當歸粥

關(guān)于當歸粥不知道大家了解多少呢？下面據(jù)讓小編來給點大家具體介紹一下該粥的一些知識,。

當歸粥

當歸粥的材料

主料：當歸20克,，粳米55克，棗(鮮)20克,，

調(diào)料：白砂糖10克

 

粥

當歸粥的做法

1.將當歸洗凈后放入沙鍋內(nèi),，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次,，每次煮沸后再慢煎20至30分鐘,，共收汁150毫升。

2.紅棗浸泡洗凈,。

3.粳米淘洗干凈,。

4.將粳米、紅棗,、白糖同入鍋中,，加入藥汁，加水適量煮粥,。 

做的當歸粥小訣竅

健康提示：

此粥具有活血止痛,，潤腸通便的作用。適用于治療氣虛血淤型腦動脈硬化,、冠心病,。

食物相克：

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾,。不可和蒼耳食,，令人卒心痛?！?/p>

清·王盂英：“炒米雖香,，性燥助火,，非中寒便瀉者忌之?！?/p>

棗(鮮)：棗忌與海鮮同食,。