一,、品種選擇,、建園與栽植　　
　　中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培,。甜櫻桃喜冷涼干燥。櫻桃自然眠期約80～100天,。甜櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時(shí),。酸櫻桃需要1200～2500小時(shí)。中國櫻桃的休眠期較短,，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā),，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍,，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量,，甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合,，連年都在櫻桃開花期發(fā)生不利天氣（霜雪,、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方,，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植,。
　　適宜櫻桃生長(zhǎng)的年雨量，一般在700～1000毫米,。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春早”問題,。因?yàn)樵诠麑?shí)生長(zhǎng)初期干旱會(huì)引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。
　　櫻桃為喜光樹種,，中國櫻桃較耐陰,，但光照良好，果實(shí)成熟期早,，著色好,。
　　櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培,。土壤酸堿度,，一般為PH6.0～7.5。
　　中國櫻桃根的垂直分布,，一般多集中在20厘米左右深的土層中,，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好,。重粘土不適宜種櫻桃,。由于櫻桃不耐運(yùn)輸，應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園,。
　　栽植密度應(yīng)依品種,、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上,，中國櫻桃采用Y字形整形密植,，可按1×3米，每畝栽220株,，若采用自然叢狀形或自然開心形整形,，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度,，成園后采取間伐措施處理,。
　　栽植時(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷,、干旱,、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前,。在冬季溫暖的地方可秋栽,。
　　栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴,。每穴施入有機(jī)肥25～50千克,。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗,，并立即澆定根水,。
　　二、土肥水管理
　　櫻桃的土壤管理,，據(jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋,，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響,，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用,。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物,。據(jù)計(jì)算,，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500千克麥桿為宜。櫻桃樹一年應(yīng)施肥3～4次,。即：
　　1,、采果后施肥 主要是為恢復(fù)樹勢(shì),，促進(jìn)花芽分化，提高來年產(chǎn)量,。在采果后立即施入廄肥,、禽畜糞尿,，并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30～60千克,。
　　2,、萌芽開花前施肥
　　追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克,，或尿素0.5千克,。
　　3、果實(shí)速長(zhǎng)期施肥 在謝花后,，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育,。對(duì)結(jié)果大樹應(yīng)追施速效性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料,。
　　4,、施好基肥 秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥,，以復(fù)壯樹勢(shì),，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于櫻桃從開花到果實(shí)成熟僅需40余天,，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì),。因此基肥的施用非常重要,，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主,，如堆肥,、圈肥,、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等,。
　　除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續(xù)噴兩次0.5%尿素,，或600倍磷酸二氫鉀液,，或0.3%硼砂液,，有助于提高坐果率,。
　　三,、整形修剪
　　1、整形
　　a.自然叢狀形 是中國櫻桃的常用樹形。一般主枝5～6個(gè),，向四周開張延伸生長(zhǎng)，每個(gè)主枝上有3～4個(gè)側(cè)枝,。結(jié)果枝著生在主,、側(cè)枝上。主枝衰老后,，利用萌蘗更新,。此樹形的角度較開張，成形快,，結(jié)果早。但樹冠內(nèi)部易郁閉,。
　　b.自然開心形 多用于甜櫻桃。干高30～40厘米，全樹有3個(gè)主枝,，分枝角度30度,。最初保留中心干，待栽植4－5年后，除去中心干為開心形,。這種樹形，整形容易,，修剪量小，樹冠開張,，通風(fēng)透光良好,，結(jié)果早,，產(chǎn)量高,，果實(shí)質(zhì)量也較好,。
　　c.主干疏層性 干高40～60厘米,，有中心干,。主枝數(shù)6～7個(gè)，分3～4層錯(cuò)落著生在中心干上。第一層3個(gè)主枝,，開張角度50～60度,；第二層2個(gè)主枝，開張角度45度左右,，第三,、四層各有1個(gè)主枝,。一、二層間距60～80厘米,，二,、三層間距40～50厘米，上層間距可適當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上配備側(cè)枝2～4個(gè),。同時(shí)在各級(jí)骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組,。
　　d.“Y字”形樹形 此樹形行向南北、每株兩個(gè)主枝對(duì)稱在兩邊,，整形期間需要設(shè)支撐架因定綁縛,。此樹形通風(fēng)透光好，開花結(jié)果容易,，適宜密植,，管理方便，果實(shí)質(zhì)量好,。
　　2,、修剪
　　a. 修剪應(yīng)注意事宜 櫻桃的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類，幼樹上發(fā)育枝較多,，其前端葉芽延伸生長(zhǎng),，擴(kuò)大樹冠，下部腋芽抽生結(jié)果枝,。進(jìn)入結(jié)果期后,，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽,，稱為結(jié)果枝,。結(jié)果枝依長(zhǎng)度分為長(zhǎng)果枝（15～20厘米）、中果枝（5～15厘米）,、短果枝（5厘米左右）,、花簇狀果枝（1～2厘米）。從結(jié)果能力看,，長(zhǎng)果枝座果力較差,，一般在40%左右；中果枝結(jié)果能力因品種而不同,；短果枝座果率高,，果實(shí)品質(zhì)亦佳；花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結(jié)果枝,，座果率能達(dá)80%左右,。果實(shí)品質(zhì)最佳，而且壽命長(zhǎng),，可連續(xù)結(jié)果10～20年,。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。中國櫻桃,、酸櫻桃在初果期,，長(zhǎng)、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主,。
　　b.幼樹的修剪 為了促使幼樹早結(jié)果,，在整形的基礎(chǔ)上，對(duì)各類枝條的修剪程度要輕,，以生長(zhǎng)期的摘心為主,。以控制枝梢旺長(zhǎng)，增加分枝,，加迅擴(kuò)大樹冠,。冬季修剪時(shí)間應(yīng)推遲到萌芽前，以避免剪口失水干枯,。除對(duì)主枝,、延長(zhǎng)枝短截和適當(dāng)間疏一些過密、交叉枝外,，其余中,、小枝要盡量保留。
　　c.結(jié)果樹的修剪 常在采果后進(jìn)行夏季修剪,。采用疏剪去除過密過強(qiáng),、擾亂樹冠的多年生大枝，進(jìn)行樹冠結(jié)構(gòu)調(diào)整,，促進(jìn)花芽形成,。在疏除大枝時(shí)，注意傷口要小,，要平,，以利盡快愈和。疏除一年生枝時(shí),，可先在其基部腋花芽以上剪截,，待結(jié)果光禿后，再疏除,。冬季修剪時(shí),，應(yīng)注意對(duì)骨干枝先端和短果枝的2～3年生枝段進(jìn)行適當(dāng)回縮，以刺激營養(yǎng)生長(zhǎng)和新果枝的不斷形成,，防止結(jié)果部位外移和樹冠內(nèi)部光禿,。
　　d.衰老樹的修剪 主要任務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、利用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝來形成新的樹冠,。對(duì)骨干枝先衰弱而無結(jié)果能力的,，要及時(shí)回縮,。利用隱芽回縮更新時(shí),，中國櫻桃的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處最好有生長(zhǎng)較正常的小分枝,，這對(duì)樹體損傷較小,。回縮修剪后發(fā)出的徒長(zhǎng)枝,，選擇方向,、位置、長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng),、向外開展的枝來培養(yǎng)新主枝,、側(cè)枝。過多的應(yīng)疏除,，余者短截,，促發(fā)分枝，然后緩放,，使其形成結(jié)果枝組,。大枝更新時(shí)，亦應(yīng)在采果后進(jìn)行,，以免引起傷口流膠,。
　　四、?；ū９?br> 　　?；ㄖ饕獞?yīng)注意春季的肥水管理，以促進(jìn)花器官建造完全,，開花正常,。保果的目的是提高健壯果實(shí)的坐果率。措施有：人工輔助授粉,；利用昆蟲訪花授粉,；噴施植物激素，如赤霉素（GA3）,、PP333,、綠芬威葉面肥等；為了促健壯果,，需要疏花疏果和預(yù)防,、減輕裂果。

車?yán)镒釉耘嗉夹g(shù)：
    大櫻桃栽培技術(shù)要點(diǎn)：種植前先平整土地,。挖好定植溝或定植穴,。一般溝寬和深各70－80厘米，穴的長(zhǎng)寬深度各70－80厘米,，重粘土要求挖寬和深各80厘米以上的溝,。溝和穴底部填20－30厘米的作物秸稈,，上復(fù)土20厘米，上面再施土雜糞50斤／株,，糞與土要攪拌均勻,，溝填滿后澆塌地水。陽歷2月,，水滲下后,，土不粘時(shí)即可定植。芽苗定植時(shí)嫁接芽露出地面約5厘米,，種后即澆水,，使根和土緊密結(jié)合，芽開始萌動(dòng)時(shí)把接芽1.5厘米以上的砧木剪去,，同時(shí)把砧木的萌芽抹掉,。以后經(jīng)常抹砧木萌芽，保證接芽的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),。 定植后注意澆水保墑,，防止抽干，5,、6,、7、8四個(gè)月各施一次尿素或磷酸二銨,，每畝各為15,、20、25,、30斤,，淺溝施入，施后結(jié)合澆水,。 芽苗定植后到5月下旬至6月上旬,，苗高50～60厘米進(jìn)行摘心，剪去頂部10厘米,，促使第一次分枝,。大櫻桃的枝經(jīng)摘心和剪截之后一般都發(fā)3－4根新技?？蛇x位正和生長(zhǎng)健壯的枝作主干,，其它的新枝用輕輕彎捏（也叫拿枝）和拉枝的方法使側(cè)枝與主干成70－80度夾角。到6－ 7月份,，側(cè)枝新梢長(zhǎng)到40厘米長(zhǎng),、主干長(zhǎng)至距第一層分枝 50－60厘米時(shí)可進(jìn)行第二次摘心，形成二級(jí)分枝,，二級(jí)分枝也應(yīng)注意開張角度,，8月可進(jìn)行第三次摘心,。第一次冬剪也是在新梢40厘米處剪截，種后頭三年整形修剪的原則是適時(shí)摘心或剪截,。促使多級(jí)分枝，增加枝條數(shù)量,，增加開花結(jié)果部位,，注意枝條開張角度。頭三年在施基肥的基礎(chǔ)上,，每年追施化肥3～4次,，以氮肥為主，氮磷鉀肥結(jié)合,。 大櫻桃的病蟲危害較其它果樹要輕得多,，但不可不防治。主要蟲害有毒翅蛾（癢辣子）,，梨小食心蟲和紅蜘蛛,。這些蟲害可以噴1500倍敵殺死兼治。但梨小食心蟲一直危害嫩梢,，除噴藥外,，還可以用黑光燈誘殺。剪除蟲梢燒埋等方法控制危害,，也要注意防治天牛和蟬的危害,。大櫻桃最嚴(yán)重的病害是流膠病，流膠的原因是傷口或剪口愈合不好,，這樣要注意剪去剪口處的干撅,。防治天牛和吉丁蟲，防止人為碰傷,，防治方法：早春發(fā)芽前刮除病部的死組織,，涂抹波美5度石硫合劑或40％福美砷50倍液，然后再涂白磁漆.

櫻桃的種植要點(diǎn)
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  “如何?；ū９?”， 櫻 桃 種 植 戶 要 重 視 以下幾點(diǎn)：

  1,、授粉品種配置 櫻 桃 的 絕 大 多 數(shù) 品 種 自 花 結(jié) 實(shí) 率 極 低 或自花不結(jié)實(shí),，必須配置授粉樹。授粉品種要求與 主 栽 品 種 親 和 性 好 ,，花 期 相 遇 ,，同 時(shí) 還 要 考慮相互授粉能力和互補(bǔ)授粉，授粉品種有2 個(gè)以上為宜,。主栽品種與授粉樹可按5：1 配置,，以點(diǎn)狀或行狀均勻分布,。若授粉品種配置不當(dāng)或數(shù)量不足，可采取插掛花枝,、高接授粉品種,。

  2、人工授粉 在初花期,，從授粉品種中采集鈴鐺花蕾,，制成花粉，在初花期和盛花期各進(jìn)行一次人工授粉,?？刹捎檬止c(diǎn)授、機(jī)械噴粉,、雞毛刷滾授等方法,。授粉時(shí)間最好在晴天上午10 時(shí)-下午5 時(shí)。

  3,、花期放蜂 在櫻桃花開10% 時(shí),，果園放蜜蜂或壁蜂進(jìn)行傳粉。

  4,、花期葉面噴肥 在 花 蕾 期 和 盛 花 期 各 噴1 次 0.3-0.5% 硼砂溶液,，或0.3% 尿素+0.3% 硼砂+0.3% 磷酸二氫鉀；謝花后可噴1-2 次 0.15% 綠芬威葉面肥,。

  5,、激素保花保果在謝花后2 周左右,，用 100-150 毫克 /升的赤霉素涂幼果果柄,，能減少落果。

  6,、灌水或噴水早春花期易發(fā)生低溫的地區(qū),，在花前灌水能推 遲 花 期3-5 天 ，錯(cuò) 開 低 溫 天 氣 ,；或 在 花 期噴水,，也能降低低溫對(duì)開花坐果的影響。

豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

  提高櫻桃產(chǎn)量和質(zhì)量,，可通過整形修剪,、疏花、疏果等措施來調(diào)控產(chǎn)量和質(zhì)量：

  1,、整形修剪主要樹形采用紡綞樹形,，干高0.4-0.5 米、樹高2.5-3.5 米,。中心干上,，輪生 15-25 個(gè)主枝單軸延伸,、角度近水平、不分層次的主枝,，除了下部3 個(gè)主枝可著生 2-3 個(gè)側(cè)枝外,，其余主枝上直接著生結(jié)果枝組，不培養(yǎng)側(cè)枝,。此樹形可使 樹 體 枝 量 迅 速 增 加 ,，立 體 結(jié) 果 能 力 強(qiáng) ，群 體效益高,。夏季修剪摘心，促進(jìn)幼樹花芽分化：輕度摘心（摘去頂端5 厘米左右）：能發(fā) 1-2 個(gè)新梢,，然后再對(duì)發(fā)出的新梢留 15 厘米左右連續(xù)摘心后能形成結(jié)果枝,；中度摘心（新梢長(zhǎng)到40厘米時(shí)摘去頂端 15厘米左右）：能萌發(fā)3-4個(gè)分枝，并形成結(jié)果枝,；重度摘心（新梢長(zhǎng)到40 厘米以上時(shí),，留 15厘米左右摘去頂端）：能促進(jìn)萌發(fā)分枝，還能使下部形成短枝或葉叢枝,，形成小結(jié)果枝,。扭梢、拿枝：扭 梢 就 是 在 半 木 質(zhì) 化 時(shí) 對(duì) 生 長(zhǎng) 旺 盛 的 徒長(zhǎng)枝,、競(jìng)爭(zhēng)枝扭轉(zhuǎn)180 度,，削弱其長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化,，改造成結(jié)果枝組,；拿枝就是將強(qiáng)旺枝、徒長(zhǎng)枝用手自基部向上挪動(dòng),，傷及木質(zhì)部而不折斷,，抑制生長(zhǎng)，改變角度,，促進(jìn)花芽形成,。結(jié)果枝組的培養(yǎng)：在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行扭梢或重度摘心，然后緩放 ,，能 培 養(yǎng) 形 成 緊 奏 型 小 結(jié) 果 枝 組 ,；用 輕 度 摘心 和 輕 短 截 的 方 法 能 培 養(yǎng) 成 單 軸 式 小 型 結(jié) 果枝組；冬季中短截和夏季中度摘心能培養(yǎng)形成大中型結(jié)果枝組,。另外,，6-7 月份用多效唑進(jìn)行葉面噴施，也可抑制枝梢旺長(zhǎng),、促進(jìn)花芽分化,。

  2,、疏花結(jié)合冬季修剪 ，剪去下垂枝,、細(xì)弱枝及連續(xù)結(jié)果多年的結(jié)果枝組,；在花蕾期剪除過多、弱小花芽及發(fā)育差的弱小花蕾和畸形花蕾,；開花后疏去雙子房的畸形花,、弱質(zhì)花。每個(gè)花序上可保留1-2 朵花,。

  3,、疏果疏果是在疏花的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，時(shí)間一般在生理落果后進(jìn)行,。疏果原則：壯樹強(qiáng)枝多留,、弱 樹 弱 枝 少 留 ；疏 果 順 序 ：先 里 后 外 ,、先 上 后下,。疏除對(duì)象為弱小果、畸形果,、病蟲果,、授粉受精不良及弱枝上的過多果。

溫室櫻桃栽培栽培技術(shù)：
溫室結(jié)構(gòu)及品種選擇

  一,、日光溫室結(jié)構(gòu)  選避風(fēng)向陽,、水源充足、地勢(shì)平坦,、沙壤土或壤土,，以及遠(yuǎn)離污染源的地方建日光溫室。日光溫室的跨度為7.5～9米,，脊高2.9～3.3米,，拱梁可用竹木或鋼筋等材料，東西山墻及后墻均為50厘米厚雙空心磚墻結(jié)構(gòu),，后墻高180厘米,，溫室長(zhǎng)50～80米。其采光,、保溫,、抗壓等性能都很好，竹術(shù)結(jié)構(gòu)成本較低,，鋼筋結(jié)構(gòu)成本偏高,，但堅(jiān)固性好，使用壽命在10年以上，是今后的發(fā)展方向,。

  二,、櫻桃品種選擇  適合日光溫室栽培的櫻桃以早熟品種為佳，這樣才可提早成熟,，提高經(jīng)濟(jì)效益,。栽培上表現(xiàn)比較好的品種有紅燈和意大利早紅等。

整形修剪

  一,、整形  （一）自然開心形,。干高20～40厘米，無中心主干,，全樹有2～4個(gè)主枝,，開張角度為40°左右，每個(gè)主枝上配備2～3層側(cè)枝,，每層間隔30厘米,，側(cè)枝上有各種類型的結(jié)果枝組。（二）自然紡錘形。干高40～60厘米，中心干上配備單軸延長(zhǎng)的主枝6～10個(gè),，上面著生大量結(jié)果枝組,。修剪時(shí)要及時(shí)落頭開心，以控制樹高,。整形時(shí),，定植當(dāng)年留50厘米定干，定干后從抽生的長(zhǎng)枝中選留長(zhǎng)勢(shì)健壯,、方位好的作為主枝,，在生長(zhǎng)季節(jié)拉成水平角。第二年冬剪時(shí)將中心干延長(zhǎng)枝留40～60厘米短截,。冬剪時(shí)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝和背上枝要疏除或短截,，其余的斜生枝、中庸枝可緩放或輕剪,。第三年對(duì)中心干留50厘米摘心,，生長(zhǎng)季繼續(xù)開張角度，對(duì)背上枝和內(nèi)膛旺長(zhǎng)枝摘心,，培養(yǎng)成結(jié)果枝組,。

  二、修剪  （一）生長(zhǎng)期修剪,。主要在新梢生長(zhǎng)期和果實(shí)采收后進(jìn)行,。前者主要是抑制新梢旺長(zhǎng)，促進(jìn)分枝，可進(jìn)行多次摘心,。采果后的修剪主要是疏密枝,。對(duì)兩年生枝在腋芽處短截，待結(jié)果后再從基部疏除,。（二）休眠期修剪,。幼樹期宜適當(dāng)短截，以促分枝,，增加花束狀果枝及葉從枝,，結(jié)果后應(yīng)適當(dāng)回縮，維持樹體長(zhǎng)勢(shì),，提高結(jié)果能力,。

病蟲害防治

  一、穿孔病  葉片初期出現(xiàn)紫褐色小斑點(diǎn),，后期病斑干枯而脫落,，造成葉片穿孔，嚴(yán)重時(shí)早期落葉,。加強(qiáng)肥水管理,，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病能力,，剪除病枝,、消除病葉是防治此病的根本。在落花后至采收前,，噴2～3次65％的代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液,，或50％的多菌靈可濕性粉劑800倍液，也可噴施硫酸鋅石灰液防治,。采果后噴波爾多液防治,。

  二、流膠病  主要發(fā)生在枝干上,，尤其在分杈處發(fā)生較重,。一般從采收后開始發(fā)病，隨雨量的增加而加重,。常因凍害,、蟲害、機(jī)械損傷所致,。因此,，防治此病最主要的是保護(hù)好樹體。冬前在樹干和枝條上涂白防止凍害,，防治蛀干害蟲,，消除機(jī)械損傷等,。對(duì)發(fā)生流膠病的枝干及時(shí)刮治，并涂疏理劑防治,，以防蔓延,。

  三、紅頸天牛  該害蟲是危害枝干的重要害蟲,。主要防治方法：（一）在成蟲發(fā)生期,，人工捕捉成蟲。（二）在成蟲產(chǎn)卵前,，用涂白劑（生石灰10份,、硫磺1份、水40份配成）在主干,、主側(cè)枝上涂抹,，防止產(chǎn)卵。（三）刮皮時(shí)發(fā)現(xiàn)有蟲孔,，用針或鐵絲插入刺死或鉤出在韌皮部危害的幼蟲,。（四）對(duì)注入木質(zhì)部的幼蟲，可將100倍的敵敵畏藥液注入蟲孔,，或用1／4磷化鋁片劑塞入洞中,，再用塑料膜或泥將洞口封死，將洞內(nèi)的幼蟲熏死,。

土肥水管理

  櫻桃屬于淺根系樹種,，根系呼吸旺盛，所以要盡量滿足根系生長(zhǎng)所需水,、肥,、氣,、熱的要求,。每個(gè)生長(zhǎng)季要中耕4～5次，中耕以5～10厘米深為宜,。在采收后要進(jìn)行淺翻,，促進(jìn)根系更新生長(zhǎng)。施基肥應(yīng)在晚夏或早秋進(jìn)行,，施用肥料以有機(jī)肥為主,，加施適量的鈣、鎂,、磷肥,。在生長(zhǎng)季還要追肥2～3次，花前和花后果實(shí)速長(zhǎng)期追施,，每株施尿素0.5公斤或三元復(fù)合肥0.5公斤,。果實(shí)采收后每株可追施尿素0.5公斤或過磷酸鈣1公斤、硼砂50克，施后澆水,，以促使花芽形成和補(bǔ)充營養(yǎng),，另外還要進(jìn)行2～3次葉面施肥。除結(jié)合秋施基肥,、花前花后追肥和采后二次追肥各澆1次水外,，還要在果實(shí)膨大期澆1次透水，上凍前澆1次封凍水,。

溫,、濕度調(diào)控

  一、溫度的調(diào)控  主要靠開關(guān)通風(fēng)窗,、作業(yè)門和揭蓋草苫調(diào)控,。在溫室覆蓋地膜可提高地溫2℃～3℃。覆膜至發(fā)芽前,，白天溫度保持在18℃～20℃,，夜間溫度保持在2℃～5℃；發(fā)芽至開花期,，白天溫度保持在18℃～20℃,，夜間溫度保持在6℃～7℃；開花盛期,，白天溫度保持在20℃～22℃,，絕對(duì)不能超過25℃；落花期白天溫度保持在20℃～22℃,，夜間溫度保持在7℃～8℃,；果實(shí)膨大期白天溫度保持在22℃～25℃，夜間溫度保持在10℃～12℃,。以后白天溫度保持在22℃～25℃,，夜間溫度保持在12℃～15℃。

  二,、濕度的調(diào)控  從覆膜至發(fā)芽前,，空氣相對(duì)濕度控制在80％左右。濕度過低,，開花不整齊,，易受高溫危害；濕度過高對(duì)花粉,、發(fā)芽不利,，且易染病?；ㄆ诘南鄬?duì)濕度保持在40％～60％,，濕度過低,，柱頭易干燥，影響坐果,。果實(shí)膨大期濕度控制在60％,。在著色期至成熟期濕度控制在50％左右。土壤濕度可通過灌水來調(diào)節(jié),，果實(shí)膨大期需水較多,，但此期宜小水勤灌，每次灌水10～15毫米深,。果實(shí)成熟前灌水量以5～7毫米深為宜,。 

大櫻桃早期的豐產(chǎn)栽培技術(shù)：
大櫻桃果實(shí)成熟早，有“報(bào)春鮮果第一枝”之美譽(yù),。它以色澤艷麗,、品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富,、價(jià)值高,，深受消費(fèi)者所青睞。以栽培經(jīng)濟(jì)效益高,、果實(shí)生長(zhǎng)期短,、易管理，倍受栽培者所喜愛,。但在生產(chǎn)中存在著形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量晚,，見效慢制約著大櫻桃的發(fā)展。因此探索大櫻桃早期豐產(chǎn)技術(shù)是促進(jìn)大櫻桃發(fā)展的關(guān)鍵,。
  大櫻桃對(duì)土壤氣候條件要求較嚴(yán),，必須有一個(gè)土層深厚，肥水條件好的園地,，這是正常結(jié)果和豐產(chǎn)的基礎(chǔ),。土壤要經(jīng)常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次,，耕深25厘米左右,，以利根系擴(kuò)展,。肥料管理上應(yīng)施足基肥,，追肥應(yīng)做到前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主,?；试诿磕?月中旬至10月份施入。以利翌年春天果樹生長(zhǎng),。按株施有機(jī)肥30－50公斤,，尿素0.5公斤,，過磷酸鈣1.5公斤。生長(zhǎng)前期（5月份前）株施尿素0.75公斤,，促進(jìn)新梢生長(zhǎng),。6月份后每株施過磷酸鈣1.5公斤，硫酸鉀1.2公斤,。水分管理上要適應(yīng)大櫻桃既不耐澇又不抗旱的特點(diǎn),，土壤相對(duì)濕度應(yīng)控制在60％－80％之間。其中發(fā)芽至初花期可根據(jù)土壤墑情澆一次水,，使土壤相對(duì)濕度在80％左右,，以后控制土壤相對(duì)濕度在60％－70％之間。
  二,、整形修剪
  建造有利于早期豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)是早期豐產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵,。
  1、樹形培養(yǎng)：大櫻桃采用紡綞形有利于早期豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),。這種樹形要求栽植1.5米以上的健壯大苗,，定干高度在80－90厘米，當(dāng)年不培養(yǎng)主枝,，到冬剪時(shí)把主干上萌發(fā)的枝條,，采取極重短截，第二年開始培養(yǎng)主枝,，這樣可以加大中干和主枝的級(jí)次差別,，有利于從屬關(guān)系的培養(yǎng)。此樹形一般要求干高60－70厘米,，樹高3.5－4米,，在中心干上每隔20－25厘米錯(cuò)落有致地培養(yǎng)12－15個(gè)主枝，主枝角度在70－80度之間,，不培養(yǎng)側(cè)枝,，在主枝上培養(yǎng)大中小型枝組。
  2,、夏季修剪：在整形過程中要結(jié)合夏季修剪,，對(duì)主枝進(jìn)行開角70度左右，延長(zhǎng)枝長(zhǎng)達(dá)50厘米左右時(shí)摘心,，摘支尖端10厘米左右,，冬季對(duì)延長(zhǎng)枝短截時(shí)剪留40－50厘米左右，以保持枝軸緊湊,。防止出現(xiàn)后部光禿現(xiàn)象,。
  夏季修剪主要以緩和樹勢(shì)，促進(jìn)花芽形成為主,，主要措施有：
  （1）拉枝：在夏至前或8－9月份對(duì)主枝拉枝開角避免樹冠郁閉,，下部枝條枯死,，拉枝可提高萌芽率，增加短枝數(shù)量,，促進(jìn)成花提早結(jié)果,，還可改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件提高枝質(zhì)，防止內(nèi)部光禿,，緩和結(jié)果部位外移,，增加有效結(jié)果體積，提高產(chǎn)量和質(zhì)量,。對(duì)強(qiáng)旺枝拉枝可緩和枝的長(zhǎng)勢(shì),，平衡樹勢(shì)。對(duì)輔養(yǎng)枝的開角要在80－90度左右,。
  （2）刻芽：萌發(fā)前在芽子和葉叢枝的上方橫割一刀深達(dá)木質(zhì)部促使抽發(fā)新梢,，刻芽能提高側(cè)芽或葉叢枝的萌發(fā)質(zhì)量，增加中長(zhǎng)枝的比例和總枝量,，有利于整形和彌補(bǔ)冠內(nèi)的空缺,。
  （3）摘心：對(duì)樹體中的強(qiáng)旺枝，可進(jìn)行連續(xù)摘心,。對(duì)刻芽萌發(fā)的長(zhǎng)枝,、中枝長(zhǎng)至15－20厘米時(shí)摘心培養(yǎng)中小型枝組，以增加有效結(jié)果部位,，促使早結(jié)果和產(chǎn)量的提高,。對(duì)旺枝摘心可達(dá)到促生分枝，增加短枝數(shù)量,，緩和全樹長(zhǎng)勢(shì),，達(dá)到提早結(jié)果的目的。對(duì)生長(zhǎng)旺的枝條一年內(nèi)可摘心2－3次,。若為提高坐果率,，摘心時(shí)間須限定于花后10－15天內(nèi)進(jìn)行。明顯減少養(yǎng)分消耗,，減少生理落果,，且果大成熟早。摘心后萌發(fā)出的二次枝,，成花率高,。
  （4）環(huán)剝：環(huán)剝是控制營養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)早期結(jié)果的有效措施,。大櫻桃環(huán)剝的時(shí)間性很強(qiáng),，一般是開花期至晚花后10天，在樹干或大枝上進(jìn)行,。剝口寬度可比蘋果的標(biāo)準(zhǔn)略大,，因其木質(zhì)部薄壁細(xì)胞再生長(zhǎng)出的樹皮而剝口愈合速度快于蘋果。
  （5）疏枝：疏除過密,、過強(qiáng),、光桿、紊亂樹冠的多年生大枝,，對(duì)調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),，改善光照均衡樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化極為有利,。6月上旬疏枝,，傷口容易愈合，對(duì)嚴(yán)重影響冠內(nèi)通風(fēng)透光,，又無保留價(jià)值的強(qiáng)旺大枝可從基部疏除,。
  大櫻桃幼樹時(shí)期：主要是建立牢固的樹體骨架，在整形的基礎(chǔ)上,，對(duì)各類枝條的修剪程度要輕,，除適當(dāng)疏除一些過密、交叉的亂生枝外,，要盡量多保留一些中等枝和小枝,，輕短截1年生枝，促發(fā)較多的分枝,，以利骨干枝的生長(zhǎng),。3－4年生的幼樹，主枝的延長(zhǎng)枝的短截程度,，應(yīng)根據(jù)枝條的生長(zhǎng)強(qiáng)弱和著生的位置來確定,。延長(zhǎng)枝一般宜剪留40－50厘米，延長(zhǎng)枝一般留外芽,，枝條直立性強(qiáng)的品種也可以留里芽,，待來年冬剪時(shí)剪除里芽，利用外芽當(dāng)延長(zhǎng)枝,，這樣可以開張角度,，抑制其過旺生長(zhǎng)。樹冠內(nèi)的各級(jí)枝上的小枝,，基本不動(dòng),。使其盡早形成果枝，以利提早結(jié)果和早期豐產(chǎn),。
（轉(zhuǎn)載）