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【小二導(dǎo)讀】 當(dāng)萬(wàn)物凋零冬藏的時(shí)節(jié)，園里的山坡上,，還有一簇簇綠叢,，匍匐在干裂寒冷的土地上，一冬都沒(méi)有敗萎,。 今年二月間,，綠叢綻出紫色的小花。
心癢的折了一枝嘗嘗,，花莖汁液微微澀意的清甜，蔓延口腔…… 拿著照片,，網(wǎng)上參照了半天,，才知道：原來(lái)，這生命力頑強(qiáng)的小花叫作“二月蘭”,，是初春的美食,，也是清熱解毒的良藥。 一篇文章,，這樣寫(xiě)到：“家鄉(xiāng)人把二月蘭的藥用價(jià)值發(fā)揮得淋漓盡致,。記得那年春天，我得了“連腿瘡”,，臀部,、雙腿沒(méi)有一處完好的皮膚，膿水粘在褲子上,，脫都脫不下來(lái),。有人說(shuō)，“連腿瘡”要長(zhǎng)三年才能好,，媽媽很著急,，就采了二月蘭，洗凈搗碎,，弄成汁液,，每天精心地涂抹在我的患處。幾天后,，我滿腿的膿包開(kāi)始結(jié)痂,，竟然好利落了。村里人有個(gè)頭疼感冒的,，會(huì)用二月蘭熬湯喝,；孩子得了“痄腮”，也會(huì)采來(lái)二月蘭,，搗碎敷在患處,。二月蘭全身是寶，對(duì)家鄉(xiāng)人而言,，二月蘭是大自然賦予他們最神奇的禮物,?！?/span> 看完不禁感嘆,，這神奇的精靈,，竟沒(méi)有像老山參那樣高傲，長(zhǎng)到人跡罕至的地方,，而是一直默默地,，守在我們身旁，卻也長(zhǎng)在身邊人未識(shí)…… 今天,，小二和大家分享：田原老師與四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),、“百年符氏火灸”傳人符天昇醫(yī)師的對(duì)話，這位自小生活在川蜀林?！殗?guó)家森林公園所在地的鄉(xiāng)土醫(yī)生,，除了身懷祖?zhèn)鞯幕鹁慕^技，更對(duì)家鄉(xiāng)那些被現(xiàn)在人視作觀賞植物的藥性,，如數(shù)家珍,。 再過(guò)十天，端午節(jié)就要到了,，符天昇說(shuō)：端午的露珠和草藥都是最好的,，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，就能治許多疾病,。 這個(gè)小長(zhǎng)假,，你會(huì)怎樣安排呢？不如帶上家人和簍筐,，去公園,、郊外，踏青,、采藥,，看看你能認(rèn)出幾種草藥…… 端午艾葉上的露珠，專治眼病 田 原：您采草藥的時(shí)候,，講究季節(jié),、時(shí)令，端陽(yáng)啊,、重陽(yáng)啊,、冬至啊，這根灸條的出身很有背景,。 符天昇：要說(shuō)采到好草藥,，很講究時(shí)機(jī)的。 端陽(yáng)（端午）那天,，許多藥成熟了,，藥味最重。民間里流傳,，這一天隨便抓幾根草都可以用來(lái)做藥,；還有,，這一天上山去找有刺的藤，只要找到一百樣帶刺的藤,，拿來(lái)泡酒,，對(duì)跌打損傷特別好。百寶丹（云南白藥）就是這樣來(lái)的,。 田 原：一定是要有刺的,？ 符天昇：對(duì)。這樣藥力更好,，藥性大,。 還有艾葉，就要在端陽(yáng)節(jié),，采有露水的艾葉最好,，每個(gè)葉子尖上都懸吊著水珠，把這些露水收集起來(lái),，眼痛,、眼熱、眼屎多的,，用這些露珠滴眼,，效果很好。 田 原：董有本醫(yī)師和我講過(guò)：端午節(jié)早晨的露水治眼病,。您也這樣講,。 符天昇：露水是很奇妙的一種東西，古人認(rèn)為它清涼,、潔凈,、滋潤(rùn)，能治很多熱病,。 像火眼（紅眼?。绯磕闳ド缴险铱嘀?，用苦竹心內(nèi)的露珠來(lái)搽眼睛,，一搽一個(gè)好。鮮竹瀝也是從這里面提取的,，可以清肺熱,。 符天昇：采藥的大節(jié)還有重陽(yáng)節(jié)。九九重陽(yáng),，陽(yáng)數(shù)最大,，人們喜歡取它為吉利數(shù)。而且,，那個(gè)季節(jié)許多草藥都結(jié)果了,，果實(shí)的藥性最好,，比如吳茱萸，就要數(shù)重陽(yáng)采到的最好,。 再一個(gè)節(jié)氣是冬至，這時(shí)候采的藥,，基本上都是熱性的藥,，取它的一個(gè)熱性。比方說(shuō)防風(fēng),，越冷的地方采的防風(fēng),，藥性越好。 田 原：這些花花草草是大自然和人類在對(duì)話,，很多民間人還能讀懂,。可惜城里人只關(guān)心電子科技,，而把“踏青”的意義也忘記了,。 能解毒的犁頭草犁頭草·菫菜科 田 原：這些幫助我們適應(yīng)四季的藥，顛覆了“是藥三分毒”的概念,。 人們一說(shuō)保養(yǎng)身體,、做調(diào)理，第一反應(yīng)是吃點(diǎn)補(bǔ)藥,，或者高營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,，其實(shí)正好相反，現(xiàn)在往往是膏粱厚味過(guò)剩,，應(yīng)該吃一些清熱排毒的草藥,。 符天昇：板藍(lán)根、地丁,、蒲公英,、大青葉……這些草藥沒(méi)有毒，相反,，它吸收了陽(yáng)光的能量,，可以排出你體內(nèi)的毒。 這些在山里自由生息的草藥,，和人的生命之間就是天人合一,。 在這個(gè)地球上，是先有藥,、后有人,。 草藥，不管它是長(zhǎng)年長(zhǎng)的,，還是只長(zhǎng)一年的,，基本上都要接收春,、夏、秋,、冬的風(fēng)寒濕熱,；而且，這些藥不是一起長(zhǎng)的,，不是同時(shí)長(zhǎng)的,，是連環(huán)著長(zhǎng)的；這就是藥用的奧秘,，因?yàn)槿松∫彩沁B環(huán)著的,。 要從根源上說(shuō)起，草藥就是上天給我們?nèi)说纳鼫?zhǔn)備的,。 比如說(shuō)兩樣簡(jiǎn)單的藥,，一樣是犁頭草，它跟犁田用的犁長(zhǎng)一個(gè)樣子,；鑼錘草跟香附的苗很像,，但是它個(gè)頭很小，要秀氣得多,。 犁頭草能解毒,，不管什么地方有毒，肝有毒,，腎有毒,，還是腸子有毒，你就用好引藥,，豬肝也行,、雞肝也行，豬腎也行,、雞腎也行,，反正是吃什么，解什么的毒,。 田 原：它就跟著引藥過(guò)去對(duì)應(yīng)的臟腑了…… 符天昇：這個(gè)草藥的性能,，我們用慣了，就了解了,。它體內(nèi)帶的這個(gè)毒,，也就是藥性，和要排出來(lái)的這個(gè)毒,，它們是相克的,，必須要這樣才能排得掉；如果是相生的，那它進(jìn)去就是補(bǔ)的,。 夏天為什么容易有熱毒,？田 原：很多民間中醫(yī)都談毒的問(wèn)題，“解毒”這個(gè)概念大眾聽(tīng)說(shuō)得也很多了,?！岸尽笔鞘裁矗柯?tīng)聽(tīng)你的理解,。 符天昇：這個(gè)毒有熱毒,，有冷毒。熱毒的表現(xiàn)關(guān)鍵是“紅腫”,，急性的是瘡，慢性的就是癌,。 冷毒是不紅的,，是烏的，摸起來(lái)皮膚是冷的,。 我們?cè)谂R床上見(jiàn)得最多的是熱毒,。比如說(shuō)腳，這個(gè)人走出去,，受了熱毒,，他自身的感覺(jué)就是腳熱乎乎的痛，像燒的痛一樣,。冷毒呢,，光有痛覺(jué)，光有腫,，看不到太多癥狀,。 田 原：我所知道的一個(gè)民間習(xí)俗，對(duì)熱毒形成的瘡,，要等待,，或者主動(dòng)去促使它成熟，如果是冷毒,，需不需要經(jīng)歷一個(gè)成熟的過(guò)程,？ 符天昇：不用，我們把門(mén)給打開(kāi)了以后,，它自生自滅,。 田 原：其實(shí)冷毒還是需要新鮮的氣血，溫暖它,、融化它,。 符天昇：對(duì)的。 田 原：熱毒類的瘡，疔,，似乎在過(guò)去更容易出現(xiàn),，現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)得少了。 符天昇：是這樣的,，在我30歲以前,，遇到很多人，愛(ài)長(zhǎng)“蛇頭瘡”,，就長(zhǎng)在二指頭和大拇指的一邊,，手指爛的太多了！那個(gè)時(shí)候的人,，接受大自然的熱毒多,。那時(shí)候沒(méi)有這么多的燃料，全靠自己上山砍柴,，全靠夏天在坡里割野草,、野藤，趁有太陽(yáng)曬一大堆的柴火,。 為什么熱毒基本上都出現(xiàn)在熱天呢,？比方說(shuō)這疔瘡和蛇頭瘡，都發(fā)生在夏天,，一是因?yàn)橄奶焯焐咸?yáng)的能量比較大,，再一個(gè)是它照射在地球上，地氣被蒸騰,，生發(fā)出毒來(lái),。如果說(shuō)你去割草，手伸進(jìn)草叢里,，敏感的人,，就感覺(jué)到一股熱氣攏到你身上來(lái)了，不敏感的,，就忘了這些事情了,，就忍受下來(lái)了。如果你在該吃太平藥清熱解毒的時(shí)候沒(méi)吃,，不注重清熱解毒,，這些外界的毒和體內(nèi)積攢的毒一碰撞就會(huì)發(fā)病。 還有,，以前不是草長(zhǎng)得比較濃茂,，比較好嘛，蛇也多啊,，它出來(lái)找吃的時(shí)候,，要吐氣，吐涎啊，它的冷氣,、口涎吹到草上,，你接觸這一窩草就碰到毒了。現(xiàn)代人的夏天多半是在空調(diào)房里度過(guò)的,，很少接觸大自然的熱毒,，瘡就長(zhǎng)得相對(duì)少一點(diǎn)。 暑氣成毒瘡：蒲公英燉五花肉牟樹(shù)芳（符妻）：我說(shuō)一下自己的體會(huì),，我從小是抱養(yǎng)在婆家的,，但我的養(yǎng)母不會(huì)割草，每次都是我一個(gè)人出去,，一年到頭都在外面走,。，別割麥子的時(shí)候,，家里讓我出去曬麥秸,，一整個(gè)季度，每一天都在外面曬,；還有收谷子的時(shí)候,，以前家里很窮,，要撿點(diǎn)谷籽回來(lái),，剛一入秋就要打谷子了，天是很熱的,，又是一個(gè)季節(jié),；再有挖紅薯（紅苕）的時(shí)候，又要出去,。這樣一來(lái),，每一年，我翻來(lái)覆去要長(zhǎng)很多瘡,，起碼生了好幾年的瘡,。 記得有一個(gè)大毒瘡像地瓜一樣，痛死了,，頭上,、屁股、小腹下面,，還有盆骨上面,，都長(zhǎng)瘡，我的頭發(fā)每一年都剔得光光的,，到現(xiàn)在頭上還有好多疤,。 后來(lái)大人怎么辦的呢？那時(shí)候又沒(méi)有錢(qián)上醫(yī)院，就專門(mén)用蒲公英,，我們叫它“地錦草”,，就一背一背地挑回來(lái)，淘干凈了以后,，就加五花肉一起熬,，一邊用水煮吃，一邊用熱敷,。那個(gè)時(shí)候的肉比較緊張,，每天煮肉給我吃，好新鮮,，覺(jué)得太高興了,，太高興了！（笑）年復(fù)一年地這樣吃,，吃了以后就沒(méi)有生瘡了,。 符天昇：我補(bǔ)充一點(diǎn)，蒲公英為什么不單一味熬水喝,？為什么偏偏要一點(diǎn)肉燉著吃呢,？吃了就不生瘡？就是因?yàn)檫@個(gè)瘡是在肌肉上長(zhǎng)出來(lái)的,，用肉燉湯,，就是吃什么調(diào)節(jié)什么。 田 原：這肉是一個(gè)信號(hào)兵,，在前面引路,，引到肉那個(gè)層面去，因?yàn)橥瑲庀嗲?，才不?huì)排斥,。聽(tīng)牟老師這么一講，暑氣的熱力實(shí)在驚人,。 牟樹(shù)芳：是啊,，那時(shí)候又沒(méi)有草帽，曬得頭很暈的,，火辣辣的,，長(zhǎng)出來(lái)的瘡全是紅紅的。特別是頭部,，長(zhǎng)的瘡?fù)Χ嗟摹?/span> 田 原：正應(yīng)驗(yàn)了那句話：頭為諸陽(yáng)之會(huì),。 牟樹(shù)芳：我的手也生過(guò)熱癤子，蛇頭瘡,，真的是親身體會(huì),，但這些年就不長(zhǎng)了,，得有七八年了吧，最近犯過(guò)一次,，我侄媳婦的姐姐,，買了一種野生的菇，她買了10斤,，拿來(lái)煮著吃,，我就在她那里吃了一頓，吃完身上又長(zhǎng)瘡了,，用熱灸燒了兩次才消的,。所以啊，我一般叫別人少吃一點(diǎn)菌類,。 田 原：瘡是熱毒發(fā)的,，蘑菇是陰涼處長(zhǎng)的，怎么會(huì)助長(zhǎng)熱瘡,？ 符天昇：這個(gè)菌在我們當(dāng)?shù)厥且吧?，它最?ài)生的時(shí)間是幾時(shí)呢？等地氣受過(guò)太陽(yáng)的暴曬,，又下了一場(chǎng)大雨,，它立馬吐苞，菌種就冒出來(lái)了,。這樣的菌,，是濕和毒結(jié)合在一起生出來(lái)的東西。雖然它也長(zhǎng)在林子里,，也有小樹(shù)遮著它,，但是它始終接受地氣的熏蒸和太陽(yáng)的暴曬,，跟其他蘑菇不一樣,，濕毒很重。 夏枯草,，民間中醫(yī)的最愛(ài)田 原：親身體驗(yàn)了大自然的暑熱,，空調(diào)讓人感到親近，也情有可原,。如果說(shuō)我們?yōu)榱岁?yáng)氣的緣故,，完全不接受它，那也是錯(cuò)誤的,，畢竟它能幫助人們避免暑熱,。當(dāng)然，過(guò)猶不及,，完全依賴空調(diào)的話,，寒濕又起來(lái)了,。“度”始終是中國(guó)文化哲學(xué)的一個(gè)高度,，堪稱“妙解”,。 在這樣的暑熱里，精彩的主角——夏枯草就登場(chǎng)了,。 夏枯草,，堪稱民間中醫(yī)們的“最愛(ài)”。不管是嶺南的陳勝征,、董草原,，還是山東的董有本，他們對(duì)夏枯草偏愛(ài)有加,。我更想知道,，夏枯草為什么叫“夏枯草”？在夏天干枯的這種小草,，它何以擔(dān)綱領(lǐng)銜主演,？ 符天昇：夏枯草是在重陽(yáng)節(jié)長(zhǎng)起來(lái)的，冬天和春天長(zhǎng)得最茂盛,，冬天吸收了寒,，春天又吸收了熱，到春末,、夏初開(kāi)花,、結(jié)籽。它的花是一對(duì),，開(kāi)出來(lái)是圓盤(pán)樣的,，里面有很多苞，一個(gè)苞里面有三顆糜,，三個(gè)籽,，到夏天就成熟了，夏枯草整個(gè)身軀都成熟了,，都黃了,，然后休眠，完成了一整個(gè)生命周期,。休眠以后,，根都死掉了，種子落在地下,，這就是生生不滅的新陳代謝,。 要想采這個(gè)草藥，在端陽(yáng)前,，我們就要把它收割回來(lái),。 田 原：夏枯草更多的是積聚了冬天的寒,？ 符天昇：是“寒”，但又不光是寒,，它是寒包著熱,。 為什么它排毒那么兇？要搞清楚這一點(diǎn),！很多人光說(shuō)它清熱解毒,、排毒，但沒(méi)說(shuō)全它的藥性,，夏枯草帶寒,，又帶毒，這個(gè)毒就是它的熱性,，治熱毒,，是用它的寒性來(lái)解開(kāi)，又用它的熱性來(lái)接頭,。 因?yàn)闊岫静皇菃渭兊臒岫?，往往是寒包火。為什么這樣講,？比如說(shuō)一傷到熱,，寒就會(huì)主動(dòng)去包住它，熱發(fā)揮不出來(lái),，積在里面,，就形成“冰包火”。夏枯草這個(gè)藥雖然只是一樣藥,，但它吸收了四季的風(fēng)寒濕熱,，又可以解寒，又可以解熱,，還可以除濕,。 我一直喜歡用夏枯草，就是這樣來(lái)理解它的,。為什么它名字叫夏枯草,，為什么它在重陽(yáng)節(jié)生,、在夏天枯,？要多想想這些問(wèn)題。 田 原：它有著豐富的生命信息,，四季的能量,，不可能單一地表達(dá)。 符天昇：對(duì),，就是這樣的,。 田 原：這讓我想到兩個(gè)相通的例子,。在北方，凍傷特別多,，凍傷的疼痛跟燙傷相似,，鉆心的疼，怎么治呢,，老人家的方法就教你把受凍的手和腳放到?jīng)鏊锶ゾ?，千萬(wàn)不可能拿熱水之類的東西來(lái)敷、燙,，一燙,，手腳就壞死了。 冬天吃凍梨,、凍柿子也是這樣,，凍得“梆梆硬”了，要想吃這個(gè)梨,，得放到?jīng)鏊锶ヂ鈨?，絕不能用開(kāi)水，開(kāi)水一燙,，它表面上那塊熟了,，反倒破壞了溫?zé)徇M(jìn)入里面的速度，里面反而凍得更實(shí)了,，用涼水來(lái)緩,，從里到外全開(kāi)了，又甜又好吃,。 符天昇：田老師您說(shuō)的這個(gè),，我有體會(huì)，比如西瓜,，從儲(chǔ)藏室里拿出來(lái)的凍西瓜,，用涼水把它慢慢“撿”出來(lái)，吃起來(lái)是脆的,，味道不變,，如果用熱水解凍就是趴的，沒(méi)有味道了,，就被破壞了,。我們解剖夏枯草和它去寒排毒的功能，是一樣的道理,。 治熱毒還有一個(gè)小細(xì)節(jié)：要撒一點(diǎn)鹽,。我們這邊的老百姓都知道的，放一些藥草包扎熱瘡的時(shí)候,，要加放一點(diǎn)鹽,；如果是冷毒就不放鹽,，只放一些草藥。 鹽的功能是敗火,、排毒,，有些人的背部長(zhǎng)了很多熱毒瘡，這就是濕毒,，洗澡的時(shí)候,，把背后打濕，抓一把鹽來(lái),，嘩嘩嘩地在背上搓,，隔了兩三分鐘以后，這個(gè)鹽就把皮膚“咬”得很痛了,，感覺(jué)到痛了以后,，再用清涼水一沖，就會(huì)好很多,。 口水最是解毒妙藥田 原：大自然界的熱量公平分發(fā),，在人身上長(zhǎng)的熱瘡，可能在小貓小狗身上也長(zhǎng),，動(dòng)物們有沒(méi)有什么妙方,？ 符天昇：唾液！動(dòng)物它經(jīng)常自己舔啊,。我們這邊的老百姓也很常用口水來(lái)治些疔瘡,、包塊的。 田 原：老一輩人教過(guò)一個(gè)口水療法：哪個(gè)地方莫名其妙長(zhǎng)了一個(gè)包,，早上起來(lái)閉著眼睛就抹自己的口水,，一段時(shí)間后就會(huì)消掉。 符天昇：是的,，特別是蚊子叮咬的腫塊,。 田 原：口水在古代被稱為“金津玉液”，是腎水上升到舌下,，轉(zhuǎn)化而成?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)里面含有多種酶，比如淀粉酶和溶菌酶,，能幫助消化,，還能殺菌。這種天成的津液很神奇,，像蜂膠,，就是蜜蜂用自己的口水加工樹(shù)膠而成，功效驚人,。 符天昇：說(shuō)起用口水治病,，我早在20年前還真借它做過(guò)工作。 我的干女兒,，和老公鬧著玩的時(shí)候,，不知不覺(jué)地，老公抱著她的頭,，就在臉上咬了她一口,。哎呦，那個(gè)齒痕搞了三年多都消失不掉,，瘀毒時(shí)間很長(zhǎng)了,。 那時(shí)候我才不到40歲，還在農(nóng)村,，她來(lái)找到治,，老老實(shí)實(shí)跟我講了詳細(xì)情況。我給她看了以后,，告訴她的男人,，你回去以后再咬她兩口。她馬上跳起來(lái)了,，哎呦,，符老師，我這兩三年就受夠了,，還要他再咬我兩口,？！ 我說(shuō)你坐下,，冷靜一下,，這是治療，就教她老公含著高粱酒,，在她的臉上咬一口,，然后給她灸了一道。不到10天,，我上街碰到他們倆夫婦,，我說(shuō)你給你老婆弄好了沒(méi)有？他說(shuō)好了,，里面沒(méi)有結(jié)了,，原來(lái)的疙瘩軟了、破了,，已經(jīng)消了,。 為什么這樣治呢？古人就有含著酒把毒吸出來(lái)的辦法，之前我父親跟我說(shuō)過(guò),，有一種爛瘡,，叫“萬(wàn)年瘡”，怎么也好不得的那種,，就用奶狗,，還沒(méi)吃東西的小狗，光吃奶的,，抱它來(lái)舔你這個(gè)傷處,。 你看狗它自己受了傷也能夠舔好啊。奶狗干凈,，把瘡里面的腐朽的水舔掉,，這些腐朽的水是腥臭的，狗很喜歡這個(gè)異味,，舔上以后,，過(guò)一兩天瘡口就干巴，慢慢就愈合了,。所以我就想到讓老公再咬她一口這個(gè)辦法,。（笑） |
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