長在樹干上的珍貴水果

wyk1014 2015-06-03

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昨天農(nóng)夫哥光臨了福建的一家生態(tài)山莊,，該山莊種植了大量珍貴國外果樹，像嘉寶果,、神秘果等在該山莊都有大量種植,。今天農(nóng)夫哥在給大家講講嘉寶果的營養(yǎng)價值以及經(jīng)濟價值，希望大家能夠喜歡,，不過在看之前,，農(nóng)夫哥友情提示一下，嘉寶果是生在在樹干上的,，如果有密集恐懼癥的朋友請謹慎觀賞,，不然，在你口水直流的時候也會起雞皮尕達的,。

嘉寶果,，屬桃金娘科，常綠灌木,，是觀賞及水果兼用型的高檔庭院樹,。其樹形優(yōu)美，四季常綠,，生長緩慢,，每年春,、秋兩季可多次開花結(jié)果；果實顏色從青變紅再變紫,，最后成紫黑色的成熟果,，像是掛在樹干上的葡萄，所以俗稱樹葡萄,，又名擬愛神木,。嘉寶果原產(chǎn)于巴西熱帶雨林里，近幾年經(jīng)臺灣進入大陸市場,，被廣泛應(yīng)用于食品加工,、休閑農(nóng)場及觀光農(nóng)業(yè)。

嘉寶果栽培管理簡單,，每畝平均能種100棵左右,，只要有充足的光照和水份，在我國長江以南大部分地區(qū)都可以露地栽培,，管理上平時很少發(fā)生病蟲害,，基本上不使用農(nóng)藥。嘉寶果喜歡酸性土壤,，能抵御零下七八度的低溫,，每年3月份、9月份施兩次有機肥,，確保水分充足,，就能保證其長勢，但它的缺點是生長較慢,，要具備結(jié)果的條件,，至少需要種植8年左右。進入豐產(chǎn)期的嘉寶果一年能掛果100斤左右,。

在巴西熱帶雨林環(huán)境里,，樹葡萄一年能開花結(jié)果六七次，而在我國一般能達到四次左右,。如果管理到位,，四次花都可以成為果，如果管理不到位的話,，也不一定有四次花,。

食用價值

嘉寶果富含維他命C、B1,、鈣,、磷、鐵,、核黃素,、色氨基酸等15種以上營養(yǎng)成份,。經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病，增強抵抗力,，對美容養(yǎng)顏也有不錯的效果,。其果實味道極佳，單果重6-12g,，橢圓形,，外表呈紫紅色，果肉狀若白玉,，口感細密,，硬軟適中，汁多,，籽少,，含糖度大概是在16度左右，味道上具有番石榴,、釋迦,、山竹及菠蘿的綜合口味,，回味無窮,。

嘉寶果可嘗鮮果，深加工前景也十分廣闊,，它可以用于釀酒,，做果醬、果汁,、果醋,、蜜餞、飲料,、酵素,、餅干等，甚至可提取原液生產(chǎn)面膜等化妝品,。

觀賞價值

隨著城市綠化水平要求的不斷提升,，觀花、觀果類喬木成為市場寵兒,。嘉寶果的特性非常適合作為盆景及庭園用樹,，它終年常綠，生長緩慢,，樹形優(yōu)美,，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲,。果實既可食用,，亦可供人觀賞,，應(yīng)用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適,。并因其能凈化空氣,，優(yōu)化環(huán)境，也是難得的綠化美化樹種,。