安化黑茶消食去膩,、降三高，同時(shí)還被稱為“健康長壽之茶”,。

中國黑茶之鄉(xiāng)湖南安化梅城鎮(zhèn)啟安村被譽(yù)為“開啟安化長壽第一村”,；

西北新疆維吾爾自治區(qū)喀什市澤普縣位于昆侖山北麓、塔里木盆地西緣,，更是著名的“長壽之鄉(xiāng)”,，2011年中國十大壽星排行榜就有五位新疆百歲壽星榮居榜首。長壽老人各有秘訣,，“長壽之鄉(xiāng)”老人的秘訣則是長期飲用安化黑茶,。

喝安化黑茶健康長壽的秘訣到底是什么？

第一,、生命之飲：我國邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主,，食后不易消化，造成肚子鼓脹,，在安化黑茶未傳入邊疆前,，每年都有不少牧民死于積食癥。后來,，就是靠安化黑茶消食去膩,，積食癥才得以化解。因此,，邊疆地區(qū)有“寧可三日無糧,，不可一日無茶；一日無茶則滯,，三日無茶則病”之說,。

第二、健康之飲：法國醫(yī)學(xué)調(diào)查團(tuán)到我國新疆、青海,、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)游牧民族均以高脂肪、高蛋白,、高膽固醇的肉類食物為主食,，經(jīng)抽血化驗(yàn)，其中所含膽固醇,、血脂,、三酸甘油脂等卻都低于一般人的標(biāo)準(zhǔn)，他們大為震驚,，大惑不解,，因此展開深入調(diào)查。最終法國人將目標(biāo)鎖定在牧民們?nèi)粘ｏ嬘玫陌不诓枭?，將其帶回巴黎進(jìn)行臨床試驗(yàn),，證實(shí)安化黑茶具有消食去膩、降三高,、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)等保健功效,，正是牧民們?nèi)甙l(fā)病率低的重要原因。

2013年10月11日調(diào)查顯示,，89.4%都市人有“三高”,、肥胖等富貴病高發(fā)，工作壓力大,，加上不良的生活飲食習(xí)慣是主要誘因,，由此可見，良好的心態(tài)和生活習(xí)慣是健康長壽的保證,。專家通過研究發(fā)現(xiàn),，“金花”(學(xué)名：冠突散囊菌)大量存在于安化黑茶中，保健功效顯著,，“降三高”的作用明顯,。另外安化黑茶中硒含量比其他茶類高，而硒對于增強(qiáng)人體對疾病和輻射的抵抗力,，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展,，延緩衰老作用顯著。