魚松炒豆芽的做法詳細介紹更新于:2013-10-1 22:03:35
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魚松炒豆芽的簡介及特色色彩和諧,,口味清淡、爽脆嫩滑,。
菜系及功效:家常菜譜 教您魚松炒豆芽怎么做,如何做魚松炒豆芽才好吃1,、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6:1的比例摻在一起,,加入香菜末、蒜蓉,、姜末,、生粉、少許鹽,、雞精制成餡,;2、鍋中放油將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟,,切成薄片,; 3,、鍋中放油將姜、蒜蓉炒香,,后放入魚松加入料酒,、大豆芽、青紅椒絲,、胡蘿卜絲,、香菇絲炒香出味,后加入鹽,、糖、雞精,、少量水淀粉炒勻淋香油出鍋,。 |
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