不銹鋼可以按用途、化學(xué)成分及金相組織來大體分類,。

　　按金相組織劃分,，可分為馬氏體型、奧氏體型,、鐵素體型和雙相型不銹鋼等,。馬氏體不銹鋼，主要為鉻含量在12%～18%范圍內(nèi)的低碳或高碳鋼,。它具備高強(qiáng)度和耐蝕性,，可以用來制造機(jī)器零件如蒸汽渦輪的葉片、蒸汽裝備的軸和拉桿,，以及在腐蝕介質(zhì)中工作的零件如活門,、螺栓等。碳含量較高的鋼號則適用于制造醫(yī)療器械,、餐刀,、測量用具、彈簧等,。奧氏體不銹鋼,，含鉻大于18%，還含有8%左右的鎳及少量鉬,、鈦,、氦等元素,，綜合性能好，可耐多種介質(zhì)腐蝕,。奧氏體不銹鋼,，塑性好，是絕大多數(shù)鋼種在高溫下進(jìn)行壓力加工時所要求的組織,，并且沒有磁性,。鐵素體不銹鋼，含鉻12%～30%,，其耐蝕性,、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼,。奧氏體-鐵素體雙相型不銹鋼,，兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)，并具有超塑性,。

　　按化學(xué)成分劃分,，可分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼兩大系統(tǒng)，分別以Cr13和Cr18Ni8鋼為代表,，其他的不銹鋼都是在這兩種鋼的基礎(chǔ)上發(fā)展的,。