葉面噴醋：食醋味酸無毒,，據(jù)科技人員試驗(yàn),，由于醋中含有多種有機(jī)酸，對(duì)病毒和病菌有較好的扼殺和抑制作用,，用其防治大白菜軟腐病,，番茄和辣椒病毒病都有較好的效果。另外,，食醋中含有的一些物質(zhì),，可作為蔬菜的葉面營養(yǎng)而被直接吸收，使葉綠素的含量迅速增加,。用于蔬菜施肥,，可使大白菜增產(chǎn)20%，番茄增產(chǎn)10%,，辣椒增產(chǎn)5%～8%,，而且無殘留、無藥害,，使用安全,，可用于生產(chǎn)無公害蔬菜,。施用方法：施用時(shí)間宜早不宜遲。如茄果類蔬菜一般定植后1～2天開始,，每隔5～7天噴1次400倍的食醋液，連噴3～4次,。在大白菜上施用,，一般在植株蓮座期開始施用，用400倍醋液每隔5～7天左右噴1次,，連噴2～3次每667平方米用食醋稀釋液25～30千克,，注意醋不能和堿性肥料、農(nóng)藥混用,，以免酸堿中和而失效,。-

   葉面噴施紅糖液：有些菜農(nóng)用紅糖（或白糖）作為一種葉面肥施用，有一定的增產(chǎn)防病和提質(zhì)的效果,。如在葉菜類上噴施0.2%～0.3%紅糖液后,，葉片增厚增大，葉綠素含量增加,，植株抗病能力增強(qiáng),，一般增產(chǎn)10%。在番茄開花坐果期噴施0.75%紅糖液,，可使果穗粗壯,，黃瓜在結(jié)瓜期噴施0.75%紅糖液，對(duì)防治霜霉病有較好的效果,，若配合噴施1%尿素液或0.3%磷酸二氫鉀液,，防病增產(chǎn)的效果會(huì)更好。葉面噴施紅糖液,，注意濃度不可過高,，噴施次數(shù)一般為3～5次，每隔5～7天噴施1次即可,。-

   餅肥集中施入：餅肥是一種很好的有機(jī)肥,，養(yǎng)分含量齊全，后勁足,。常用的施用方法是用作基肥,，隨同堆肥等一同施入菜地，再通過整地達(dá)到與耕作層混合均勻的目的?，F(xiàn)在很多菜農(nóng)采用集中施入的方法,，可提高餅肥利用率，使蔬菜增產(chǎn)10%～20%,，而且生產(chǎn)出的蔬菜品質(zhì)佳,，商品性好,，尤其適宜黃瓜、番茄,、豆角等蔬菜施用,。在植株定植時(shí)，先開好穴,，每穴施入腐熟的餅肥75～100克,，與穴內(nèi)土壤混合均勻后再定植，有利于植株根系集中吸收利用,，返青快,，生長迅速，長勢旺,。-

   增施鈣肥：增施鈣肥可防病增產(chǎn),。有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)在種菜前會(huì)施一些石灰。生石灰成分為氧化鈣,，石灰加少量水后發(fā)熱崩碎成消石灰（熟石灰,，成分為氫氧化鈣），施入菜地后,，會(huì)迅速使土壤堿性提高,，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿性，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境,，并且石灰對(duì)某些病菌和害蟲還有直接的殺滅作用,。如每667平方米菜地整地時(shí)施消石灰75～100千克，翻入土中,，可防治瓜類的白絹病,，茄果類、姜,、草莓的青枯病,，十字花科蔬菜的根腫病，番茄病毒病等,，或在菜地翻耕后,，每667平方米撒施石灰25～30千克，并曬土5～7天,，可滅除跳甲,。晴天在蔬菜行間成線狀撒生石灰，每667平方米用5～7.5千克,，可以防治蛞蝓等,。蔬菜缺鈣有多種癥狀，如芹菜缺鈣頂端生長受阻,，上部葉片發(fā)黃,，葉緣焦枯,；大白菜缺鈣時(shí)易于燒心；花菜缺鈣時(shí),，新葉的前端和邊緣黃化直至枯死,，花球發(fā)育受阻等。發(fā)現(xiàn)缺鈣癥狀后,，必須控制氮肥用量,，并及時(shí)灌溉，也可選用0.3%～0.5%的氯化鈣和硝酸鈣溶液進(jìn)行根外噴施,，一般每5～7天1次，連噴3～4次,。若選用石灰作鈣肥,，應(yīng)在結(jié)合整地時(shí)施入土壤中。-