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【攝影】【福建·廈門】漫步曾厝垵,,尋覓文藝與美食

 易之復(fù) 2015-04-27
 
【福建·廈門】漫步曾厝垵,尋覓文藝與美食 - 薇那verna - 薇那verna游走記
  【曾厝垵】,,對(duì)于第一次初識(shí)它的人來(lái)說(shuō),,需要解釋一下。這三個(gè)字都有可能讀錯(cuò),,曾--音zeng第一音,。因?yàn)檫@個(gè)村莊的本地村民大多姓曾。 厝--cuo第四音,。對(duì)于閩南人來(lái)說(shuō)就是房子,,家的意思了。 垵--an第一音,。古同“埯”,, 用于地名。而現(xiàn)在文青把這個(gè)地名,,拆開(kāi)來(lái)解讀“曾經(jīng)”“厝愛(ài)”“垵好”,。讓這個(gè)古樸的老地名,多了一些文藝范兒,。
        舊時(shí),,很多文藝青年第一次來(lái)到這里,發(fā)現(xiàn)這里面朝大海,,春暖花開(kāi),,氛圍好,安靜悠閑,,很適合創(chuàng)作,,于是后期便慢慢吸引了很多文青的到來(lái)和扎根,隨之很多文藝小店也開(kāi)張了,。
        現(xiàn)在,,這里是廈門現(xiàn)存最完善的也是唯一的原生態(tài)漁村,,很多家庭旅館、青年客棧,、富有情調(diào)的咖啡廳,、餐吧、個(gè)性小店在此云集,,從這里步行可至環(huán)島路旁的海邊沙灘,,只需要幾分鐘,步行到廈門大學(xué)也僅幾站地,。就如北京的“南鑼鼓巷”一樣,,成了很多年輕旅行客的必游地之一。
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可以吃美食,可以拍照的奶茶店
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小店外裝飾的景觀窗
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咖啡店
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來(lái)廈門有個(gè)必做的事,,就是走到哪蓋章蓋到哪,。
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木窗上客人留下的很多留言片
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涂鴉墻
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  以前這里是個(gè)小漁村,,直到十年前,,這里發(fā)展起來(lái)很多【客棧】,。頭幾年,,數(shù)量還不多,只有幾家,,直到近幾年,,新的家庭旅館不斷出現(xiàn),名字都起的很文藝,,在曾厝垵逛的時(shí)候不免會(huì)看到很多客棧門外掛有“今日有房”的牌子,。這些客棧各有特色,,有的主人非常好客,待你如家人,,有的環(huán)境好,,可以看到海,有的主題鮮明,。為來(lái)廈門旅行的人提供了方便舒適的住所,。
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幾乎很多客棧都會(huì)掛有一些裝飾標(biāo)簽,來(lái)告訴旅行的你可以在這里做什么,。
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夜幕降臨下,,曾厝垵更是安靜隨心,,沒(méi)有鼓浪嶼的嘈雜,商業(yè)氣息也沒(méi)有那么濃,。
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各種小店隨意逛
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累了可以坐下來(lái)休息休息,點(diǎn)一杯果汁或是曾阿驢奶茶
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  晚飯,,可以選擇來(lái)到曾厝垵巷口路邊一家很有名的廈門海鮮店【老港記】,。網(wǎng)上被稱作“能吃的博物館”,果然進(jìn)去后,,別具風(fēng)格,。這里可以體驗(yàn)的有:一是自釀的德國(guó)啤酒,二是將川菜和海鮮結(jié)合制作的美食,;三是可以看看墻上的老照片,,看看廈門過(guò)去的歷史。
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這里是一個(gè)讓游客了解廈門人文文化的美食窗口,進(jìn)去用餐的人,,不管是老廈門人還是游客,,都情不自禁的拿起身邊的手機(jī)或相機(jī),記錄下刻畫(huà)在墻壁上或者留念于老照片中,,那些在老廈門人記憶中歷久彌新的年代故事,。
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啤酒全部為自釀
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在環(huán)境上,,這里巧妙融合了“舊港時(shí)代記憶”的主調(diào),,采用紅磚古厝式的建筑,船艙式的玻璃幕窗,,點(diǎn)綴上如繁星般的貝殼和海星,,海洋味十足。
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店中陳列有18世紀(jì)末至19世紀(jì)中后期的幾百?gòu)埨险掌?jīng)的碼頭,、宗祠,、寺廟,、教堂、小學(xué)等一一還原,,曾經(jīng)小漁村輝煌,、動(dòng)人、滄桑的歷史在這里呈現(xiàn),。
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美食文化也一一用畫(huà)表現(xiàn)了出來(lái),喚起了很多老廈門人記憶中的味道,。
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二層露臺(tái),,可以吹著海風(fēng),,看著遠(yuǎn)處的大海,享用著海鮮美食,,真是完美至極,。
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這里的美食,,融合了川菜和海鮮的味道。這一道香辣小魷魚(yú),,又香又辣,,滿足了愛(ài)吃辣和愛(ài)吃海鮮的吃貨們。每道菜做的都很精致和入味,。
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這里有著專業(yè)的釀酒師,,他們以大麥芽、啤酒花,、水和酵母四種原料變幻魔法,,經(jīng)過(guò)時(shí)間的釀造,成就了最純正的德國(guó)啤酒,。
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        待夜色深后,,可以來(lái)到曾厝垵里的【竹屋餐廳】坐在小院里,,靜靜得享用一杯卡布奇諾,和好友開(kāi)懷暢談,。
        地址:曾厝垵378號(hào),。
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        在南華路的岔口,,有條坡度不大的小路,,這條路上都是五十年代的歸國(guó)華僑建的老別墅,具有典型的閩南民居的特色,,這條路就是【南華路】,。這里依山伴海,毗鄰廈門大學(xué),、廈門理工大學(xué),、南普陀、華僑博物館,,人文氣息濃厚,有很多有特色的文化吧和咖啡館,中式的,、西式的,、古典的、現(xiàn)代的文化情調(diào)讓這條路上的氛圍愈發(fā)閑雅卻醇厚,。
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走著走著,,從路邊抬頭望去,,一家裝扮很漂亮精致的咖啡店【雅舍咖啡】,懷著好奇,,我們就決定去這家了,。沿著小階梯走上去,可以登高望遠(yuǎn),,外墻上爬滿了綠藤,,美麗極了。
地址:南華路29號(hào)
交通: 29路(或 857路),, 在博物館站下車,。靠近廈門大學(xué),、南普陀寺,,步行即到。
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“雅舍”是南華路口最顯眼的咖啡館了,也是南華路上年代最長(zhǎng)的咖啡館,。還有那些經(jīng)年累月四處蔓延的爬山虎,,它們也和老屋一起經(jīng)歷風(fēng)雨,用濃密的枝枝葉葉招呼著過(guò)往的客人,。
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被綠植包圍的院落
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室內(nèi)紗幔的窗簾,,藍(lán)色扎染的桌布,還有艷麗的沙發(fā)以及靠墊,,都透著主人的文氣情懷,。
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我們也來(lái)到了我們的一間房子,,寬敞明亮,,桌子上有隨時(shí)可以翻閱的書(shū)籍,還有窗戶上的剪紙,,都經(jīng)過(guò)了精心的裝扮,。
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點(diǎn)了我們愛(ài)喝的果汁和咖啡,,靜靜的享受著下午時(shí)光。
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二層露臺(tái)上,也為客人準(zhǔn)備著一道風(fēng)景,。
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  晚上,,慕名來(lái)到曾厝垵巷子里的一個(gè)海鮮排擋,,名字叫【蠔不魷魚(yú)】,很容易記住,,吃過(guò)之后就會(huì)和名字一樣,,真是吃過(guò)一次,還會(huì)毫不猶豫的來(lái)第二次,,第三次……現(xiàn)在想想都流口水呢……愛(ài)上海鮮也是從這家開(kāi)始的,。
  來(lái)這里吃的人爆滿,位子不多,,就在巷子路兩邊,,等了一會(huì)終于有了位子。
  老板是個(gè)小姑娘,,爸爸媽媽都在幫忙打理,,一家人都是生在曾厝垵,長(zhǎng)在曾厝垵的打漁世家,,現(xiàn)在為了經(jīng)營(yíng)這個(gè)海鮮店,,每天都要早早起來(lái)打新鮮的海鮮供給。因?yàn)楹ur是自家出海打撈的所以數(shù)量有限,,一般十點(diǎn)后就會(huì)賣斷貨,。
  小姑娘和我們說(shuō):有一次一個(gè)客人從廣州飛過(guò)來(lái)就是為了吃這個(gè),第二天一早又飛走了,,讓她很感動(dòng),。他們家最出名的就是烤生蠔,、蒜蓉扇貝、錫紙烤的花蛤和金針菇,。
  地址: 廈門思明區(qū)曾厝垵社179號(hào)
  價(jià)格:人均50元
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  Tip:
  1、【如何到達(dá)曾厝垵,?】
  【從廈門火車站到曾厝垵】
  一:直接坐旅游2線,,在海邊下車走一小段路就到村里了。
  二:火車站坐48路,,到白城下,,轉(zhuǎn)29或47或503或809或812?;蛘呋疖囌緦?duì)面車站坐96,、501、廈59(兩塊)到白城下,,轉(zhuǎn)29或47或503或809或812,。
  【從廈門機(jī)場(chǎng)到曾厝垵】
  建議打車前往,直接說(shuō)環(huán)島路曾厝垵司機(jī)都知道,。大概費(fèi)用50元左右,。
  2、【關(guān)于環(huán)島路】
  曾厝垵就在環(huán)島路邊上,,環(huán)島路可是很漂亮的路,,可以坐公交車到國(guó)際會(huì)展中心。整個(gè)環(huán)島路很長(zhǎng),,走路要走3個(gè)小時(shí)左右,。
  晚上可以去逛廈門最繁華的中山路。坐到輪渡下車,,看見(jiàn)麥當(dāng)勞,,那里就是進(jìn)口.晚上的中山路在燈光照耀下非常漂亮,,整條街都是步行街,一直走到有公交車的地方就走完了,。重點(diǎn)是那里有很多好吃的店,。
  特產(chǎn):廈門餡餅最有名,建議去大超市買,,那里便宜又新鮮,。其他的海產(chǎn)可以根據(jù)需要到大超市買。

  行攝美好,,留住過(guò)往!
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