有句話,，這么打頭，“在園丁的花園里,，只需要這樣的一朵……”那么,，蘇州的園丁和花園里的花一定很多。因為我們有大量最美的古典園林,，其中有著最棒的園丁,。

園林與花，遙相襯托 

蘇州的古典園林,，是文思巧匠之致,，對園林里不可或缺的花木栽培,，更是極為悉心。

古典園林里的花卉,，與最初的園林建造設(shè)計,，有著莫大關(guān)系。

既然說到古典園林,，就以拙政園為例子吧,。這座始建于16世紀(jì)初的古典園林在建筑構(gòu)造特色上，以水為長,。500年來幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,，至今日，最經(jīng)典的保留花卉,，仍舊是水生植物荷花,，那是最初的園主最愛的花卉。

早期的拙政園多隙地,，其間點綴著花圃,、竹叢、果園,、桃林,，有堂、樓,、亭,、軒等三十一景，以水為主,、疏朗平淡,，近乎都是自然風(fēng)景。明代文徵明依據(jù)園中景物繪圖三十一幅,。每一處景物周圍都有著主打,、象征花卉。

今天,，拙政園里的花卉種植,、擺設(shè)依舊以此為標(biāo)準(zhǔn)。你說,，荷風(fēng)四面亭,，不種荷花種什么呢？三十六鴛鴦曼陀羅館,，不能瞎叫叫,，必須得有山茶。拙政園的玉蘭堂、虎丘的玉蘭山房,，都種植著玉蘭,。留園聞木樨香軒、網(wǎng)師園小山叢桂軒,、耦園樨廊,、怡園金粟亭，都與桂花脫不了干系,。

所以,，古典園林是需要這些花來裝點的。牡丹,、芍藥,、蘭花、菊花,、玫瑰,、杜鵑,、梅花……幾乎每一個園林里都能找到她們的身影,。

花也需要古典園林襯托出她們，或嬌媚,，或典雅,，或清朗，或玉潔,，她們總能在蘇州的古典園林里大放異彩,。

園林里的花 

古典園林，過去是私宅,。在古代,，豪富宅園種植大量名花珍木，爭奇斗妍,。陸容《菽園雜記》說,，江南自錢氏及宋元興盛以后，開始崇尚繁華,。富貴之家要在自家門前種上樹,，之后搭配種植各種顏色的牡丹。

過去種花,，講究,，不是說哪個好看，就給種上,，還得有寓意,，植物之間相互配植。桂樹與玉蘭、牡丹,、海棠配植,，有諧音“玉堂富貴”；玉蘭含苞未放時又像一支筆,，與文人意境相契合,，是讀書人家；栽紫薇,、櫸樹,，有“科名順達”的好兆頭；石榴即“多子”,，子孫繁榮,，家業(yè)興旺；萱草可以“忘憂”,。相反,，梨音似“離”，桃樹有鬼神之意,，一般就不太種了,。

文徵明在《拙政園三十一景》里涉及的，基本就是古典園林的花卉,。他的曾孫文震亨也善于園林設(shè)計,。所著《長物志》里列了40多種花卉及培植方式，牡丹,、芍藥,、玉蘭、海棠,、芍藥……差不多就是古典園林里最常用的花花草草了吧,。

且說起來都豪氣，以畝為單位,。到了現(xiàn)代,，園林里的花可沒這么多數(shù)量了?！吧俣?，栽培的花兒注重顏色、香氣,、姿態(tài),。有的品種可能只有一兩盆，一兩棵,，作為古典園林里的標(biāo)準(zhǔn)配置,，作廳堂布置,，大家也看個新鮮，當(dāng)當(dāng)擺設(shè),，配配房間內(nèi)景,。

名品不易留 

山茶是拙政園自明代建園起，就延續(xù)至今的花卉,。有傳園里在明代還有一株寶珠山茶,，千葉火紅，花簇如珠,。到了今天,，當(dāng)然連影子都沒有了。山茶也只是點綴,，不再是主打,。倒是東園，已將山茶作為招牌,。

所謂“寶珠”,，是花瓣中間有球芯，因吳梅村的一篇《詠拙政園山茶花》而出名,。

今天聽來的很多花卉名貴種類,，想必主人當(dāng)時也是抱著物以稀為貴的心態(tài)，才將這些花引進園子,，略帶點炫耀,、自得的意味吧。

蘇州從唐代開始種藕,，白居易還曾引種白蓮到洛陽。荷花屬于發(fā)展得很成熟的品類,。在蘇州的園林里,，出現(xiàn)過很多名種，比如“四面觀音”,、“佛座蓮”,、“千瓣蓮”等。

古代名品要長久地保留下來,，從栽培條件看,，真不容易。各個時期關(guān)于花卉記述的文字也太多了,，但今天真正能操作實施的人,，沒幾個。氣候環(huán)境,、能實施的技術(shù)手段古今均有差異,。而現(xiàn)代人工培育花卉方法,，其實就兩個字，控制,。

遠看意境,，近看形態(tài) 

以拙政園的荷花為例。池子里的品種不能多,，都栽在一個池子,，品種間得有類似的生長條件要求。如果一種先長,，另一種動也不動,，后者可能就吸收不到或很少光線，影響生長,。所以,，池子里的品種不是隨意搭配的，花型,、花藝都得差不多,。

缸荷、碗蓮就不一樣了,，一個容器里就一個品種,。巔峰時，拙政園里能有150多種容器里的荷花,。

拙政園有“千瓣蓮”,。花型較為奇特,，如果種池子里,，欣賞效果特別一般。且因為花型較大,，頭重,，往下掉。只有以缸荷栽培的方式近距離看,，才會覺得這“千瓣”有意思,，漂亮。

所以,，透過池子看,，看的是落葉荷花的意境。這些大多是在池塘里自然培育下出現(xiàn)的,。稀有品種,，作為廳堂擺設(shè)，款型特別多,，色彩,、花型,、花瓣都特別漂亮，適合近距離看,，到底怎么個不一樣,。

梅花也是古典園林摯愛。歲寒三友之一,，傲雪獨放于百花之先,，各園林皆有栽植，除了光福鄧尉山間,，拙政園的蘭雪堂在《三十一景》中就配的是梅花?，F(xiàn)今，有綠色,、粉色,、白色等。當(dāng)然,，可以賞梅的還有虎丘冷香閣,。

宋代范成大的《梅譜》里記了12種。據(jù)說,，有難得品種百年老梅鐵骨紅,，春日里花艷如胭脂，色在不濃不淡之間,。紫蘭小筑內(nèi)有一株,。

花與景，只講相得益彰 

滄浪亭的特色是蘭花和竹,，因為園子小,，面都不是很廣。

蘇州的蘭花,，清末民初以留園最有名,，但作為輕盈高雅，君子象征的文人世家所愛,，其他園林與私家都有種植。過去,，木瀆的嚴氏,、花橋巷的貝氏都推得出自家培育的極品。

滄浪亭曾得到過朱德贈送的10盆川蘭及日本小原流水著《蘭花譜》1套3本,，后建蘭圃,，也由此，滄浪亭對蘭花情有獨鐘,。

蘭花是蘇州傳統(tǒng)的文人墨客喜愛的品種,，滄浪亭周圍,，醫(yī)學(xué)院、可園,、文廟之類,，環(huán)境里面文化氣息濃一些，這樣一來,，蘭花更是大力培養(yǎng)發(fā)展,。上海人說，滄浪亭的蘭花“沒撈撈”,，就是多得不得了的意思,。從前記載，蘭圃的品種計除春蘭,、蕙蘭,、建蘭外，有少數(shù)寒蘭,、臺蘭,、報歲蘭等名品。

寶蘭,、春蘭,，蕙蘭都是中國蘭，蝴蝶蘭,、大花蕙蘭都是西洋蘭,。傳統(tǒng)的中國蘭，既有山上自然生長的,，也有人工采集栽培,。疊加也很多。有的以當(dāng)時發(fā)現(xiàn)的人命名,，重復(fù)名字很多,，稀奇古怪的也多。

管理處的人說,，現(xiàn)有蘭花品種四五十個品種,，雖不是太稀有，當(dāng)然也是其中比較好的品種,。蘭花也是一種家里很難養(yǎng)好的品種,。時過境遷，人們娛樂生活豐富以后,，過去的蘭花名種,，有的現(xiàn)在也沒那么名貴了。

園林里的品種并不講貴賤,，講相得益彰,。比如臘梅,，也不名貴，不開花的時候很多人都認不出來,。假山旁一片,，平時都不怎么惹人注意。但在冬天,，從一旁走過,，一股幽遠香氣。植物在園子里更多的是營造出一種主人心目中的城市山民的感覺,、心境,。

數(shù)量無謂 

園藝工程師說，事實上,，大家也沒必要去糾結(jié)有多少種,，沒意思。

為什么呢,？因為花的異種,，有的花型真的很像很像，不搞專業(yè)研究的人,，根本就看不出差異,。對于業(yè)內(nèi)來說，蓮蓬結(jié)不結(jié)籽,，也算一個很大差異性,。而對于我們大多數(shù)人，也就看看顏色,，花瓣是單瓣,、重瓣，不過如此,。再多幾個品種擺放在一起也看不出來,。園林培育時，自然也逐步減少了品種,。

蘇州的園林,，過去都是私人獨家，種花是給自己賞的?，F(xiàn)在服務(wù)大眾公共,，花給大家看，就要拉長花期,。基本以每一個觀賞期為中心,，固定保留此期間的一兩個品種,，其他就淘汰掉了,。

拙政園的荷花，池子里現(xiàn)有兩三種,，碗蓮,、缸荷達到了80余種?；⑶鸬姆錾Ｒ彩侨绱?。上世紀(jì)開始引進，是南方品種,。大夏天,，沒什么花，為了布置環(huán)境,，就引進了扶桑,。花多,，盛開期較長,，顏色艷麗。在蘇州看扶桑,，虎丘是一個點,。

現(xiàn)代育花 

今天，園林里傳統(tǒng)花卉的數(shù)量不算特別得多,，當(dāng)然比不上培育基地,，但保有的花卉品種，應(yīng)比市面上商業(yè)出售的要多,。

比如杜鵑,，又叫山躑躅、映山紅,，拙政園里最多,。有中國鵑、東洋鵑,、西洋鵑3類,，多達上百種。西洋杜鵑花式,、花型,、花色都較多的，從白色向紅色過渡,，顏色幾乎占全了,，甚至漸變。除了公園里、馬路邊,，家庭綠化中也很常見,。拙政園原先的保留品種，大概有五十幾種,。野生品種中還有黃色,。羊躑躅是金黃色的，開花時沒有葉子,，花期相對較早,。

但市面上的花卉，尤其外來品種,，已相當(dāng)多,。園林似乎沒有顯示出它們的亮點來。能夠脫穎而出的,，都是如碗蓮,、缸荷，有技術(shù)難點,，受場地限制,，普通人家不常栽培，這個,，成為園林獨樹一幟的亮點,。

園林里因為大多有花房或盆景園，種花人畢竟也專業(yè),，當(dāng)然有一部分花靠自己培植,，像他們嘴里常說的“老八種”?！斑^去的栽培手法,，純粹而傳統(tǒng)。你說真要擴大種植范圍,、面積,，很困難?！弊菊@管理處的人士說,。

現(xiàn)在專業(yè)花卉基地多了，也不見得一味自己去培植,、扦插,，大都只做簡單栽培、精心保留維護,。

花開四季 

“老八種”以外,，外來品種也越來越多，一品紅、馬蹄蓮之類,，各家的花房幾乎都有種植,。考慮了布置,、設(shè)計的因素。但每家的花房還是有當(dāng)家花卉,，經(jīng)典品種還是有區(qū)別,。拙政園以杜鵑、荷花為主,，滄浪亭蘭花品種最多,，留園為牡丹，東園為山茶,。每個園林都會有些菊花,，因為大家年年都參加全國菊展。

外來品種的一大特點,，是不分季節(jié),，一年四季常開常盛，花型比較單一,、規(guī)整,，都是一個樣。也好也不好,。園林原有的花大多一年只開一季,，樹型、造型經(jīng)過常年的人工培育,，比較漂亮,。

引進品種，仍舊要與園林相稱,?；ɑ芸梢院唵畏譃橐环N是地栽，如梅花,，櫻花,；一種是盆栽，盆栽的最大優(yōu)點就是應(yīng)時應(yīng)景,。

室外的花看著很舒服,、很漂亮，但進了廳堂不一定合適,。南方引進的扶桑,，花型開得很大，一來與廳堂不一定契合，二來這花一定要全光照,，才能正常開放,。所以引進的品種，得考慮它們要適應(yīng)的環(huán)境,。

外種內(nèi)化 

很多品種,，被引入后，慢慢內(nèi)化,，漸漸與本土融為一體,，也分不開了。

蘇州的茉莉花,、玳玳花,、梔子花，是作為香花品種特地引進的,，不算蘇州傳統(tǒng)花卉,。園林里的常用花卉，還是文人喜歡的那些,，也就是中國最最傳統(tǒng)的代表花卉,，梅花、杏花,、桃花,、牡丹、石榴,、荷花,、桂花、菊花,、芙蓉,、山茶、水仙,，再有玫瑰,，臘梅之類。

但茉莉花在蘇州栽培的歷史時間也相當(dāng)長了,。蘇州為了制作花茶,，就選用了這三種香花。因為蘇州茶廠的成立,，北方人尤其喜歡花茶,，就大批量種植香花。為什么沒有了,，人工香精出來了,，香花直接從南方運過來了,。

中國的植物品種非常多，但是并不妨礙我們從周圍找一些更好的品種引進進來,，當(dāng)然我們也在輸出,。引進品種是一個漫長的過程。但是一旦引進,，若干年之后,，就完全感覺不出這些品種原本不是我們這里的了。

比利時杜鵑,，也稱為西洋鵑,，上世紀(jì)八十年代末被引進，可在春節(jié)期間開花,，花期較早，本土的毛鵑呢要過了節(jié)再開?，F(xiàn)在很多人會說,，這就是杜鵑啊。其實內(nèi)化得很快的,。而中國的杜鵑品類也相當(dāng)豐富,，是個杜鵑大國，栽培歷史超過一千年,。

嬌花難養(yǎng) 

養(yǎng)花這東西,，得發(fā)自內(nèi)心的喜歡。

從養(yǎng)殖上而言,，不是太嚴苛的話,，可以分三類。

第一類特別難養(yǎng),，很多南方室內(nèi)植物,，花很漂亮，養(yǎng)在蘇州限制比較多,。如大花蕙蘭,、蝴蝶蘭，每年開春,，蘇州氣候較受冷,，必須在溫室里養(yǎng)，開花后大約在春節(jié)前后拿出來擺放一段時間,，花落后生命就到此結(jié)束,。

第二種蘇州本土也有，比如山茶,?！短忑埌瞬俊防?，說曼陀山莊的茶花有很多講究，可以養(yǎng)出很多花樣,。而段譽所說的,，“天下極品‘十八學(xué)士’，一株上共開十八朵花,，朵朵顏色不同,，紅的就是全紅，紫的便是全紫,，決無半分混雜,。而且十八朵花形狀朵朵不同，開時齊開,，謝時齊謝”這種,，可能真做不到。需要嫁接,，需要很多技法,，還得長時間服侍它。

拙政園盆景園的老師傅當(dāng)年也是花了很大功夫,，引進了不少杜鵑品種,，西洋鵑、中華鵑等全部由自己扦插,、培育起來,，才延留至今。

第三種呢就是好養(yǎng)活的,，如桂花,。

所謂的一些名貴品種，其實就是人得順著它們的生長條件,。為什么最終又回到園林,？因為園林可以提供相應(yīng)的條件。蘭花,、碗蓮,，都得帶條件。

栽花養(yǎng)性 

真要讓現(xiàn)代園林里的花卉適應(yīng)外面的自然條件,，也蠻有難度的,。過去的文人有心相，這些花的條件一一滿足,。

種花的傳統(tǒng)趣味也在于此,，有挑戰(zhàn)性，越是常人達不到的,，越要達到,，以此帶來滿足感,、成就感。在培養(yǎng)過程中,，也慢慢磨練人,，種花種草，修生養(yǎng)性,。這是慢生活,，不是忙里偷閑，是注重細節(jié),，生活得細致,。

養(yǎng)花也確實是辛苦的事。為什么傳統(tǒng)花卉現(xiàn)在養(yǎng)得少,，它們要求的條件比現(xiàn)代品種要求高,，對水，土,，光線都有一定要求,。

現(xiàn)在人喜歡種植的多肉，屬于人工選育,、雜交的品種，也適應(yīng)了現(xiàn)代人的園藝要求,。

像風(fēng)信子或郁金香之類,，如果插在瓶子里不管，花也開得很漂亮,，燦爛之后就死去了,。但如果一片郁金香種在泥土里，開花時很漂亮,，只要種球在,，可以年年開花，還會繁衍出新的種球,。需要的是投入更多的精力,。

園林在這方面屬傳統(tǒng)，有花房,，有栽培條件,，甚至有園林自己的一些栽培花卉的技藝，當(dāng)然也在失傳,。而這，恰恰也是古典園林文化的一部分,。