1. 原料來個全家福,。

2. 西芹切段,，小蘑菇掰散,，土豆切片,，分別焯水,，然后過涼,。（沙拉是涼菜,，所以要把不宜生食的食材焯水然后過涼,。）

3. 雞蛋煮熟備用,。

4. 西紅柿切片備用,。

5. 黃瓜,，洋蔥,，火腿改刀備用,。

6. 生菜球取靠心部分的葉子,，掰大塊,，鋪在沙拉盆底部。

7. 把過涼的土豆片,，芹菜段，小蘑菇控干水,，鋪在生菜上邊。

8. 紫甘藍切絲，鋪一層,。

9. 火腿腸片，黃瓜片,，洋蔥絲鋪一層,。

10. 西紅柿片鋪上。

11. 打開的雄雞標沙拉醬金槍魚,，干吃就很過癮,，口感清淡味道濃郁,。

12. 沙拉醬置于蔬菜頂部,。

13. 加入適量橄欖油，適量的鹽調(diào)味,，適量的糖增鮮,，少量的鎮(zhèn)江醋提味（鎮(zhèn)江醋口感醇厚，甜而不刺喉）。把水煮蛋蛋黃和蛋白分離,，搗碎,，撒在菜中。即可上桌,。

14. 我一般都是鋪好菜，放好沙拉醬直接端上桌,，讓大家看看雄雞標沙拉醬金槍魚啥樣，看看五顏六色的美麗沙拉，然后把拌勻的工作攤派給不干活的家伙們,。哈哈,，然后大家分盤吃起來吧。