本報(bào)金鄉(xiāng)訊（通訊員韓洪波徐興柱）近日,，一件稀奇事在金鄉(xiāng)相傳開來,，辣椒葉和辣椒桿都可以吃,，并且遠(yuǎn)銷日本和韓國,，成為市場新寵,，賺了大把的外塊,。筆者深入到金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)一處辣椒生產(chǎn)加工廠———玉海食品有限公司一探究竟,，在廠房里,，成箱的辣椒、辣椒葉和辣椒桿制品堆滿了所有的倉庫,，生產(chǎn)車間里幾十個工人正在加班加點(diǎn)做著包裝,。“辣椒葉子腌成食品,，辣椒桿磨成粉制成調(diào)料，連同辣椒每月八個集裝箱向外出口,。”公司經(jīng)理畢玉衛(wèi)說,，“辣椒葉中含有多種微量元素,，在韓國,、日本那是好定西,。我們和韓國的四個公司合作,，訂單月月都有,，不愁賣,?！薄耙郧鞍城f上的辣椒葉子和桿都扔在了溝里或者燒嘍,，破壞了衛(wèi)生?，F(xiàn)在好啦,，村里的辣椒都賣給了附近加工辣椒的廠子,，一畝地多撿了600多塊錢”,，該鎮(zhèn)高樓村的高廣勇向筆者描述說。

除了辣椒全身都是寶,，玉米芯、豆秸等農(nóng)作物廢料也倍受青睞,、一路走俏。走進(jìn)百事特食用菌廠,，車間里放滿了以玉米芯等農(nóng)作物廢料制成的培養(yǎng)基?！坝脕砩鹱鲲埢蛘吆鷣y丟棄的玉米芯等作物廢料,，對我們公司來說可是寶貴資源?！睒I(yè)務(wù)經(jīng)理江峰說，以玉米芯等農(nóng)作物廢料栽培金針菇,，每天可產(chǎn)鮮菇22噸左右,，質(zhì)量,、色澤、口感均為上乘,。為確保金針菇的正常產(chǎn)量,，每年需要從馬廟及周邊村莊以每斤兩毛多的價格購進(jìn)3000多噸生產(chǎn)原料,。每年產(chǎn)生的8000多噸的廢渣可以作為有機(jī)肥的原料，平均以140元/噸出售給江蘇,、菏澤等周邊的有機(jī)肥生產(chǎn)廠家，解決了處理廢料的難題,。在堆積如山的廢渣廠前,，鏟車正在給一輛江蘇的大型半密封式運(yùn)輸貨車裝載廢渣。來拉貨的一家鄭州有機(jī)肥料廠王師傅說,，“這些廢料再添加上一定比例的糞便就可以制成有機(jī)肥,，肥效持久,，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,，廣大農(nóng)民都很認(rèn)可,。”以玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物為原料栽培食用菌不僅解決了食用菌生產(chǎn)原料緊張的問題,，而且多獲得一筆收入,，還幫助附近和周邊農(nóng)民解決了處理玉米芯等廢棄物難題，并多增加了收入。

不但辣椒,、玉米等作物實(shí)現(xiàn)了升值,，大蒜、小麥秸稈也實(shí)現(xiàn)了自身的價值,。每年收獲季節(jié),，大蒜,、玉米,、小麥秸稈隨意丟棄或燒毀,，不僅浪費(fèi)了資源而且污染了環(huán)境,。金鄉(xiāng)縣一方面與山東寶來利來生物工程有限公司合作，研發(fā)出青貯技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了大蒜秸稈資源不能充分利用和草食家畜飼草短缺的完美結(jié)合,。今年大蒜收獲時,，王丕鎮(zhèn)、卜集鎮(zhèn),、霄云鎮(zhèn)等養(yǎng)殖場以近0.1至0.3元/斤的價格向農(nóng)戶大量收購大蒜秸稈，在改善農(nóng)村環(huán)境,、增加牛羊飼料供給的同時,，蒜農(nóng)每畝地多收入200至300元,，實(shí)現(xiàn)了三方共贏。另一方面大力推廣秸稈還田,，農(nóng)業(yè)局能源站站長李福軍說,，“玉米和小麥秸稈粉碎在田地里腐爛后，可增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量,，培肥地力，從而減少化肥使用量,，降低農(nóng)業(yè)污染，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),?！睋?jù)統(tǒng)計(jì)，今年該縣9.5萬畝小麥秸稈,、8.63萬畝玉米秸稈還田率達(dá)到96%以上,，實(shí)現(xiàn)了秸稈零焚燒。

近年來,，金鄉(xiāng)縣積極探索農(nóng)作物最大資源化利用模式,，將農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶，不僅減少了對環(huán)境的污染,，而且大幅增加了農(nóng)民收入,，生產(chǎn)出了更多的有機(jī)綠色食品。

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