超萌法式蛋糕圈更新于:2014-11-9 17:40:46
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教您超萌法式蛋糕圈怎么做,,如何做超萌法式蛋糕圈才好吃1,、檸檬刨出皮屑,雞蛋攪打均勻,; 2,、將細砂糖和無鹽黃油混合; 3,、采用隔水加熱,,一邊加熱,一邊攪拌,; 4,、直至黃油全部融化,混合液均勻,,熄火,; 5、在溶液中加入檸檬皮屑(可留下少許做裝飾),; 6,、稍稍降溫后加入淡奶油; 7,、最后加入全蛋液,,攪拌均勻; 8,、徹底降溫后,,篩入低粉和泡打粉,用刮刀拌勻,; 9,、烤箱150度預(yù)熱10分鐘,,將面糊倒入模子,放入預(yù)熱后的烤箱中層,,烘烤45分鐘左右,。 超萌法式蛋糕圈的做法小貼士1. 這款蛋糕采用低溫慢烤的方式,可以保持扎實蛋糕體的濕潤度,;2. 檸檬皮屑的加入,,可以使蛋糕的味道非常清新; 3. 細砂糖和黃油隔水加熱至黃油融化即可,,無需砂糖全部融化,; 4. 烤溫和時間供參考,根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié),。 |
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