推薦理由都說好東西通常都會藏在隱秘的地方，像在長壽路的這家有近三十年歷史的老店——同記雞就是這樣,！藏身在長壽路,，近著堅記面店，號稱廣州第一雞,，不少食客山長水遠來這里,，就是為吃雞！

和眾多老廣餐廳一樣,，同記雞粥粉面店開在巷子里,，店面雖其貌不揚，但這里的雞的味道出奇的好,！店分兩層,，一個老先生坐在門口的小桌前為客人點餐，店里桌子也不多,，但也不阻礙穿著“身光頸靚”的食客屈就來這里吃雞,，用餐環(huán)境一般，有雞味搭救,，白切雞和白灼雞生腸更是一絕,。

來這里必點白切雞，兩人同行的話,，建議點半只,，配搭蔥油和黃芥末端上。蘸上醬油初嘗一塊,，金黃的雞皮爽而不肥膩,，雞的肉質(zhì)著實鮮嫩，看樣子是剛浸熟,，配蔥油更能吃出雞的鮮味,，而黃芥末醬在廣府人飯桌上用來搭配白切雞著實罕見，先是微酸后回甘,，既能帶出雞味又醒胃,。

當然啦，除了白切雞,，還要點碗暖粒粒香噴噴的三絲雞粥或是雞雜粥,，特別鮮美，宵夜來一碗就是最忙碌一天最好的慰藉。菜心炒雞雜味道特香,，菜心吸了雞雜和菜汁的香味,，通常正是這樣最簡單的菜式最體現(xiàn)廚師功底。還有雞雜炒河,，香氣熱辣逼人,，鑊氣十足！

推薦：白切雞,、白灼雞生腸,、菜心炒雞雜

環(huán)境：地方小，坐得不舒服,，如果想要聊天久坐不適合

服務(wù)：服務(wù)員都是西關(guān)大叔大嬸,，人情味比較濃

交通：乘坐地鐵1號線,在長壽路下車(A口出)

綜合：價格實惠，出品不錯,，街坊的宵夜飯?zhí)?。旁邊就是堅記面店，喝完粥過去吃面很享受,。

同記雞粥粉面店

地址：荔灣區(qū)長壽東路福廣里3號(近堅記)

時間：14:30 - 00:30

價格：28元

聯(lián)系：020-81867395

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