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小茴香簡(jiǎn)介

小茴香圖片

小茴香的功效與作用

小茴香的藥用價(jià)值

小茴香的副作用

小茴香怎么吃

小茴香簡(jiǎn)介

小茴香，中藥名,，為傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí),。秋季果實(shí)初熟時(shí)采割植株，曬干,，打下果實(shí),，除去雜質(zhì)。

本品為雙懸果,，呈圓柱形,，有的稍彎曲，長(zhǎng)4～8mm,，直徑1.5～2.5mm,。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖,，頂端戲留有黃棕色突起的柱基,，基部有時(shí)有細(xì)小的果梗。分果呈長(zhǎng)橢圓形,，背面有縱棱5條,，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形,，背面的四邊約等長(zhǎng),。有特異香氣,，味微甜、辛,。

小茴香圖片

小茴香的功效與作用

1、小茴香具有祛寒止痛的功效,，對(duì)寒濕,、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛,、肚腹脹滿,、大便溏稀及疝氣等有很好的療效。

2,、小茴香又能理氣和胃,，如遇胃寒嘔吐、食欲不振,、胃脘脹痛者,，可與干姜、木香等配伍使用,。

3,、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分還有抗菌功效,，可幫助殺滅胃腸道中的有害病菌,，促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。

4,、另外小茴香還有食療作用,，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克,。適合脾胃虛寒,，腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療,。在用于鹵菜的制作時(shí),，與花椒配合使用，效果最佳,。

5,、藥物中被稱作茴香的，還有木蘭科八角茴香樹的果實(shí),，也就是調(diào)料中的大料或八角,，入藥稱大茴香。此物與小茴香的藥用功能相似,，但氣味偏于渾厚,，不如小茴香辛燥香烈，理氣、散寒的作用也相對(duì)遜色多了,。

小茴香的藥用價(jià)值

小茴香有散寒止痛,，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效,。用于寒疝腹痛,，睪丸偏墜，痛經(jīng),，少腹冷痛,，脘腹脹痛，食少吐瀉,。鹽小茴香用于寒疝腹痛,，睪丸偏墜，經(jīng)寒腹痛,。

1,、治小腸氣疼悶，不省人事：小茴香（鹽炒）,、枳殼（麩炒）各一兩,，沒藥半兩。諸藥為末,。每服一錢,，熱酒調(diào)下。（《圣惠方》）

2,、治胃痛,，腹痛：小茴香子、良姜,、烏藥根各6g,，炒香附9g。水煎服,。（《江西草藥》）

3,、治腎虛腰痛，轉(zhuǎn)側(cè)不能,，嗜臥疲弱者：小茴香（炒,，研末）。破開豬腰子,，作薄片,，不令斷，層層摻藥末,，水紙裹,，煨熟,。細(xì)嚼，酒咽,。（《證治要訣》）

4,、治遺尿：小茴香6g，桑螵蛸15g,。裝入豬尿胞內(nèi),，焙干研末。每次3g,，日服2次。（《吉林中草藥》）

5,、治胃脘部,、脘腹部脹痛：小茴香、枳殼各12克,，臺(tái)烏藥10～12克,，川厚樸8～12克，佛手8～10克,，陳皮,、甘草各8克。用法：加水煎成300毫升,，每日分2次溫服,。

6、治痛經(jīng)月經(jīng)來(lái)潮時(shí)小腹冷痛,，面色蒼白無(wú)光澤,，舌質(zhì)淡，苔白,，疼痛處得熱則舒,，疼痛嚴(yán)重者嘔吐，脈虛無(wú)力：小茴香,、川芎,、當(dāng)歸、香附各10克,，淡吳茱萸3克,，姜半夏、炒白芍各12克,，延胡,、黨參各15克，炙甘草8克,。

小茴香的副作用

1,、過量使用小茴香會(huì)造成過敏現(xiàn)象,，所以如果服用過后出現(xiàn)身體不舒服或皮膚出現(xiàn)過敏現(xiàn)象的應(yīng)該立即質(zhì)詢醫(yī)師！

2,、若小腸,、膀胱并胃腑之證的人，如果服用小茴香,，會(huì)造成這些疾病變得更加嚴(yán)重,。

3、因?yàn)檐钕阌薪∥?、行氣的功效,，而性燥熱，所以肺,、胃有熱及熱毒盛者,，飲食?huì)造成肺、胃損傷,。

4,、造成視力損傷，小茴香不適宜短期大量服用,，否則會(huì)有損傷視力的副作用產(chǎn)生,，每天服用的限量是10克，如果超過這個(gè)就要斟酌了,。

5,、小茴香熱燥，如果飲食過多會(huì)出現(xiàn)嘴部發(fā)炎,，和舌頭長(zhǎng)瘡等癥狀,，同時(shí)甚至造成腸胃熱或者胃火旺等情況出現(xiàn)！

小茴香怎么吃

小茴香的種實(shí)是調(diào)味品,，而它的莖葉部分也具有香氣,，常被用來(lái)作包子、餃子等食品的餡料,。它們所含的主要成分都是茴香油,，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌,，增加胃腸蠕動(dòng),，排除積存的氣體，所以有健胃,、行氣的功效,；有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣,、減輕疼痛,。

小茴香樣子類似孜然比孜然大一點(diǎn),，顏色比孜然稍有點(diǎn)綠，一般燉肉類或做包子時(shí)放,，所謂五香料或十三香里都包括這種東西,。由于多食茴香會(huì)有損傷視力的副作用產(chǎn)生，不宜短期大量使用,，每天應(yīng)以10克為上限,。而性燥熱，較適合虛寒體質(zhì)食之,，每次食用的量也不宜過多,。

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