上班族和青少年要多喝養(yǎng)肝明目湯來保護(hù)眼睛，那么養(yǎng)肝明目喝什么湯好呢,？菠菜,、枸杞、豬肝,、胡蘿卜等入湯最有效,，具體養(yǎng)肝明目喝什么湯好？恬恬推薦六款養(yǎng)生湯,。

養(yǎng)肝明目喝什么湯好,？

1、黑杞子圓肉龍眼核湯

材料：黑杞子5克,、圓肉15克,、龍眼核12克（中藥店均有售）。

做法：各物分別浸泡,，漂洗凈,。一起下鍋或小瓦罐，加入清水1000毫升（約4碗量）,，武火滾沸后改文火,，煎至約500毫升（約2碗量）。為1人量,，1日分2次進(jìn)飲,，用于青少年保護(hù)視力宜隔日1次。

功效：杞子有養(yǎng)肝明目,、滋陰補(bǔ)腎之功,。而黑杞子更是杞子中的名貴品種，其養(yǎng)肝明目的功效更顯著,。以黑杞子配圓肉和龍眼核為湯,，甘潤清甜可口，益眼明目,、滋陰養(yǎng)肝,，對保護(hù)視力有著很好的效果。

2,、菠菜枸杞豬肝湯

材料：菠菜200克,，豬肝片適量、枸杞10克,、料酒,。

做法：菠菜洗凈后倒入沸水鍋中焯片刻,，撈出備用；豬肝切片,，倒入涼水中泡片刻,，沖洗干凈；砂鍋中倒入適量的水燒開,，放入豬肝片,、枸杞、少許料酒,，煮5分鐘,，加入菠菜煮5分鐘，加鹽,、雞精適量，即可出鍋,。

功效：可以預(yù)防緩解眼部干澀,、迎風(fēng)流淚等用眼過度產(chǎn)生的問題。菠菜,、枸杞和豬肝中的維生素A,、胡蘿卜素、玉米黃素,、葉黃素都非常豐富,，對養(yǎng)肝護(hù)眼有真正積極的作用。

3,、火龍果花紅蘿卜煲豬瘦肉

材料：火龍果花2~3朵,，紅蘿卜、豬瘦肉各400克,，生姜3片,。

做法：各物洗凈?；瘕埞ㄓ锰悦姿虻}水稍浸泡,；紅蘿卜刮皮、切塊,；豬瘦肉切厚塊,。一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量）,，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),，下鹽便可。

功效：養(yǎng)肝明目,，適合電腦族飲用,。

4,、桑杞豬肝湯

材料：桑葉10克、枸杞5克,、豬肝100克,、生姜3片。

做法：豬肝洗凈浸泡后切片,，可用少量料酒或醋去腥,，桑葉、枸杞稍浸泡,。處理好后先將桑葉,、枸杞和生姜放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水,，武火煮沸后,，改用文火煲約30分鐘，再加入豬肝,，煮滾至熟,，調(diào)入適量食鹽，即可食用,。

功效：桑葉具有疏散風(fēng)熱,、清肝明目等功效，配合具有滋補(bǔ)肝腎作用的枸杞,，對于平素肝腎陰虛所致的視力減退,、夜盲、眼睛干燥,、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、氣血虛弱,、面色萎黃,、缺鐵性貧血等癥有較好的食療作用。

5,、菊花紅蘿卜燉豬月展

材料：菊花（最好選胎菊）15克,、干荷葉5克、紅蘿卜250克,、豬月展400克,、生姜3片。

做法：菊花,、荷葉稍浸泡,，漂洗凈；紅蘿卜刮皮,、洗凈,，切塊,；豬月展洗凈，切方塊狀,，把各湯料一起放入燉盅,，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時(shí)便可,。進(jìn)飲時(shí)方下鹽,。

功效：有滋陰潤燥、護(hù)肝明目,、潤肺生津的功效,。

6、淮杞玉竹牛肉湯

材料：淮山30克,，杞子10克,，玉竹30克，牛肉150克,，調(diào)味料適量,。

做法：將淮山、把子和玉竹分別洗凈,；牛肉洗凈，切片,；用適量水,，猛火煲至水滾，放入材料,。用中火煲約3小時(shí),，加入調(diào)味料即可。

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)神,，明目補(bǔ)肝,。

養(yǎng)肝明目喝什么湯好,？除了以上六款養(yǎng)生湯外,，還有一些湯品也有養(yǎng)肝明目的功效，如番茄豬肝湯,、枸杞葉瘦肉湯,、胡蘿卜排骨湯等。