lili李立的博客 大多數(shù)中國人的微波爐“用法”就是熱飯熱菜,,其實(shí)它有好多用處呢,。 將毛巾用水浸濕后擰干,再用微波爐加熱30秒,,就可以當(dāng)熱毛巾用了,,同時(shí)還能起到殺菌的作用。 餅干,、瓜子,、花生等食物變潮后,用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆,。 把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,,異味也能去除。 香菇,、木耳等干貨正常泡發(fā)的時(shí)間大概為2-3小時(shí),,如果使用微波爐可以大大縮短泡發(fā)的時(shí)間,將香菇,、木耳等干貨泡進(jìn)水里,,注意水面要完全沒過干貨,放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲,,非常節(jié)省時(shí)間,。 南瓜、胡蘿卜,、地瓜,、蘋果等非葉狀蔬菜水果需要切成片,越薄越好,,把切好的蔬菜水果片放在烘焙紙上,,然后放進(jìn)微波爐加熱2-3分鐘,水分會變成水蒸氣蒸發(fā),,3分鐘后將蔬果片去除然后自然風(fēng)干,,蔬果干就做好了,。如果是花菜、豆角,、萵苣等蔬菜直接用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟即可,。用塑料袋將做好蔬果干包裝后密封保存,可直接食用,,也可以浸泡后再烹飪,,這樣,就可以吃到過季的蔬菜和自制的果干了,。但是香蕉、草莓,、獼猴桃等水分比較大的水果是不能用微波爐來做水果干的,。 將生瓜子、花生,、松子,、榛子等堅(jiān)果,均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上,,以中檔加熱,,中間停爐翻動幾次,3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲,,待響幾秒鐘后即已炒熟,,晾一會兒就可以吃了。此功能與用微波爐做爆米花類似,,可行性非常高,,不過一定要掌握好加熱時(shí)間,如果時(shí)間過長會影響口感,。 把剝掉外殼的栗子用微波爐轉(zhuǎn)一下,,拿出后趁熱一搓,殼里的種皮就很容易搓掉了,。 鹽受潮后,,可以放在烘焙紙上,利用微波爐加熱數(shù)分鐘,,待冷卻干燥后即可再次使用,。 |
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