艾草茶的功效與作用

艾草茶

【導(dǎo)讀】艾草的特質(zhì)有哪些?艾草茶的功效與作用?夏天到了，久坐空調(diào)房的白領(lǐng),，喜歡泡一杯青青艾草茶,。艾草茶是以五月采摘的艾草嫩葉為原料，經(jīng)過脫水干燥處理,，不添加任何添加劑,，真正做到純綠色純天然。艾草茶不僅能祛除體內(nèi)寒涼之氣,，還能促進(jìn)血液循環(huán),，增強(qiáng)人體抵抗力，有效預(yù)防空調(diào)病等現(xiàn)代病,。

【本草綱目】記載：艾以葉入藥,，性溫、味苦,、無毒,、純陽之性、有通十二經(jīng),、走三陰,、理氣血、逐濕寒,、暖子宮等功效,，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”,。

艾草茶的功效與作用

艾草在中國南方傳統(tǒng)食品中,，有一種艾草青團(tuán)和艾草糍粑就是用艾草作為主要原料做成的。在中國南方有些地方,，當(dāng)?shù)厝擞性诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和嫩芽作蔬菜食用的習(xí)俗,。艾草還可作“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,，以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力,。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，艾的營養(yǎng)價(jià)值很高：艾葉富含精油,，1.8-桉葉素(占50%以上)，α-側(cè)柏酮,、倍半萜烯醇及其酯,。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%，脂肪2.59%,，蛋白質(zhì)25.85%,，以及維生素A,、B1、B2,、C等,。艾葉中硒含量很高，是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍,。具有抗腫瘤,，延緩衰老的功效;還有一種鞣質(zhì)成分—卡泰新，對治療心血管疾病治療也很顯著,。

在日本,，將艾蒿的提取物(含咖啡酸、咖啡平寧酸等物質(zhì))制成添加劑用來加工減肥食品,。因咖啡酸等成分可使體內(nèi)糖類完全分解,，防止并抑制膽固醇等的生成，促進(jìn)血液和肝臟的類脂化合物代謝等,，從而達(dá)到減肥的效果,。