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來自： 廚人 > 《雕刻冷拼》
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牛B,！廚師把大蝦處理成藝術一樣，食客都舍不得吃了
廚師把大蝦處理成藝術一樣,，食客都舍不得吃了,。
吸引眾多外國政要前往的泮溪酒家，究竟有何魔力,？
吸引眾多外國政要前往的泮溪酒家,，究竟有何魔力？泮溪酒家總體布局和建筑設計意圖基辛格指名品嘗“生冷拼盤”到了1987年秋天,，基辛格又...
拼盤藝術——看了舍得吃嗎,？
拼盤藝術——看了舍得吃嗎？
做廚師還是做藝術呀,？這水果拼盤實在太好看了,，真是腦洞大開
這水果拼盤實在太好看了，真是腦洞大開,。做廚師還是做藝術呀,？這都是藝術大師們的杰作，可謂是腦洞大開呀,？看看這個貓頭鷹是由哪些水果...
拼盤藝術
拼盤藝術,。
精致的拼盤藝術
精致的拼盤藝術。
和風味啉海鮮拼盤（廈門舒友海鮮大酒樓創(chuàng)新菜品）
關于Fusion菜,，有些傳統(tǒng)型的廚師認為這是破壞地方口味特色的做法,，對此，舒友海鮮大酒樓的廚師長謝建輝師傅卻有不一樣的看法：“海鮮是種不過時且分布廣的原料,，它和各個菜系,、各國做法都更容易融合為...
將食物調(diào)理成為一幅畫，藝術拼盤是這樣做到的
將食物調(diào)理成為一幅畫,，藝術拼盤是這樣做到的,。藝術拼盤是烹調(diào)廚師們的“朝圣”之地，它表現(xiàn)得詩情畫意,、格調(diào)高雅,，讓喜歡烹調(diào)藝術的廚...
廚師長分享一道“海鮮大拼盤”，詳細講解制作方法,，又簡單又好吃
廚師長分享一道“海鮮大拼盤”,，詳細講解制作方法,，又簡單又好吃。
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
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