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據(jù)媒體報道，我國膽結石患病率約7%~10%,，估計全國膽結石患者已有一億多人,，女性發(fā)病是男性的兩倍左右。從部位上區(qū)分,，膽結石分為膽囊結石,、肝內膽管結石,、膽總管結石,。按結石的成分來分，在大中城市,、富裕的鄉(xiāng)村,，膽固醇型膽結石占絕大多數(shù)，而以素食為主,、貧困地區(qū)患膽紅素型膽結石的比例較大,。 膽囊膽汁的84%~97%是水，其余主要有磷脂,、膽固醇,、膽汁酸、結合膽紅素等,。膽汁酸是由肝臟中的膽固醇轉變而成的,，磷脂主要由飲食中的卵磷脂提供。磷脂和膽汁酸都是既親水又親油的物質,，一端為親水基團,，另一端為疏水（或叫親油）基團,。在膽汁中，磷脂分子相互靠攏形成疏水基團向內,、親水基團向外的微膠粒,，膽汁酸的情況相同，這使它們具備了乳化劑的作用,，能使脂類物質溶解于水中,。膽汁中的膽固醇及其他脂肪物質不溶于水，但可溶解于這種微膠粒中間,。在正常膽汁中,，磷脂、膽汁酸,、膽固醇這三種物質按一定比例所形成的微膠粒能在水中均勻分散,，這樣就使膽固醇“溶解”在膽汁中。同時,，磷脂還能獨自相聚而容納膽固醇,，形成“磷脂膽固醇泡”（簡稱“轉運泡”）。這是一種單層球形的脂質體,，可比喻為吃的“元宵”,，磷脂是“皮”排列在外，膽固醇是“餡”,，被包裹在中間,，其直徑約100nm。通過“轉運泡”溶解的膽固醇在肝膽汁中約占總膽固醇的53%,，在膽囊膽汁中約占41%,。正常情況下，每100ml膽囊膽汁中約含3000mg磷脂,，可以溶解約500mg的膽固醇,。充足的磷脂可以使膽固醇被完全溶解，呈微膠粒狀,，均勻地懸浮在膽汁中,。 許多膽結石病人同時伴有肥胖、脂肪肝,、糖尿病,、冠心病、腦血栓等現(xiàn)代病,。許多膽囊結石患者做了膽囊摘除手術后,，過一段時間又出現(xiàn)肝內膽管結石，甚至復發(fā)好幾次，每過幾年就要再次做手術,，這是什么原因呢,？膽結石是怎么形成的？中醫(yī)認為“異病同源”,，不同的疾病有共同的發(fā)病原因?，F(xiàn)代醫(yī)學也證實，上述“慢性非感染性疾病”的共同發(fā)病原因是代謝紊亂綜合征,。肝臟是人體的代謝中樞,、人體最大的“化工廠”，膽結石是一種全身代謝性疾病的局部表現(xiàn),，最主要病因是肝臟合成磷脂過少,，導致進入膽囊的磷脂嚴重不足，膽固醇的數(shù)量和比例相對增加,，打破了溶解平衡狀態(tài),。這種微膠粒的平衡溶解狀態(tài)被破壞，其中的膽固醇就會結晶,、析出,，在膽汁淤滯等情況下，一種稱為“糖蛋白”的物質具有很強的凝聚作用,，互相聯(lián)結出現(xiàn)絲網(wǎng)狀結構,，形成結石的框架，使存在于膽汁中的膽紅素鈣,、磷酸鈣凝聚成結石核心,，在膽汁流速減慢、淤滯的情況下,，使游離出來的膽固醇結晶逐層黏附,，日積月累，越長越大,，便形成膽固醇結石,。 膽結石多為隱匿性起病，患病早期往往沒有任何癥狀,，很難察覺，但結石體積逐漸增大,，可引起慢性膽囊炎,，還可轉為膽囊癌。當酗酒,、過度疲勞時,，可突發(fā)急性膽石癥、膽囊炎，甚至出現(xiàn)急性出血性壞死性胰腺炎,，死亡率很高,。因此，早期防治很重要,。 據(jù)報道：澳大利亞醫(yī)師給膽結石患者每天服用植物卵磷脂13g,，半年后，許多患者的結石縮小,，甚至消失,。金盾出版社出版的《 膽石癥防治240問 》中提到：國外科研人員把人的膽結石通過手術放入狗的膽囊內，經(jīng)過一段時間,，發(fā)現(xiàn)結石被溶解,。進一步的研究又發(fā)現(xiàn)，狗的膽囊膽汁中磷脂的含量比正常人的濃度高出十幾倍,。因此醫(yī)學家推測狗之所以很“聰明”,、通人性，跟狗的肝臟合成磷脂很多,，在大腦轉化形成的乙酰膽堿很多密切相關,。 總之，肝臟中長期缺乏合成磷脂的原料,，導致膽囊膽汁中磷脂濃度低于正常值,，是膽結石形成的主要原因。此外,，長期高膽固醇飲食,，造成膽囊膽汁中磷脂濃度相對過低也是誘發(fā)膽結石的重要原因。膽結石患者術后復發(fā)結石,，與患者長期喜好高膽固醇食物,，卵磷脂攝入量較低密切相關。如果能堅持低脂,、低膽固醇飲食,，經(jīng)常吃一些含卵磷脂豐富的食物，或者直接服用卵磷脂保健食品,，可修補肝細胞膜,，從源頭上糾正脂質代謝紊亂，使肝臟自身合成磷脂增多,，標本兼顧,，從根源上防治膽結石、脂肪肝及心腦血管疾病,。 清華大學紫光集團研制的紫薇卵磷脂沖劑上市九年來,，以其高純度、高劑量、高功效,、低價格的獨特優(yōu)勢,，使越來越多的理性消費者成為忠實的受用者和義務宣傳員。2006年5月,，該產品榮獲了中國保健品公信力產品榮譽稱號,，值得中老年朋友們信賴。 |
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