(大理慢時光,走進白族人家看手工扎染 作者:佚名) 西有巍峨的點蒼山,,東有清澈的洱海水,,大理壩子顯得格外迷人。在大理壩子中,,蒼山云弄峰麓,,有一個美麗的村莊叫周城。周城之美,,不僅在于風(fēng)光,,也不僅是蝴蝶泉與那個凄婉動人的傳說,更重要的是,,這里總飄浮著一股靈秀與智巧交織而成的動感,,一種牽動人內(nèi)心的淳樸和厚實。而這,,又與這里隨處可見的一塊塊藍白相間的扎染布所營造的氛圍不無關(guān)系,。 扎染是周城白族人民明末清初以來的民間傳統(tǒng)工藝,扎染工藝品集文化,、藝術(shù)為一體。扎染布由手工針縫線扎,,反復(fù)冷染浸制而成,,顯色青里帶翠,,凝重素雅,精工制作,,圖案清新,,色彩絢麗,遠銷海內(nèi)外,。在周城,,從10多歲的小女孩到年逾花甲的老奶奶人人都會扎布。那一塊塊扎染,,可謂是周城人智慧的結(jié)晶,,內(nèi)心的映照。昔日周城白族先輩們趕馬馱貨走夷方,、下海捕魚早都成了老人擺古的話題,,而周城白族人家那充滿濃濃民族風(fēng)味的古老扎染傳統(tǒng)卻成為了周城如今的文化名片……
洱海旁的扎染之鄉(xiāng)——周城 作者:tiger
飄在風(fēng)中的一幅幅白族手工之花 作者:一意孤行
隨意走進白族院子,迎面就是一片片染就的以藍底白花為主的各色布料,,晾曬在陽光下 作者:劍行天下
八十多歲的老奶奶依然坐在院子里穿針走線,,這是白族扎染的工序之一 作者:劍行天下
將扎好的布放進染桶染缸里浸染,或浸泡冷染,,或溫煮熱染,,經(jīng)過一定時間浸染后再撈出晾曬 作者:哀牢神鷹
干后再放進染缸再次浸染,反復(fù)幾次,,方才大功告成 作者:M99
雖是預(yù)先設(shè)計好,、扎好,但在染的過程中還是會出現(xiàn)一些預(yù)想不到的效果 作者:佚名
看罷扎染,,在典雅的白族民居中駐足流連也是極美的享受 作者:佚名
周城村中的古戲臺,,更是有著一百二十多年的悠久歷史 作者:佚名
身著扎染的大媽,邊忙著手中活計邊聊上一陣子,,說說家長里短 作者:Pikmin
古代流傳至今的手工紡織機器 作者:劍行天下
扎染,,見證了周城三百年的風(fēng)雨興衰 作者:佚名
在大理,隨處可見白族風(fēng)情的扎染手工藝品,,其中以周城為著名 作者:三顆貓餅干
浪漫洱海,,自在雙廊,也別錯過周城外大理最美麗的自然風(fēng)光 作者:華濤
周城扎染景點介紹
(花樣繁多,,風(fēng)味十足的周城扎染 作者:M99) 扎染古稱"絞纈",,是我國一種古老的紡織品染色技藝,大理叫它為疙瘩花布,、疙瘩花,。因主產(chǎn)地在大理,染布者大多是白族,,故爾人們又把它叫做大理扎染,、白族扎染,。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治縣的大倉、廟街等地至今仍保留著這一傳統(tǒng)技藝,,其中以周城白族的扎染業(yè)最為著名,,被文化部命名為"民族扎染之鄉(xiāng)"。 周城是最大的白族聚集村落,,至今仍完好地保留白族的各種傳統(tǒng)習(xí)俗 這里不僅因為其境內(nèi)的蝴蝶泉而聞名遐邇,,而且還因為這里至今仍十分完好地保留著白族的各種傳統(tǒng)習(xí)俗,被譽為“白族民俗的活化石”,。在周城,,你可以看到豐富的民族扎染制品。用扎染布制作的工藝品既充滿濃濃的民族風(fēng)味,,也很具現(xiàn)代韻味,。 “家家門外石板路,戶戶門前有流水”是周城白族村莊的特色,。村內(nèi)有多株大青樹,,枝蘩葉茂猶如巨傘擎天。樹下小廣場有古戲臺,,周圍店鋪成排,,自然形成農(nóng)貿(mào)和娛樂中心。村內(nèi)錯落公布著一幢幢飛檐翹角的白族民居,,同樣是精雕細(xì)刻的土木建筑,。蒼山上流下來的溪水順著鵝卵石砌的墻角,淙淙流進洱海,。密如蛛網(wǎng)的石板路,,汩汩的泉水順著七拐八彎的巷道流淌,古樸而又幽靜,。 在這里可參觀白族民居,,集市,白族扎染的制作,,并可領(lǐng)略白族婚禮,,還可品嘗白族風(fēng)味食品,選購白族民間工藝品,。
景區(qū)地址:云南省大理古城北23公里周城村 景區(qū)門票:無 開放時間:全天 景區(qū)電話:0872-26777754-12(大理旅游咨詢電話) 最佳旅游時間:3-11月最佳,,節(jié)日氣氛好。周城有傳統(tǒng)的三月街,、繞三靈,、火把節(jié)等民族節(jié)日。每年農(nóng)歷六月二十五日,這里一年一度的白族火把節(jié),,民族特色濃郁,,規(guī)模宏大,氣氛熱烈,。
周城扎染 周城扎染的歷史十分悠久,當(dāng)?shù)刂谱鞯逄m的方法與《齊民要術(shù)》,、《天工開物》所載的制靛法基本相同,。以前,扎染所用的是本村或周圍村莊的村民自己織造,、生產(chǎn)的土布,,現(xiàn)在,雖這種自織的土布已不多用,,但無論是扎染廠還是個體私營的家庭,,其選用的布都多為純棉白布,摸上去手感較好,,做成服裝,,穿起來也十分舒服,透氣性良好,,利于吸汗,。
(周城大街小巷內(nèi)都是各式各樣的作坊,隨便哪一家都可以駐足參觀 作者:佚名) 在哪兒看扎染,,買扎染,? 以扎染聞名的周城大街小巷內(nèi)都是各式各樣的作坊,隨便哪一家都可以駐足參觀,,了解扎染的制作工藝和流程,,覺得滿意的話可以和店主人商談價格購買。如果時間緊張的話,,則可以直接去周城的商貿(mào)一條街購買,。 周城村最為著名的是“段式扎染”坊,這個扎染作坊是典型的白族民居,,是“三坊一照壁,,四合五天井”的造型。正中的天井當(dāng)中掛滿了扎染的布匹和制作成品的衣服,。在段式扎染的廳堂中,,有五朵金花,還有兩個72歲的阿奶(對老年金花的稱呼)和一個阿嫂(對中年金花的稱呼),。不同年齡段的金花穿著不同的金花服,。金花的金花服,色彩明亮輕快,以紅白為基調(diào),;阿嫂的金花服敦厚穩(wěn)重,,在色調(diào)上更加樸實;阿奶的金花服則是以藍色為主,,這是白族扎染的基本色調(diào),。
周城景致 密如蛛絲的石板路,汩汩的泉水順著七拐八彎的巷道流淌,,古樸而又幽靜,。巷道兩側(cè)一幢幢白墻青瓦樓房,是周城白族的傳統(tǒng)石墻土木結(jié)構(gòu)建筑,,“大理有三寶,,石頭砌墻不會倒”是這種建筑特征的寫照。 周城的白族主要信奉佛教,,周城境內(nèi)有銀相寺,、龍泉寺等佛教寺院。與其他白族村莊一樣,,周城也有本主崇拜,,周城有兩座本土廟。靈帝廟供奉的本主是蝴蝶泉邊的斬蟒英雄杜朝選,;景帝廟供奉的本主則是開辟周城的始祖趙木郎崗,。他們都是傳說中的英雄和祖先,是本村本地的保護神,。
(清新雅致的典型白族民居 作者:Clover) 白族民居 在這里你可以看到典型的以“三房一照壁”,,“四合五天井” 封閉式庭院形式構(gòu)建的白族民居。有獨成一院,,有一進數(shù)院,,平面呈方形。造型為青瓦人字大屋頂,,二層,、重檐;主房東向或南向,,三間或五間,,土木磚石結(jié)構(gòu),木屋架用榫卯組合,,一院或數(shù)院連接成一個整體,,外墻面多為上白(石灰),下灰(細(xì)泥)粉刷,。 白族民居特別重視照壁,、門窗花枋,、山墻、門樓的裝飾,。照壁是一主兩廂三主庭院的必要建筑,,多為一高兩低的挑檐飛角青瓦蓋頂?shù)膲w;居主房正前,,連接兩廂山墻,,使三方形成封閉庭院。照壁正中以石灰粉刷,,書以四眼題字,,或嵌大理石屏;四周鑲勾出扇面,、長方、圓形等圖案,,中以水磨或粉彩繪畫,。門窗特別是主房堂屋的格子門,多為云木,、紅椿,、楸木、云山等名貴木材,,雕上金雞富貴,、喜上眉梢、麒麟呈祥等吉祥圖案,。大門座選用海東青山石精鑿成芝麻花點,、砌出棱角分明的基座、上架結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),、雕刻精細(xì),、斗拱出挑、飛檐翹角的木制門樓,。
古戲臺 北廣場有一磚木結(jié)構(gòu)的古戲臺,,建于光緒二十一年(1895年),古戲臺坐東朝西,,戲臺高達2米,,歇山頂抬梁式建筑,掛有邑人段凌云撰嵌字聯(lián):周常演文,,禮樂宏模新景運,;城時習(xí)武,弦歌稚化慶升平,。古戲臺正對兩棵大青樹,,這里是每日下午集市貿(mào)易的地方,,每逢火把節(jié),大理周城這里豎起巨大的火把,,成了慶祝演出活動的地方,。
(白族傳統(tǒng)節(jié)日盛況 作者:抱樸含真) 火把節(jié) 周城白族除與漢族過相同的春節(jié)、端午節(jié),、中秋節(jié)外,,還有傳統(tǒng)的三月街、繞三靈,、火把節(jié)等民族節(jié)日,。每年農(nóng)歷六月二十五日, 這里一年一度的白族火把節(jié),,民族特色濃郁,,規(guī)模宏大,氣氛熱烈,。
白族女子 有人說周城的白族女子簡直“像一只馬蜂”,、“一只喜鵲”!周城的女子腰身苗條,、婀娜,,衣著色彩鮮艷、明快又大方,。尤其是她們的繡花包頭,,體現(xiàn)了大理的“風(fēng)花雪月” 四景???,彎彎的包頭像洱海里的新月;艷麗的朵朵繡花代表了上關(guān)花,;頂端潔白的纓須像蒼山頂?shù)陌籽?;耳際垂下的纓穗隨風(fēng)飄灑,顯示了下關(guān)的風(fēng),。
白族婚禮 在周城至今仍能看到白族婚禮中古老而典雅的新娘裝束,。新娘頭上戴的花冠以紅色為主,配以黃綠色的許多小絨球組成,,像一座高高的小花山,。類似旗袍的大紅長袍在進婆家之前要被扯去前衣襟的下半塊,以示此后將為人妻人母,。胸前用紅毛線拴掛的小鏡子,,表示與新郎“心心相印”,同時又是驅(qū)邪的“照妖鏡”,。新娘還有戴墨鏡的習(xí)俗,,相傳也是為了避邪,。
(聞名遐邇的大理蝴蝶泉邊 作者:skl987000) 周城周邊景區(qū) 蝴蝶泉 蝴蝶泉,坐落在大理點蒼山云弄峰下,。 蝴蝶泉的特色,,概括起來有“三絕”:泉、蝶,、樹,。蝴蝶泉為方形泉潭。泉水清澈如鏡,。在泉池西北角的池邊有一棵蒼勁的夜合歡古樹,,枝葉婆娑,樹蔭遮天蔽日,,這就是蝴蝶樹,,橫跨泉上,每當(dāng)春末夏初,,古樹開花,,狀如彩蝶,且散發(fā)出誘蝶的清香味,,其時蝴蝶群集飛舞,一只只“連須鉤足”,,從枝頭懸至泉面,,形成千百個蝶串,象一條條五彩繽紛的彩帶,。 地址:云南省大理白族自治州蒼山云弄峰下,,周城村以北 門票:60元/人 最佳觀賞時間:3月-5月最佳,蝴蝶泉邊不是任何時間都有蝴蝶的,,除了每年4月的幾天外,,其他時間是看不到這種奇景的。 更多詳細(xì)介紹:http://www./scene/703/
喜洲古鎮(zhèn) 喜州是位于云南省西北大理北部最大的鎮(zhèn)子,。 全鎮(zhèn)共有明代,、清代、民國以及當(dāng)代各個時期各具特色的上百院白族民居建筑,。遠遠望去,,像一座古樸典雅的城池,更像是一座巨大的民居建筑博物館,。那獨具特色的造型,,那幾近完美的結(jié)構(gòu),都給人一種莊重雄渾而又不失輕巧靈透,,古樸典雅而又不乏自由灑脫的質(zhì)感和美感,。 地址:云南省大理州,,周城村以南約5公里處 門票:免費 最佳觀賞時間:3月-5月最佳,節(jié)日氛圍好,。白族的很多節(jié)日和盛會多集中在每年的3至4月間,,此時來游,會感受到濃郁的民族風(fēng)情,。 更多詳細(xì)介紹:http://www./scene/705/
(一水繞蒼山,,蒼山抱古城的大理古城 作者:junkman) 大理古城 大理古城東臨碧波蕩漾的洱海,西倚常年青翠的蒼山,,形成了“一水繞蒼山,,蒼山抱古城”的城市格局。從779年南詔王異牟尋遷都陽苴咩城,,已有1200年的建造歷史?,F(xiàn)存的大理古城是以明朝初年在陽苴咩城的基礎(chǔ)上恢復(fù)的,城呈方形,,開四門,,上建城樓,下有衛(wèi)城,,更有南北三條溪水作為天然屏障,,城墻外層是磚砌的;城內(nèi)由南到北橫貫著五條大街,,自西向東縱穿了八條街巷,,整個城市呈棋盤式布局。古城始建于明洪武十五年(公元1382年),,方圓十二里,,城墻高二丈五尺,厚二丈,。東西南北各設(shè)一門,,均有城樓,四角還有角樓,。解放初,,城墻均被拆毀。1982年,,重修南城門,,門頭“大理”二字是集郭沫若書法而成。 由南城門進城,,一條直通北門的復(fù)興路,,成了繁華的街市,沿街店鋪比肩而設(shè),,出售大理石,、扎染等民族工藝品及珠寶玉石,。街巷間一些老宅,也仍可尋昔日風(fēng)貌,,庭院里花木扶疏,,鳥鳴聲聲,戶外溪渠流水淙淙,?!叭乙谎劬粦魩着杌ā钡木跋笠廊?。1982年2月8日,,國務(wù)院公布大理古城為中國首批24個歷史文化名城之一。 更多詳細(xì)介紹:http://www./route/718/
洱海 洱海位于云南大理市區(qū)的西北,,為云南省第二大淡水湖,,呈狹長形,湖水清澈見底,,透明度很高,,自古以來一直被稱作“群山間的無瑕美玉”,是大理“風(fēng)花雪月”四景之一“洱海月”之所在,。 據(jù)說因形狀像一個耳朵而取名為“洱?!保匾浴案咴髦椤敝Q,。 地址:云南大理市區(qū)的西北,,周城村以東 門票:10元/人(洱海公園) 更多詳細(xì)介紹:http://www./scene/685/
周城扎染出游地圖
景區(qū)交通方位示意圖
洱海周邊景區(qū)游覽地圖
大理景區(qū)游覽地圖
周城扎染當(dāng)?shù)亟煌?/h3>
(茲游大理,感受彩云之南的風(fēng)花雪月 作者:抱樸含真) 周城所在的大理作為著名的旅游城市,,交通非常便捷。無論是搭乘飛機,、乘坐火車,、還是乘坐長途客車,到達大理都非常便捷,。一般選擇在大理中轉(zhuǎn)前往,。
到達大理 建議乘飛機去往大理,大理機場距離市中心不是十分遠,,達到機場后乘坐機場大巴就可到市區(qū),。
飛機 大理機場 大理市內(nèi)只有一個機場,大理機場,。 從大理飛往昆明的航班每天都有,,航程約40分鐘左右。 從大理飛往西雙版納(景洪)的航班每天都有,,航程約50分鐘,。 地址:大理市荒草壩 咨詢電話:0872-2428921 網(wǎng)址:dl.ynairport.com/
機場巴士 機場巴士每天兩班 1)蒼山飯店—機場 發(fā)車地點:蒼山飯店 發(fā)車時間:7:00,,11:00 周三、周五,、周日加發(fā)一班車,,9:00發(fā)車 票價:10元
2)機場—蒼山飯店 發(fā)車地點:機場 發(fā)車時間:8:00,12:00
火車 大理火車站 地址:大理市巍山路261號 公交:乘坐1路,,5路,,8路,10路,,21路公交,,至【火車站-公交車站】下車,即可,。
客車 大理汽車客運站 地址:大理市建設(shè)東路5號 聯(lián)系方式:0872-2123436,,2125221 公交:乘坐10路公交,至【富海路-公交車站】下車,,即可,。
大理興盛路客運站 地址:大理市興盛路8號 聯(lián)系方式:0872-2129832,2125502 公交:乘坐11路公交,,至【客運中心(左轉(zhuǎn)興盛路)-公交車站】下車,,即可。
到達周城 從大理到周城可以在大理客運北站(下關(guān)客運北站)乘坐客車前往,,車程在1個小時左右,,票價在10元以內(nèi)。一般從客運北站坐去鶴慶,,洱源的中巴車,,中途會經(jīng)過喜洲、周城,、蝴蝶泉等景區(qū),,可在想去的地方下車。 大理到鶴慶,,6:25至19:00每15分鐘發(fā)一班 大理到洱源,7:45至18:15每15分鐘發(fā)一班 另外,,從大理古城的西門一直走出去,,也有很多中巴車去喜州、周城,,一般到周城是3元一個,喜州2元一個,。
大理客運北站 電話:0872-2310148 地址:云南省大理市大理區(qū)榆華路30號 交通:去客運北站,可在建設(shè)路,或泰安路的建設(shè)商場門口坐8路公車,或9路公車,到大展屯下車,就到客運北站了
周城扎染當(dāng)?shù)刈∷?/h3>
(頗具當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)情的大理大懶貓客棧 來源:大理大懶貓客棧) 來大理住在古城是首選,古城內(nèi)有傳統(tǒng)的白族民居,住在這里可以更好地體驗大理的民族文化,。想看洱海發(fā)呆選擇雙廊也不錯,,雙廊的海邊的客棧很有特點,文藝小清新范兒,,目前的狀態(tài)有點過度開發(fā),,到處都在修房子,晚上的酒吧跟麗江一樣鬧騰,。大理市內(nèi)的下關(guān)地區(qū)是大理的政治,、經(jīng)濟中心,旅游接待設(shè)施也相對完善,,旅游團一般安排住在這里,。
推薦住宿 大理天涯驛棧 地址:海角店:大理古城博愛路上菜園名城藝苑對面巷子進巷100米左拐50米;鶴溪店:大理古城南城樓新旅游客運站邊 價格:標(biāo)準(zhǔn)間 120元/間 聯(lián)系:0872-8815658 13608824453 推薦理由:天涯驛棧自2006年開業(yè)起,,以特色的客房,,輕松活躍的氛圍,入微的服務(wù)贏得了一致好評,,并當(dāng)選天涯社區(qū),騰訊網(wǎng),,遠方網(wǎng)全國風(fēng)情客棧評選大理風(fēng)情客棧,。 詳細(xì)介紹:http://www./inn/2463/
大理大懶貓客棧 地址:云南省大理古城區(qū)銀蒼路72號 價格:特價房 158元/間 聯(lián)系:0872-2474022 15287217303 15187250178 推薦理由:客棧是一幢典型的白族民居建筑,,裝修也足夠精致。坐在客棧的天臺,,就可以眺望洱海,仰望蒼山……老板曹哥來自江蘇徐州,,喜歡自己開車游玩,性格豪放,,走遍了大半個中國,喜歡上了大理的安靜和平實,,就有了大理的大懶貓客棧,。 詳細(xì)介紹:http://www./inn/4295/
云南大理無憂客棧 地址:云南省大理古城人民路下段 價格:標(biāo)準(zhǔn)雙人間 120元/間 聯(lián)系:0872-2678333 2678888 推薦理由:無憂于大理古城人民路下段,臨近洱海門,,是個鬧中取靜的好地段,。客棧由新建的白族民居小院改造而成,,青磚白墻,、雕梁畫壁極具白族特色。內(nèi)部按四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修,、把民族元素和現(xiàn)代享受結(jié)合的恰到好處,。 更多介紹:http://www./inn/4409/
大理恒升花園精品客棧 地址:云南省大理市大理古城南門綠玉路3號 價格:大床房 158元/天 聯(lián)系:0872—2680288 13887219211 推薦理由:旅友驛站-大理恒升花園精品特色客棧坐落于大理古城(古南昭國)的古城墻腳底,綠玉河邊傳統(tǒng)典型的白族民居建筑風(fēng)格,,毓山秀水間,,風(fēng)情別樣,氣象萬千,。 更多介紹:http://www./inn/193/
大理十只貓青年旅舍 地址:云南省大理州大理古城玉洱路下段青石橋東 價格:雙床房 80元/間 聯(lián)系:0872-2517966 18687286662/18687286663 推薦理由:十只貓大理假日青年旅舍,,就是這樣一個素雅溫馨的小旅舍,在提供您舒適,、安靜的客房之外,,還有方便的無線寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個旅舍,貼心的自助廚房,,愜意的屋頂陽光書吧,。 更多介紹:http://www./inn/4426/
云南大理古城MTB主題客棧 地址:云南省大理白族自治州大理市大理古城才村246號,近才村碼頭 價格:特價房 219元/天 聯(lián)系:0872-2380211 18608859466 推薦理由:大理古城MTB主題客棧位于大理古城洱海門外,,毗鄰洱海才村,,以藝術(shù)、創(chuàng)意,、騎行為主題的精品客棧,。所謂"MTB",是英文:mountain bicycler的簡稱,,除了字面意思的"騎著山地車行駛在路上的游客"之外,,更代表著一種積極、樂活的態(tài)度,。 更多介紹:http://www./inn/7905/
周城扎染當(dāng)?shù)仫嬍?/h3>
(大理當(dāng)?shù)仫L(fēng)味美食 作者:佚名) 大理周城小吃有:砂鍋魚,、酸辣魚(鯽魚做成,還要放木瓜),、大理餌塊,、涼雞米線、凍魚,、南澗鍋巴豆粉,、稀豆粉下油條、夾沙乳扇,、砂鍋豆腐,、魚茸乳扇、蝦茸乳扇、螺螄,、螺黃,、山厥菜、揉餌快,、小鍋米線,、破酥粑粑、餌絲(和米線類似),、雪白小米糕,、熱豆粉、豆花,、卷卷,、蒸糕、粉粑,、喜洲粑粑,、巍山耙肉餌絲、雕梅,、海東雪梨,、漾濞核桃、燉梅,、高河菜,、洱海海菜、刺菱角,、羊生皮,、火燒豬肉等等。
推薦美食 砂鍋魚 砂鍋魚是大理的名吃,,用洱海出產(chǎn)的鯉魚搭配著嫩雞片,、火腿、冬菇十多種配料,,小火慢慢燉成,,出鍋時,單單那豐富的顏色就足以吸引人了,,嘗一口吸收了這么多配料的魚肉,,那感覺簡直太滿足了!這道菜一般在大理下關(guān)城區(qū)的各大飯店都可以吃到,,3-4個人一鍋魚足矣,。 推薦店家:益恒飯店(玉洱路) 地址:玉洱路下段,果子園 電話:0872-2663316,13988550868
生皮 大理洱源一帶有將豬臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的習(xí)慣,這就是吃生皮,,當(dāng)?shù)赝猎拰⑦@種吃法叫“海格兒”。屠宰后的豬用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮,至豬皮表層發(fā)黃,,然后才用水洗凈,,伴上佐料生吃。
喜洲粑粑 它是洱海邊歷史名城喜洲的一種小吃,。用麥面做成,。無論甜、咸,,制時皆用上下兩層炭火,,將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃,烤香直至烤酥,。因此,,喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛,且層次分明,,宛若蒼山十九峰十八洞,,美色可餐。 推薦店家:喜洲四方街喜洲粑粑 地址:大理州大理市喜洲鎮(zhèn)喜洲辦事處四方街西南角(近嚴(yán)家舊院) 電話:0872-3155832
涼雞米線 涼雞米線,,云南小吃,,涼米線用煮熟的雞肉絲“罩帽”,外加核桃醬和小粉做成的鹵汁,,極爽口,。 推薦店家:再回首涼雞米線(人民路一店) 地址:大理州大理市人民路198號
乳扇 乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪,用牛奶制成,,乳白色,,片狀,成卷,,狀如折扇,,故得名乳扇。生吃,、干吃,、油炸均可,是下酒的好菜,,也可與云腿等材料一起用于烹調(diào),,切碎后也加進三道茶中的第二道甜茶里飲用。 推薦店家:楊記乳扇 地址:大理市大理古城
黃燜雞 在大理,,說起“第一名菜”,,人們首先聯(lián)想到的便是“永平黃燜雞”。 黃燜雞采用永平山區(qū)土雞搭配多種輔料燜制而成,,色鮮味佳,,香氣撲鼻,,油而不膩,味道獨特,,烹制快捷,,廣受青睞。 推薦店家:蒼洱春 地址:大理州大理市大理古城人民路上段84號(近復(fù)興路) 電話:0872-6900907
白族三道茶 三般茶也稱三道茶,,是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式,,屬茶文化范疇。馳名中外的白族三道茶,,以其獨特的“頭苦,、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀,。 推薦店家:太白樓 地址:大理州大理市大理古城護國路52號 電話:0872-2672112
周城扎染行程規(guī)劃
周城不大,,且是以扎染體驗為主,一般半天時間即可游覽完畢,。 而大理作為人們所熟知的旅游勝地,,實在有太多的美景不可錯過,則推薦以2天以上的行程時間來觀光,。中間以周城為重點的話,,則行程如下:
第一天:洱海——喜洲——周城——雙廊 第一天拼車環(huán)洱海,,洱海環(huán)湖一圈,,全程6-8小時(含開車及停下拍照時間),會去喜洲,,周城,,上關(guān),雙廊,,小普陀,,天鏡閣,濱海大道等地,,古城出發(fā),,最后回古城。
第二天:蒼山 第二天去蒼山,,下午和晚上逛古城,。
周城扎染其他信息
(傳承千年歷史的周城扎染 作者:M99) 關(guān)于扎染 扎染是中國一種古老的紡織品染色工藝,大理叫它為疙瘩花布,、疙瘩花,。其加工過程是將織物折疊捆扎,或縫絞包綁,,然后浸入色漿進行染色,,染色是用板藍根及其它天然植物,,故對人體皮膚無任何傷害。扎染中各種捆扎技法的使用與多種染色技術(shù)結(jié)合,,染成的圖案紋樣多變,,具有令人驚嘆的藝術(shù)魅力.扎染在中國約有1500年的歷史。現(xiàn)存最早的實物是東晉年代的絞纈印花絹,。唐代扎染發(fā)展到鼎盛時期,貴族穿絞纈的服飾成為時尚,。北宋時期因扎染制作復(fù)雜,,耗費大量人工,朝廷曾一度明令禁止,,從而導(dǎo)致扎染工藝衰落,,以至消失。但西南邊陲的少數(shù)民族仍保留這一古老的技藝,。 扎染一般以棉白布或棉麻混紡白布為原料,,主要染料來自蒼山上生長的寥藍、板藍根,、艾蒿等天然植物的藍靛溶液,,尤其是板藍根。以前用來染布的板藍根都是山上野生的,,屬多年生草本,,開粉色小花,后來用量大了,,染布的人家就在山上自己種植,,好的可長到半人高,每年三四月間收割下來,,先將之泡出水,,注到木制的大染缸里,摻一些石灰或工業(yè)堿,,就可以用來染布,。 扎染的制作方法別具一格,舊籍生動地描述了古人制作扎染的工藝過程:"'擷'撮采線結(jié)之,,而后染色,。即染,則解其結(jié),,凡結(jié)處皆原色,,余則入染矣,其色斑斕,。"扎染的主要步驟有畫刷圖案,、絞扎,、浸泡、染布,、蒸煮,、曬干、拆線,、漂洗,、碾布等,其中主要有扎花,、浸染兩道工序,,技術(shù)關(guān)鍵是絞扎手法和染色技藝。染缸,、染棒,、曬架、石碾等是扎染的主要工具,。 扎染有著悠久歷史,。據(jù)史書記載,東漢時期大理地區(qū)就有染織之法,。從唐代《南詔中興國史畫卷》和宋代《大理國畫卷》中人物的衣著服飾來看,,早在一千多年前,白族先民便掌握了印染技術(shù),。宋代《大理國畫卷》所繪跟隨國王禮佛的文臣武將中有兩位武士頭上戴的布冠套,,同傳統(tǒng)藍地小團白花扎染十分相似,可能是大理扎染近千年前用于服飾的直觀記錄,。經(jīng)過南詔,、大理國至今的不斷發(fā)展,扎染已成為頗具白族風(fēng)情的手工印染藝術(shù),。
(這就是白族人用來做染料的板藍根,,還有寥藍、艾蒿等植物,,都可以用來做染料 作者:劍行天下) 穿在身上的板藍根,? 周城扎染使用的傳統(tǒng)染料,是用村民種植的板藍根葉等浸染植物加入各種輔料配制而成的,,當(dāng)?shù)胤Q為“土靛”或“濕靛”,。制作土靛要使用松木板制成的木桶,中間用3~4道篾條或藤條環(huán)繞而箍,,現(xiàn)在也有的用鐵絲,、鋼筋箍扎。之所以用木桶,,主要是因為其木質(zhì)對染料不會起副作用,。一只木桶的使用壽命至少在10年以上,。周城白族扎染所用到的工具除了用于提取植物染料的大木桶外,還有浸染用的木制大染缸,、攪拌染料的木染棒和用木棍,、竹桿或鋼材等搭成的曬架等。過去,,還有壓平布料的石碾?,F(xiàn)在,周城扎染廠還有烘干機,、脫水機,、燙平機等現(xiàn)代機械工具。
扎染是怎么制作的,? 當(dāng)?shù)孛耖g通常把扎染稱為“疙瘩染”,把扎染布叫做疙瘩花布,、結(jié)花布,、藍花布。周城白族扎染的工藝流程主要有扎花,、浸染,、漂晾等多道工序。其具體流程主要有以下幾點:
(將白布上的圖案扎起 作者:佚名) 一扎花,,即用手工縫扎布料的工序,。花紋圖案,。扎花之前一般首先選好布料,,然后在白布上印好圖樣,再根據(jù)圖案用折,、疊,、擠、縫,、卷,、撮等手法將布料縮成一團團、一簇簇的疙瘩布,。扎花是扎染中第一道關(guān)鍵的工序,,漏扎、錯扎,、多扎均會影響圖案成形,。沒有扎緊的,浸染后圖案就不清晰,。由于用肉眼很難看出紋樣的形制,,只有浸染,、拆線后才能檢驗工藝效果,而此時,,不管扎得好壞與否都已無法補救,。一般女性具有的心靈手巧的特點,故專門由婦女擔(dān)任,。
(染好的圖案和扎好的“疙瘩布” 作者:佚名) 二浸染,,即用土靛染布。浸染采取冷染手法,。染布所需的各種原料,,要根據(jù)所需布料的特性和顏色的深淺來配放原料,其比例很有講究,。民間稱第一次配放染料為“發(fā)缸”,,負(fù)責(zé)添放原料的人稱為“掌缸人”。先將浸泡過的布擰干,,放入配好染料的染缸中浸染,。染過一遍后,要濾水,、晾曬,,然后又再一次放回染缸浸染。根據(jù)布料需要的顏色深淺度,,反復(fù)浸染數(shù)次,。 三解扎拆線,即將扎花時縫,、扎過的地方的線拆掉,,使圖案花紋顯現(xiàn)出來。浸染后的布料,,晾干后就可以拆線了,。這道工序雖不算復(fù)雜,卻必須要細(xì)心,,否則拆破了布料,,一塊布就成廢料了。故這道工序與扎花一樣多由女性擔(dān)任,,她們熟悉扎花的針法,,知道該從何處下手拆線。
(反復(fù)的浸染漂洗曬干,,方才大功告成 作者:三顆貓餅干) 四漂洗,,即將浸染后拆線的布料放在水中清洗。所用器具多為木缸,(現(xiàn)在也有的用水泥砌成的水池的),。漂洗的程度也要因所需布料顏色的深淺而定,,漂得過多或漂洗不夠都會影響花紋圖案的成色。 五晾干,,即將漂洗后的扎染布料晾干,。以前都是自然晾曬,現(xiàn)在在扎染廠等規(guī)模較大的地方也有用脫水機,、烘干機取代人工晾曬的,。
(古拙而美的典型周城扎染作品 作者:佚名) 扎染花樣知多少 目前周城扎染的品種主要有服裝布料、桌布,、床單,、窗簾、電器罩,、小手帕,、工藝布等。因用途不同,,各種布料的尺寸大小,、形狀、圖案也各異,。常見的植物類紋樣有葉子花、菊花,、郁金香等,;動物類紋樣有蝴蝶、蜜蜂,、魚,、毛蟲、蚯蚓,、喜鵲,、白鶴、鳳凰等,;圖形類有三角花,、六角花、八角花,、菱形,、圓形、齒形,、凸字形,、凹字形,還有八卦圖和福、祿,、壽,、喜等字體。自然景觀類有蝴蝶泉,、三塔,、蒼山及日月星辰、山水河流等,;他們還可以根據(jù)客戶要求而制作,,如日本京都觀景圖、日本歌舞伎,、日本京都塔,、日本神社大門、日本式房屋建筑等,,均為日方客戶要求的圖案,。色彩主要是藍色和白色。藍白二色是白族扎染的主色調(diào)或者說是基調(diào),,一般的圖案均為藍底白花,。
大理班車、黑車,、包車的區(qū)別及注意事項 班車:各個客運站的班車,,正規(guī)運營。 私人巴士:在街上等客拉客的班車,,有的也有固定發(fā)車時間(如瀘沽湖專線車,,說黑車也不太恰當(dāng))基本上在街上拉客的都是黑車,輕的路上推消費,,甚至?xí)屇阃肆擞喓玫目蜅Hプ∷?,重的別查處,為了避免罰款,,在山路上開車逃奔,,客人被嚇哭嚇暈的不稀奇。 例如,,去瀘沽湖的車,,140的會強制,160的不強制,,180的能直接去里格,,落水就不停,一分錢一分貨,。最近瀘沽湖修路,,需要繞路,最低差不多都要200了。 包車拼車:幾個人自己聯(lián)系一輛車,,自由決定出發(fā)時間和路線(也分純玩和不純玩的,,有的會強制推消費)如果人數(shù)夠多,去麗江周邊的景點包車還是很劃算的,,可以先跟司機溝通好,,隨玩隨停,自由度高,,玩得盡興,。 包車提示: 1)正規(guī)的包車,要看證的,,會有租賃證,,每個位子還有幾十萬保險; 2)千萬不要跟路邊拉客的司機打交道,!容易遇到黑車司機或旅游陷阱,,后患無窮; 3)如果單身女客要自己找車,,一定要把車牌號和司機都拍下來,,發(fā)送給親友備案; 4)包車跟報團一樣,,一分錢一分貨,,別只認(rèn)低價。 例如,,去瀘沽湖,,純玩的越野車是800左右一天,黑車400-500就敢跑,,油費都不夠,,人家難道是做慈善的嗎,?但依然有很多很多人選擇,,有的人是無知,有的人明知是怎么回事,,想賭運氣,,最后被帶去消費還要去投訴!有的司機聰明,,會哄得大家高高興興地消費了,,還把司機當(dāng)兄弟。
(大理中的“大理” 作者:島主) 大理的稱謂 大理有三個不同稱謂,,別搞混淆了,,來大理前說大理是指大理白族自治州(簡稱大理州、大理),大理州有12個縣市(包括大理市),,到大理后說大理就指的是大理古城(大理市大理鎮(zhèn)),,大理城市分下關(guān)城區(qū)(新城區(qū))和古城區(qū)(大理古城)??傊浀萌齻€概念:大理州(地級市行政單位),、大理市(縣市區(qū)行政單位)、大理古城(大理鎮(zhèn),,鄉(xiāng)鎮(zhèn)級行政單位)
天氣穿衣小貼士 大理有諺語,,遇雨變冬天,就是說下雨了,,溫差變化大,,需要加衣服。大理氣候溫和,,干燥,,多喝水。一般情況下,,白天暖,,早晚降溫,需加外套,。白天,,襯衫短褲都行;另外,,大理冬季風(fēng)大,,氣溫比春秋夏稍低。
大理賞花小貼士 風(fēng)花雪月乃大理四絕,。大理多花,,大理人愛花,白族人家?guī)缀跫壹覒魬舳加叙B(yǎng)花的習(xí)慣和愛好,,當(dāng)然,,私人領(lǐng)地,是否可賞就看你人品和運氣了,。但這不影響你賞花,。云南十八怪,鮮花四季開不??;大理亦如是。春節(jié)前后,,古城多蘭花,,木蘭,,各種茶花;二三月,,櫻花,;三四月,馬耳山,、蒼山西坡杜鵑花,,四五月,大小花甸壩杜鵑花,,五六月,,蒼山高山杜鵑,種類多,,花樣全,;七八月,緬桂花,,金桂,,八九月,油菜花,,稻子,;十一二月,櫻花,。此外,,大理還有桃花,梨花,,洋芋花等等,。
(大理手工藝特產(chǎn)——繡片 作者:佚名) 大理特產(chǎn) 繡片 大理的繡片及其衍生產(chǎn)品,如以繡片為主的包或工藝品,,機繡比較便宜,,手工繡貴,稀有手工繡更貴,,價格在幾百到上千元不等,,視手工藝人個人設(shè)計和所使用材料而定。要會辯別,,多比較,。
大理石工藝品 大理石原指產(chǎn)于云南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰?guī)r,,剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫,,古代常選取具有成型的花紋的大理石用來制作畫屏或鑲嵌畫,后來大理石這個名稱逐漸發(fā)展成稱呼一切有各種顏色花紋的,,用來做建筑裝飾材料的石灰?guī)r,。大理石可以被用來雕刻成工藝美術(shù)品,、文具、燈具,、器皿等實用藝術(shù)品,。
劍川木雕 劍川木雕產(chǎn)于大理州劍川縣。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產(chǎn)技術(shù)后,,逐步形成了獨特精湛的技藝,。木雕主要用于建筑物裝飾,以浮雕為多,,尤其是云木雕花鑲嵌大理石家俱,,用優(yōu)質(zhì)硬木精心雕出龍、鳳,、獅孔雀,、梅花等傳統(tǒng)圖案,制成桌,、椅,、茶幾等,再鑲嵌上蒼山特產(chǎn)的彩花大理石,,顯得古樸大方新穎高雅,,富于民族特色,既實用,,又華美,。
(巧奪天工的精美劍川木雕 作者:佚名) 下關(guān)沱茶 沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外,。下關(guān)沱茶選用云南省臨滄,、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,,其初制工藝經(jīng)過人工揉制,、機器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,,造型優(yōu)美,,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁,。湯色橙黃清亮,、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,,提神養(yǎng)顏,,抑菌治病之保健作用。
大理雪梨 大理雪梨主要出產(chǎn)在洱海東岸的海東鄉(xiāng)一帶,,故傳統(tǒng)上稱為海東雪梨,。每年八九月份是海東雪梨成熟期,,果實呈圓形或橢圓形, 經(jīng)貯藏一段時間皮色由綠色轉(zhuǎn)為黃色,,晶瑩透亮,。熟透的雪梨皮薄、肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,,汁多香甜,,咀嚼不留渣滓,含有豐富的蘋果酸,、蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵,、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)成分,;有生津止渴,、潤肺消咳之功效。
周城扎染出游參考
(《Lonely Planet:云南(2013年全新版)》)
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