一處,。不過早年間不以燒麥出名，馬連肉,、炸三角,、乾隆白菜這三樣是初始的美味。

地址：東城區(qū)前門大街38號(大柵欄東口)

人均：50元

大興胡同面茶

面茶做得可口的店不少,，像南來順,、洪記、合義齋...不過我還是想推薦一下胡同里的這家,，一位女性數(shù)十年如一日守著這門手藝實屬不易,，而且面茶確實真材實料，還便宜,。

地址：東城區(qū)交道口南大興胡同7號

人均：3元

豐年灌腸

素灌腸的代表,，小時候的味道,。

地址：東城區(qū)隆福廣場前街1號

人均：9元

陳記鹵煮小腸

從小吃到大的味道，可能是先入為主的關(guān)系,，覺得北新橋的偏淡,、凱琳的偏酸、東四的偏咸,、西四的不夠味,，所以吃鹵煮還是首選這兒。標(biāo)配是一個火燒倆底,，再有瓶小二就更美了,。

地址：西城區(qū)取燈胡同3號(近前門大柵欄)

人均：18元

護(hù)國寺小吃店

很多超好吃的小吃。感覺把老北京小吃保持原味的,，也就這家總店做得最好了,。很多東西都是吃過最好吃的了，它似蜜,，豆汁兒,，豌豆黃，他們家最好吃,。不過要排隊,，什么時候都超多人，屋子里面盤龍似的排著隊,。但是很值得一去哦,。

地址：西城區(qū)護(hù)國寺大街93號(老人民劇場對面)

人均：10-30元

寶記豆汁店

生豆汁可以買來直接喝，剛發(fā)酵好的豆汁會有點(diǎn)回甜,，而且餿臭味兒也沒有熬好的重,，適合剛接觸豆汁的朋友，在夏天飲用還特別去暑開胃,。另外寶記的驢打滾,、炒紅果也是一絕，北京罕有比他做得好的,。

地址：西城區(qū)牛街輸入胡同27號

人均：15元

南來順飯莊

銅鍋涮肉,，爆肚，豆汁兒,，強(qiáng)烈推薦,，豆腐腦品質(zhì)很好，姜汁排叉要能趕上近期做的也不錯,。

地址：西城區(qū)南菜園街12號(大觀園西門南側(cè))

人均：38元

李記醬肉爆肚

可能是燒餅最地道的一家,，燃?xì)怙炶K烙的，色兒純,，層兒多,，香味兒足,，涼了都很美味,。雜碎湯也非常棒,。

地址：西城區(qū)后海鴉兒胡同19號

人均：32元

合義齋小吃店

做葷灌腸的可能就這一家了，豬油愛好者的福音,。

地址：西城區(qū)護(hù)國寺大街67-69號

人均：27元