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轉(zhuǎn)自中國(guó)農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)
鹽津?yàn)豕请u農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申請(qǐng)，通過(guò)近兩年的材料準(zhǔn)備,，10月30日,，在農(nóng)業(yè)部順利通過(guò)了專(zhuān)家答辯審核，目前已在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)公示,。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),，鹽津?yàn)豕请u地理標(biāo)志可以受到法律保護(hù)，提高鹽津?yàn)豕请u的知名度,，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，提高產(chǎn)品附加值，促進(jìn)鹽津?yàn)豕请u產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。
鹽津?yàn)豕请u因產(chǎn)于鹽津縣而得名,，據(jù)有關(guān)資料記載，鹽津?yàn)豕请u起源于東漢時(shí)期,，距今有一千七百多年的歷史,，在鹽津特有的自然生態(tài)環(huán)境中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選育和精心飼養(yǎng)而形成了今天的鹽津?yàn)豕请u品種,。又因鹽津地處烏蒙山區(qū),，故被稱之為“烏蒙珍禽”。 鹽津?yàn)豕请u屬于肉蛋兼用型雞,，湯清味香,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富,，聚美味,、藥用于一體，享有“食為肉之首,，藥為肉之冠”的美譽(yù),。 |
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來(lái)自： 黃春妹 > 《鹽津?yàn)豕请u》
