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小時(shí)候,，我體質(zhì)較差,，患有支氣管哮喘，稍有過敏或勞累就容易發(fā)作,，母親帶我到處求醫(yī)尋藥,，成效不大。 一次,，她從一位老中醫(yī)那里得到一藥膳方——蘋果蒸蛋法,，于是我每天吃一次，連服了七天,，病情有所緩解,。 方法是：選擇底部較平的蘋果一個(gè)，用小刀取出果蒂,，掏出果核和部分果肉,，做成蘋果盅。然后再取新鮮草雞蛋一枚,，敲碎,，倒入蘋果盅里,，再用果蒂蓋上，放進(jìn)籠屜內(nèi)蒸,，水開后再蒸20分鐘即可,。取出要趁熱吃掉。 七天后,，母親帶我上老中醫(yī)處復(fù)查,，經(jīng)檢查，病情穩(wěn)定,。但為了防止復(fù)發(fā),，老中醫(yī)建議我再服用蛋黃冰糖方食療。 方法是:取雞蛋黃10個(gè),，冰糖100克,，混合攪勻后加黃酒500克，放置10日即可,。每次服用25克,，每天2次，服用一段時(shí)間后,，我的支氣管哮喘癥狀就消失了。 (源自網(wǎng)絡(luò))
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