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超萌法式蛋糕圈的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-04

超萌法式蛋糕圈

超萌法式蛋糕圈的菜譜圖片
更新于:2014-11-9 17:40:46
 美食分享,讓更多人知道
7
分類標(biāo)簽:美味糕點甜品/點心
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
低筋面粉115g細砂糖65g
黃油65g淡奶油75g
全蛋2個泡打粉3/4小勺
檸檬1個(取檸檬皮屑)藍莓醬少許

教您超萌法式蛋糕圈怎么做,,如何做超萌法式蛋糕圈才好吃

超萌法式蛋糕圈的做法圖片第1步
1,、檸檬刨出皮屑,雞蛋攪打均勻,;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第2步
2,、將細砂糖和無鹽黃油混合;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第3步
3,、采用隔水加熱,,一邊加熱,一邊攪拌,;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第4步
4,、直至黃油全部融化,混合液均勻,,熄火,;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第5步
5、在溶液中加入檸檬皮屑(可留下少許做裝飾),;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第6步
6,、稍稍降溫后加入淡奶油;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第7步
7,、最后加入全蛋液,,攪拌均勻;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第8步
8,、徹底降溫后,,篩入低粉和泡打粉,用刮刀拌勻,;
超萌法式蛋糕圈的做法圖片第9步
9,、烤箱150度預(yù)熱10分鐘,,將面糊倒入模子,放入預(yù)熱后的烤箱中層,,烘烤45分鐘左右,。

超萌法式蛋糕圈的做法小貼士

1. 這款蛋糕采用低溫慢烤的方式,可以保持扎實蛋糕體的濕潤度,;
2. 檸檬皮屑的加入,,可以使蛋糕的味道非常清新;
3. 細砂糖和黃油隔水加熱至黃油融化即可,,無需砂糖全部融化,;
4. 烤溫和時間供參考,根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié),。

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