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來自: 勒杜馬 > 《酒水調制》
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酒水知識大全
開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒,如味美思,、比特酒,、茴香酒等。(3)餐后酒,。(5)金酒(Gin) 金酒又稱琴酒,、氈酒或杜松子酒,是以玉米,、麥牙等谷物為原料經(jīng)發(fā)酵,、蒸...
聽說它飲品是酒水中的溫柔鄉(xiāng),你憑什么???
聽說它飲品是酒水中的溫柔鄉(xiāng),你憑什么???酒水的世界豐富多彩,,除了烈酒,我們同樣有酒水中的溫柔鄉(xiāng),,這就是為那些酒量不怎么好的人準...
雞尾酒的調制基礎 教學視頻
L1 調酒師 調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水,、銷售酒水,并讓客人領略酒的文化各風情的人員L2 調酒師酒水理論基礎知識(1) 主要學習酒類術語哦L3 調酒師酒水理論基礎知識(2) (二)酒的分類L4 雞尾...
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Photo taken by German photographer Ali Erturk shows the stunning view of the San Francisco Golden Gate Bridge immersed in morni...
雞尾酒的調制方法
雞尾酒的調制方法,。(2)調和法(Stir)調和法也稱攪拌法,,其制作過程是先將冰塊或碎冰加入酒杯(載杯)或調酒杯 (Mixing Glass),再加入基酒和輔料,,用調酒棒(Swizzler)或調酒匙(Bar Spoon)沿一個方向輕...
TheGoldenPiano(金色鋼琴)
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