|
春天到了,，又到了哮喘病人最煩惱的季節(jié)了，哮喘是一種很常見的疾病了,，號稱四大頑癥,，相信很多哮喘患者深受其害，如何治療哮喘一直都是煩惱的問題,，哮喘病人吃什么好,，大家一定都不是很了解，那么就跟著小編一起往下看吧,。 竹筒飯 健康功效 粳米：富含大量的碳水化合物,、富含人體所需的錳 糯米：富含碳水化合物、富含錳 胡蘿卜：養(yǎng)肝明目,、健脾,、化痰止咳
做法 1.把粳米浸泡大約20分鐘，糯米需要的時間長一點,，浸泡4小時 2.臘腸切片,，香菇洗凈，切粒 3.將泡過的粳米,、糯米放入鍋中,，加水，水開后煮2分鐘 4.將煮過的米撈出,，倒入盆中 5.放入些玉米粒,、豌豆,、胡蘿卜粒、臘腸片,、和香菇片一起拌勻 6.竹筒洗凈,，將拌好的米放入竹筒中 7.上鍋蒸30分鐘 小貼士 1、各種食材可依據(jù)自己的喜好搭配 2,、蒸制時間根據(jù)竹筒的大小來定 酸菜魚火鍋 健康功效 草魚：平肝熄風(fēng),、和胃、溫中 雞蛋：潤燥,、增強免疫力,、護眼明目 千張：改善血液循環(huán)、延緩衰老,、抗氧化 做法 1.酸菜切小段,，蔥切段，姜切絲,，蒜切末,，泡椒切碎 2.配菜均洗凈。白蘿卜切片(別太厚,，稍薄一些易煮),，千張切條(別太細(xì)，粗一些好吃) 3.將魚片撒上少許鹽,，抓勻,。再用雞蛋清拌一拌(最好用手抓勻，使魚片都裹上蛋清),，腌制15分鐘左右 4.鍋中加適量油,，油熱后下入魚頭、魚排煎至兩面黃 5.加入1/2量的姜絲,、開水,，大火煮開后中火繼續(xù)煮10分鐘左右，煮出濃白魚湯 6.過濾出魚湯,，備用,。魚骨魚刺都不要了 7.鍋洗凈，放少許油,，下入蔥姜蒜,、泡椒、八角,，翻炒2-3分鐘 8.加入酸菜段,，繼續(xù)炒2-3分鐘 9.加入步驟6的魚湯 10.加入適量鹽，煮開后轉(zhuǎn)入電火鍋內(nèi)小火煮4-5分鐘,?？梢蚤_始涮菜,、煮魚片了 小貼士 魚的處理 草魚去鱗去內(nèi)臟(魚腹內(nèi)的黑膜一定要完全去掉)處理好后,，將魚片,、魚頭和魚排分開盛放。分開放是因為用途和下鍋的時間不一樣,。魚片不要片得太薄,，易碎，也別太厚,，不易進(jìn)味兒,。 紅燒鱈魚燉蘿卜 健康功效 白蘿卜：消食積、化痰,、寬中防哮喘 鱈魚：潤腸通便,、活血止痛、護肝 雞蛋：潤燥,、增強免疫力,、護眼明目 做法 1.鱈魚洗凈切段，加入鹽腌制10分鐘,。 2.蘿卜去皮,，切成滾刀塊備用。
3.腌制好的魚裹上蛋液,。 4.下入油鍋,，煎至兩面金黃。 5.鍋中留底油,，爆香八角和蔥姜蒜,。 6.加入煎炸好的魚塊。 7.加入醬油醋糖鹽料酒和適量清水燒開,。 8.把蘿卜加入魚鍋里,，大火燒開轉(zhuǎn)小火，燜至20分鐘,，大火收湯即可,。 小貼士 要使蘿卜更加入味，要和魚一起下鍋燉制,。 涼拌胡蘿卜 健康功效 胡蘿卜：養(yǎng)肝明目,、健脾、化痰止咳 香菜：健胃,、透疹,、增強免疫力 做法 1.將胡蘿卜切成細(xì)絲(或用刨子刨絲)，放入大碗中 2.加入切碎的香菜和大蒜末 3.加入橄欖油(或者芝麻油,，熬熟的菜籽油等) 4.加入鹽,，雞精,，白醋，用筷子拌勻即可食用 小貼士 1.做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細(xì),，這樣好入味,，也比較軟化點，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺; 2.覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,，非常的方便快速; 3.香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,，喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進(jìn)去，非常的美味,。 4.油的選擇上,，不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無特殊氣味,，菜籽油,，花生油，芝麻油,，橄欖油都有自己的清香,。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中。 5.現(xiàn)做現(xiàn)吃,，鹽要在吃之前放,，以免蔬菜與鹽水過早出水，導(dǎo)致水溶性維生素流失,。 哮喘偏方 白果治療久咳哮喘 【制法】白果150克,，白糖100克，生粉25克,。 【用法】將白果砸去外殼,，放鍋里加水及少量食用堿，煮沸后將白果去皮,、挖心,。再將白果放入碗內(nèi)加清水上籠蒸熟，取出,。將白果,、白糖放入鍋內(nèi)，加水250毫升,，武火燒沸,，去浮沫，生粉勾芡,，即可食用,。 【功效】斂肺定喘。適用于久咳、肺虛氣逆之哮喘,。
冰糖冬瓜盅止咳定喘 【制法】小冬瓜(未脫花蒂的)1個,，冰糖適量。 【用法】將冬瓜洗凈,，切去瓜的上端當(dāng)蓋,，挖出瓜瓤不用，填入適量冰糖蓋上瓜蓋,，放鍋內(nèi)蒸,。取水飲服,，3～4天即效,。 【功效】利水平喘。適用于哮喘,。 豆?jié){飴糖飲治痰火吼喘 【制法】豆?jié){1碗,，飴糖60克。 【用法】將豆?jié){煮沸,，加入飴糖令溶,，1次服下。每日l劑,。 【功效】補虛潤燥,，化痰止咳，清火定喘,。適用于痰火吼喘,。 仙人掌蜂蜜湯治療哮喘偏方 【制法】仙人掌60～]00克，蜂蜜適量,。 【用法】將仙人掌水煎取汁,，調(diào)入蜂蜜飲服。每閂1劑,，2次分服,。 【功效】清熱解毒，行氣活血,。適用于哮喘,。
核桃仁治老年人哮喘 【制法】核桃仁600克，補骨脂300克,，蜂蜜適量,。 【用法】將核桃仁搗爛，補骨脂酒蒸,、研末,，再用蜂蜜將核桃仁、補骨脂調(diào)拌如飴,。上述藥分為20天服完,。 【功效】補腎,，斂肺，定喘,。適用于老年人虛寒喘嗽,。 百合構(gòu)枸杞丸治療哮喘偏方 【制法】百合500克，枸杞120克,。 【用法】共研細(xì)末,，煉白蜜為丸，如梧桐子大,，每次服9克,，開水送下。 【功效】養(yǎng)陰潤腸,，清心安神,。適用于伴有干咳少痰，心神煩躁的燥熱性哮喘,。 總結(jié):相信看完以上文章,，大家對于哮喘吃什么好一定都有所了解了吧，再也不會束手無策了,，那還等什么呢?趕緊動手試試看吧,。 |
|
|
