提問:1,、想買壺,,該如何選擇? 回答:選壺前先要知道自己的需要,,買壺做什么用的,,是送人還是自用,送人的話,,他喝什么茶,,是否懂壺,想送什么價位的等等,。 如果是自己用的,,也要想好準(zhǔn)備泡什么茶,幾人用,,準(zhǔn)備買什么價位的,,知道了這些才能有針對性地選到自己合適的紫砂壺。
回答:紫砂壺的價格由工,,形,韻,泥料,,名等各個方面所決定,。如我們買衣服,有幾十到幾百到幾千的,差別也就在這幾個方面,,,好的用料,,好的裁縫,好的款式,,還有是不是品牌,,這些因素缺一不可。 紫砂壺也是一樣的道理,,,做工,,用料,款式,,內(nèi)涵韻味,,以及作者的名氣決定了一把壺的價格,。大師級的作品有拍賣到幾百萬的,,那就是超越了使用價值了,是收藏級藝術(shù)品,,有藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位,。
回答:好壺就是要做工精細(xì),,用料純正,泡茶口感好,,拿捏舒適,手感好,,出水流暢,,密封良好,泡養(yǎng)后呈現(xiàn)紫玉金砂般的效果,。自己越用越喜歡,。更高層次就是要能帶給品茗者良好的視覺感受和心理感受。還有,,真正的紫砂,,是肯定有顆粒感的,不然“砂”字從何而言,?有一些壺,,還沒泡養(yǎng)就非常光亮,或者很光滑,或者通體一個顏色無顆粒質(zhì)感,,這樣的東西八九不離十是拋光打蠟或者加了玻璃水的,。灌漿壺或者灌漿杯,手摸上去會有毛刺感,,做工也很低劣,。
回答:紫砂又稱五色土,有紫泥,,紅泥,,段泥幾個大類,可以由此幾類調(diào)配出各色不同的顏色和質(zhì)感,。至于什么是最好的,,,也不好一概而論,正比如蘿卜青菜各有所愛,,適合的才是最好的,,比如泡什么茶,與用什么料的壺也有一定關(guān)系,,而且每人的口感也有所不同,。按我們以往的銷售經(jīng)驗和用戶反饋,,本綠壺泡綠茶更香甜,,,朱泥壺泡生普和烏龍茶,,鐵觀音更揚香,降坡泥泡巖茶和熟普口味更純正,,清水泥泡綠茶反映也比較好,。好的紫泥和底槽青壺適應(yīng)性比較廣,熟普尤佳,。如此等等,,未必就能全部包括,如有不同感受,,可以提出更好的建議,。
回答:泡茶使用的過程就是養(yǎng)壺的過程,不必為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺.日常使用中,我是每天早上清洗掉前一天的茶渣及壺體內(nèi)外,再泡新茶,,第一二遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上,,,然后泡茶享用,,此時壺是熱的,可以用干凈的干茶巾擦拭幾下,,好的壺可以感覺到立現(xiàn)不同,,日久如此,壺會越來越光滑,,越漂亮,,越水靈,讓人愛不釋手,。 為什么要養(yǎng)壺:一是養(yǎng)出紫玉金砂般的質(zhì)感和溫潤光澤,,給人是視覺享受,二是給人以變化的驚喜,,帶來精神上的成就感,,三是養(yǎng)出的壺比新壺泡茶更香淳
回答:品茶的朋友都知道,,每種茶的味相差不少,比如普洱,,烏龍完全不同的口味,,而紫砂本身的雙氣孔結(jié)構(gòu)使其用后壺體也有茶香,用久的壺即使不加茶葉沖入開水還有茶香味,所以如果不同系的茶用同一只壺,今天泡普洱,,明天泡烏龍,就會串味了,。還有普洱中熟茶和生茶也不可同用一只壺,都是一樣的道理,。 提問:7、選壺中什么是最重要的,?容量,、用料、做工,、還是名氣與作者,? 回答:如果您是工薪階層,需要的是實用性為主的壺,那首當(dāng)其沖我認(rèn)為是泥料正宗,,容量合適,。用料正確,才能泡出可口的茶湯,容量對,,太大了浪費茶葉,,太小了不方便, 要根據(jù)常用此壺的人數(shù),,泡什么茶以及個人的飲茶習(xí)慣來決定選用大小,, 其次是再其次是做工,,至少不要有明顯的缺陷, 不過紫砂壺作為手工藝品,,不可能十全十美,,適當(dāng)?shù)囊笫强粗娣镉兴?。如果您想收藏,,那么在考慮實用壺的幾個因素基礎(chǔ)上,再考慮名氣和作者,。千元以下價位的壺品,,我們不必太在意作者或者名氣。 提問:8,、我的壺原料一樣怎么養(yǎng)出來的顏色不一樣?。?/p> 回答:泡的茶不同,,用的時間上不同,,而且因窯位不同,燒成溫度稍有不同,,這些都可能導(dǎo)致養(yǎng)出來的顏色不一樣,。
回答:紫砂原料中云母和鐵氧化物都是普通存在的,,成品壺中有少量白星,,黑點是在紫砂壺很自然的現(xiàn)象,不要太多而影響到美觀就行,。
回答:其實茶都是用壺為好,,因為紫砂對茶有口感提升的作用,而且茶都不宜久悶,,用壺泡后可以把茶湯倒出來慢慢飲用,。
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