作為最早一批入華的外資超市,，連續(xù)三年巨虧，尋求物美收購(gòu)未果,，卜蜂蓮花這些年在中國(guó)過(guò)得很辛苦,。盡管最新發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，卜蜂蓮花的虧損有收窄跡象,，但尷尬的是剝離的7家虧損門(mén)店全部由母公司正大集團(tuán)埋單,。在超市主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面，多變的市場(chǎng)策略與頻繁的高管流動(dòng)也讓其在華發(fā)展一籌莫展,。這也是北商商業(yè)研究院發(fā)布的首份基于公司研究的調(diào)查報(bào)告,。

記者分析：2012年是卜蜂蓮花重大轉(zhuǎn)變時(shí)期，前沃爾瑪高管陳耀昌出任卜蜂蓮花CEO后試圖變革,，加速開(kāi)店,，嘗試推廣高端業(yè)態(tài)超市生活館,，但卜蜂蓮花仍然難以阻止衰退的業(yè)績(jī),。隨后李聞海被任命為資深副董事長(zhǎng)兼CEO，開(kāi)始嘗試穩(wěn)中求進(jìn)方針,，其上臺(tái)后業(yè)績(jī)虧損逐年縮窄,。但頻繁的換帥風(fēng)波似乎也顯示出這個(gè)外資企業(yè)在管理上的不靠譜。另外,，卜蜂蓮花多以單店形式存在,，經(jīng)營(yíng)上為大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)，商業(yè)模式已落后,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于外資甚至本土同行,，且多年未能改善；管理上,，家族企業(yè)弊病和各區(qū)域各自為政的狀況突出,。

記者分析：從業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)即可看出卜蜂蓮花在華的經(jīng)營(yíng)軌跡。2013年10月,，物美擬收購(gòu)卜蜂蓮花華東,、華北地區(qū)的零售業(yè)務(wù)，涉及其除廣東和湖南兩地外的36家店鋪,，作價(jià)23.45億港元,，但卜蜂蓮花最終放棄與物美合作。這意味著,，卜蜂蓮花徹底放棄了一次改革商業(yè)模式,、彌補(bǔ)不足的機(jī)會(huì),。與前兩年虧損相比,，2014年?duì)I業(yè)額微增0.3%、虧損5840萬(wàn)元,，但卜蜂蓮花表示，銷(xiāo)售額的增加是由于2014年新開(kāi)設(shè)的4家新店產(chǎn)生收益,，但這一收益亦被去年以2. 51億元出售7家虧損店鋪給母公司正大集團(tuán)的全資附屬公司W(wǎng)SL所抵消。財(cái)報(bào)顯示,，出售門(mén)店后,，卜蜂蓮花最后僅賺29萬(wàn)元,。

記者分析：近五年,，卜蜂蓮花的集團(tuán)策略一直在不斷改變,，2011-2012年卜蜂蓮花試水有別于一般的便利店或超市的新業(yè)務(wù)形式,，不同于大賣(mài)場(chǎng),、超市的生活館新業(yè)態(tài),，但2013年財(cái)報(bào)顯示,，卜蜂蓮花關(guān)閉2家生活館,。2014年財(cái)報(bào)中雖依然提出生活館概念但并未提及門(mén)店數(shù)量及發(fā)展情況,。卜蜂蓮花也曾多次嘗試向高端超市,、購(gòu)物中心等其他業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型,，但每次的想法都難以實(shí)現(xiàn),。另外，2003年卜蜂蓮花提出 “百店計(jì)劃”——在三年時(shí)間開(kāi)出100家大賣(mài)場(chǎng),。但現(xiàn)在看來(lái),，這一目標(biāo)似乎很難實(shí)現(xiàn)。從卜蜂蓮花的區(qū)域布局來(lái)看,，其選址較為松散，形不成規(guī)模效應(yīng),，也很難在當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)形成影響力，一些省份僅有一兩家門(mén)店,。

巨虧謎局 卜蜂蓮花在華搖擺難行

去年6月,，剛開(kāi)業(yè)一年多的卜蜂蓮花望京店被突然“調(diào)整”后,；時(shí)隔一年,，卜蜂蓮花六里橋店再次傳來(lái)關(guān)店消息。不過(guò),，該消息并未得到卜蜂蓮花的回應(yīng),，但在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái),，與物美的合作被叫停后，卜蜂蓮花北京的店面發(fā)展陷入停滯狀態(tài),。

關(guān)店傳聞再起

卜蜂蓮花六里橋店位于西三環(huán)邊緣,，已經(jīng)開(kāi)業(yè)將近十年,，周?chē)擞斜本┪骺驼竞土飿蚩瓦\(yùn)站兩個(gè)大型人流集散地外，還分布有大量成熟社區(qū),。近日,，北京一零售人士透露,，卜蜂蓮花六里橋店正在調(diào)整,，可能會(huì)關(guān)店。

北京商報(bào)記者走訪(fǎng)了卜蜂蓮花六里橋店,，店外出租區(qū)域已經(jīng)有運(yùn)動(dòng)品牌店撤店，不過(guò)賣(mài)場(chǎng)工作人員表示并沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)調(diào)整的信息,，而且六里橋店外還貼出了招聘公告,。六里橋店面積達(dá)到9732平方米，被卜蜂蓮花定義為“集大型超市,、男女潮流服飾,、餐飲等為一體的休閑購(gòu)物中心”,，不過(guò)，據(jù)北京商報(bào)記者觀察,，即使在高峰期,，超市人流也并不多。中午11時(shí),，北京商報(bào)記者在六里橋店看到,，賣(mài)場(chǎng)出口,，一排20臺(tái)收銀機(jī)只有兩臺(tái)開(kāi)放，大概有不到20個(gè)顧客在排隊(duì)結(jié)賬,。與此同時(shí),，同處六里橋商圈的永輝超市正在迎來(lái)一天中的小高峰，據(jù)永輝超市店長(zhǎng)介紹，每天11時(shí)左右大概有七八百單,。此外,，超市外的服飾餐飲區(qū)域也人煙稀少。在北京商報(bào)記者調(diào)查中，石佛營(yíng)店,、金源店,、北苑店都出現(xiàn)了類(lèi)似情況,。

去年3月,，卜蜂蓮花發(fā)布公告，公司將7家虧損門(mén)店以2.5億元的價(jià)格出售給母公司正大集團(tuán)的全資附屬公司W(wǎng)SL,，包括北京兩家門(mén)店。雖然未提及具體店址,，但披露了這兩家店的面積分別為7170平方米和4460平方米,。根據(jù)卜蜂蓮花官網(wǎng)消息，營(yíng)業(yè)面積為7169平方米的望京店和營(yíng)業(yè)面積4439平方米的石佛營(yíng)店最為接近,。去年6月,，望京門(mén)店已經(jīng)貼出“門(mén)店改造”的通知，賣(mài)場(chǎng)撤店調(diào)整,。而六里橋店并未出現(xiàn)在官方公告中,。

先入優(yōu)勢(shì)喪失

六里橋商圈一共有3家大型連鎖超市，按照進(jìn)入時(shí)間分別是卜蜂蓮花,、家樂(lè)福和永輝,。永輝六里橋店長(zhǎng)向北京商報(bào)記者表示，家樂(lè)福和卜蜂蓮花都是大店并且有停車(chē)場(chǎng),，永輝進(jìn)入得晚,，只有五六千平方米，停車(chē)也不方便,。但是卜蜂蓮花的先入優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有為它帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

在一位資深零售人士看來(lái)，六里橋店的位置和商品品類(lèi)組合應(yīng)該是定位在可以開(kāi)車(chē)前往購(gòu)買(mǎi)日用百貨的消費(fèi)者,，但如果沒(méi)有特色商品和體驗(yàn),，這部分人又很難轉(zhuǎn)化為回頭客。據(jù)卜蜂蓮花官網(wǎng)介紹,，其在北京的七家店面,，除了五道口店，其他全部設(shè)有停車(chē)場(chǎng),。從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的評(píng)價(jià)信息來(lái)看,，停車(chē)場(chǎng)確實(shí)是吸引顧客的一個(gè)因素。

上述人士表示,，卜蜂蓮花店面與普通大賣(mài)場(chǎng)或者超市相比,，貨架高、陳列商品單一化,，動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)和貨架擺放不利于刺激消費(fèi)欲望,。

“卜蜂蓮花六里橋店，店面有兩層,，八九千平方米,，商品也從日用品、生鮮,、服裝擴(kuò)展到電器,、裝修工具等，而且因?yàn)殚_(kāi)店早,，位置也不錯(cuò),，挨著三環(huán)，門(mén)店前面有停車(chē)場(chǎng)，這是后進(jìn)入者無(wú)法企及的優(yōu)勢(shì),。但是這個(gè)店的問(wèn)題也很明顯,，配套的商業(yè)出租區(qū)域太多，甚至掩蓋了從門(mén)口到超市的路線(xiàn),，另外,，店面面積大，應(yīng)該是有倉(cāng)儲(chǔ)式的考慮,，貨架也比一般的超市高,，但實(shí)際上也并不是很高，無(wú)法進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)式銷(xiāo)售,，物業(yè)上不能滿(mǎn)足這個(gè)需求,，造成店內(nèi)比較壓抑?！?/font>