植物名稱(chēng)：明月草
別名：金雞毛草,、神奇救命草
所屬科屬：菊科,菊三七屬
明月草,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究結(jié)果表明：明月草是一種神奇的保健蔬菜,其莖葉中含有大量的藻膠素,甘露醇,維生素B,磺,鉀及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素,因而具有極強(qiáng)的降血壓,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室內(nèi)擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果. 特別是高血壓,糖尿病患者長(zhǎng)期食用,天然抗病又可延年益壽.
別名神奇救命草的金雞毛草,原產(chǎn)于新加坡. 前兩年引進(jìn)我國(guó),去年起從云南,、廣東等地傳到了我市. 該草藥主要作用是清熱解毒,在治療毒蛇咬傷方面療效顯著,但沒(méi)有現(xiàn)在傳說(shuō)的能治癌癥,、心臟病等幾十種病那么神奇的療效,而且服用得不好還可能影響患者的消化系統(tǒng),對(duì)肝臟也有損傷,他建議老年人最好慎用.
明月草主要食用嫩莖葉,可炒食,做湯. 炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可涼拌,味道清爽鮮美. 在溫暖地區(qū)可露地盆栽,適於水盤(pán),、水族箱、水池,、濕地中,室內(nèi)水體綠化. 當(dāng)水族箱栽培時(shí),常作為前景草使用. 全草可入藥,具有利尿之功效. 如要使用盆栽或吊盆栽培,最好能長(zhǎng)期保水. 明月草其根入藥瀉火,涼血,其葉烘干制茶即為降壓茶,飲用方便,國(guó)外稱(chēng)之救命“神草”,當(dāng)之無(wú)愧.
特征特性
明月草,屬于菊科,菊三七屬,為宿根多年生長(zhǎng)常綠直立草本植物,株高30-80cm,直根系,主根肉質(zhì),側(cè)根多. 莖直立,、肉質(zhì)、基部紫色帶綠,嫩莖淺綠色,、具淺棱,被短柔毛或無(wú)毛,分枝力強(qiáng). 葉為單葉,互生,肉質(zhì),橢圓形或卵形,長(zhǎng)10～12厘米,寬4～6厘米,邊緣有粗鋸齒,葉面綠色,葉背淺綠色,兩面被白色干膜質(zhì)茸毛. 頭狀花序,完全花,金黃色. 果實(shí)為瘦果,圓柱形,成熟時(shí)深褐色,冠毛白色. 適宜于多次采收嫩莖葉,莖部具有很強(qiáng)的不定根形成能力,扦插容易成活,只開(kāi)花,不結(jié)籽.
養(yǎng)殖方法
明月草對(duì)水質(zhì)要求不嚴(yán),可在硬度較低的淡水中進(jìn)行栽培,鹽度不宜過(guò)高. 水體的pH最好控制在6.5～7.0間,即呈微酸性至中性. 其對(duì)肥料的需求量較多,生長(zhǎng)旺盛階段每隔2~3周追肥一次即可. 如種於盆栽或容器中,則需少量施肥,如速效肥-花寶二號(hào),或緩效肥-魔肥(能於水中維持長(zhǎng)時(shí)間的肥效). 明月草喜光照充足的環(huán)境,環(huán)境蔭蔽植株生長(zhǎng)不良. 其全 日照生長(zhǎng)良好,半日照時(shí)其葉柄會(huì)拉的更長(zhǎng),往光線方向生長(zhǎng),姿態(tài)需稍調(diào)整會(huì)更美觀. 最好讓它每天接受4～6小時(shí)的散射日光,；使用專(zhuān)用熒光燈,每天給予8～10小時(shí)的人工光照植株也能正常生長(zhǎng). 其喜溫暖,怕寒冷,在10～25℃的溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)良好,越冬溫度不宜低于5℃. 在良好的管理?xiàng)l件下,明月草不易患病,亦較少受到有害動(dòng)物的侵襲. 這種植物為多年生,它發(fā)苗迅速,成形較快. 在不翻盆的情況下,成形植株連續(xù)栽種不宜超過(guò)2年,否則香菇一尊長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)越來(lái)越弱.
繁殖方法
明月草以分株法或扦插法繁殖為主,多在每年3～5月進(jìn)行,栽培容易,保持栽培土濕潤(rùn),約1~2周即可發(fā)根. 亦可采用播種法進(jìn)行育苗. 培土可使用由腐葉、河泥,、園土所配成的混合基質(zhì),它們的比例按體積計(jì)依次為0.5:2:2. 盆栽,在明月草小苗成形后即可進(jìn)行操作. 多用無(wú)排水孔的中型花盆作為定植容器. 為了獲得較好的觀賞效果,每盆可放人1株種苗,在操作結(jié)束后灌水即可. 為了便于緩苗,定植操作最好在陰天時(shí)進(jìn)行.
葉子發(fā)黃原因
發(fā)黃的原因大致有這幾種：
1,、澆“半截水”,即澆水不透徹,沒(méi)有澆到盆底有滲水現(xiàn)象出現(xiàn).
2、冬天受冷,根系已凍傷.
3,、過(guò)冬后,急于出室,放在溫暖的地方曬太陽(yáng),一時(shí)無(wú)法適應(yīng)突變的氣候.
4,、盆土長(zhǎng)期過(guò)濕或過(guò)干,沒(méi)有做到見(jiàn)干即澆.
5、長(zhǎng)期置于通風(fēng)條件差的環(huán)境下.
6,、葉面長(zhǎng)期不噴水清洗,灰塵積累,阻礙了光合作用
營(yíng)養(yǎng)與食療
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.67克,、脂肪0.18克、總酸0.08克,、粗纖維0.79克,、干物質(zhì)6.6克,、還原糖0.35克、維生素C11.0毫克,、氨基酸總量1.51克,、鐵0.9毫克、鈣91.7毫克,、鋅0.22毫克. 明月草味淡,性寒,具清熱解毒,、止血、涼血等功效,可治療急性結(jié)膜炎,、小兒高熱,、心肺積熱等. 食療價(jià)值
“明月草”具有極高的食療價(jià)值, 日本從十六世紀(jì)江戶時(shí)代開(kāi)始“明月草”是島上居民普遍食用的健康長(zhǎng)壽植物,食用后大大改善了健康,故用于制成各式各樣的日常食品. 現(xiàn)今在日本、臺(tái)灣,、韓國(guó)“明月草”已成為“健康,、長(zhǎng)壽、活力”的全能食品. 在大陸有些省市的食品公司已將“明月草”加工成食品出售.
