一網(wǎng)友發(fā)言：沒來廈門之前,，我一直覺得讓我胖是不可能的，但來廈門一年后奇跡發(fā)生了,，我胖了十斤,。引發(fā)眾網(wǎng)友發(fā)言：我也在廈門胖了！據(jù)說：廈門是最容易讓人胖的城市之一,，這里美食多,、生活舒適,。你胖了嗎？ 小編整理了100家廈門美食,，從頭吃到尾至少要一個月,，隨意感受下 ~

大爆料：日出攝影師陳巍剛，瘋狂美食計劃開始,，招募吃貨數(shù)名要對下面一家吃過去驗證下是否真美味,。要一起的吃貨，加他微信：18950182838,，備注：吃吃吃,。

蓮花/瑞景/松柏/江頭/SM：
No.1：宴遇(新景店)
地址：廈門市思明區(qū)嘉禾路21號新景中心AB棟2樓(近明發(fā)商業(yè)廣場)
電話：0592-8066917
廈門很火的餐廳，環(huán)境布置得蠻有情調(diào),，很適合情侶約會,。出品有點創(chuàng)意菜的感覺，每一道都在拗造型,，口味很有特色香味上考究,。豬豬流沙包可愛叫人不忍下口；炭燒鱈魚配檸檬泡沫完全是走分子料理路線,。
推薦：豬豬流沙包,炭燒鱈魚配檸檬泡沫,辣子雞配芒果蛋黃,香酥蝦球色拉,開胃鵝肝色拉,肉骨茶,一品冰花玫瑰竹燕窩,辣子雞,敲糖口水雞

No.2：香遇巴厘
地址：廈門市思明區(qū)蓮花南路18號新中林大酒店1樓
電話：0592-5138080
廈門最好吃東南亞餐廳之一,。門面不大，入內(nèi)則見整潔,、典雅的布置,，整片的落地窗很浪漫。點個招牌咖喱蟹,，啃鮮甜蟹肉,，再拿咖喱拌飯，可以比平時多吃一碗,。海南雞,、冬蔭功湯也做得挺地道。服務員都著印尼服裝,，態(tài)度親切主動,，朋友聚會可以來這里享受一番。
推薦：咖喱蟹,海南雞飯,羊扒,冬蔭功湯

No.3：辣皇朝

地址: 香蓮里2號別墅

電話：0592-5563377

辣皇朝主推口味香辣的干鍋小龍蝦,。產(chǎn)自江蘇盱眙的清水小龍蝦,，每一只都個大肉肥，緊實彈牙,。祖?zhèn)髅刂频氖慵由现貞c的辣椒辣油,、四川師傅的功力，簡直好吃到cry, 如果再蘸上店里特制的蝦醬,，根本停不下來,。另一道獨門暗器正是店家花百萬重金購買的火鍋配方,，其中清油和紅油鍋底當屬廈門最正宗的四川火鍋，再涮以黃喉腰花鵝腸等新鮮又足量的涮菜,，不敢吃辣的同學都要忍不住吃上幾口,，因為每一口都麻辣鮮香，讓人欲罷不能,。

推薦: 香辣小龍蝦,、口味蛇、紅油鴛鴦鍋,、四川清油鍋

No.4：御味府

地址: 廈禾路1017號廈門裕發(fā)廣場

一間主營潮汕菜系的餐廳,，但是主廚團隊經(jīng)過改良，還是原創(chuàng)出了各式不同菜系的美食,，且都是花大心思去研究開發(fā)的佳肴,，根據(jù)靈感和當天可選擇的新鮮食材，進行營養(yǎng)最大化的搭配和烹制,。主打菜御味三先鋒,，分別從雞、牛,、魚三種食材入手,，給食客帶來截然不同的美食感受。

推薦：牛魔王火鍋,、抹茶千層可麗餅

No.5：DDM當當貓主題餐廳

地址：明發(fā)商業(yè)廣場百安居后側(cè)二樓(明發(fā)金逸IMAX對面)

電話：13306048392

位于明發(fā)商業(yè)廣場百安居附近的DDM當當貓主題餐廳,，從內(nèi)部裝修的機器貓燈箱到墻壁上手繪的機器貓，再到餐桌上的冰鎮(zhèn)銅鑼燒,，喚起了很多80后,、90后對哆啦A夢迷的回憶。這里的裝潢,，從桌椅,、吊燈、餐具,、玩偶,，再到精美的展示柜和全天播放動畫的電視，還有各種特制的口味俱佳的哆啦A夢美味產(chǎn)品,，無一不在熱情地向你招手：“歡迎來到哆啦A夢王國,！”

推薦：小叮當銅鑼燒、蝦餃,、刺猬叉燒包,、抹茶銅鑼燒,、咖喱豬排飯

No.6：牛油果大師

地址: 瑞景商業(yè)廣場2樓

以牛油果為主題的甜品店,，幕后老板正是唐風卷壽司大師,，秉承一款風格,，在保留食材淳樸原味的同時,，以嚴謹專業(yè)的料理態(tài)度和技藝,、清新簡約的外形給甜品控們帶來豐富的味蕾體驗！這些通過不斷研習和細心調(diào)整過口味的牛油果甜品,，款款走心,！香濃爽滑的牛油果特飲，柔軟濕潤的牛油果芝士,，細膩扎實的牛油果Cupcake... 總有一款會是你的最愛,，一口一口的幸福感根本停不下來 ！
推薦菜：牛油果特飲,、牛油果芝士蛋糕,、各種口味的Cupcake

No.7：沙嗲大叔
地址：地址: 東百蔡塘廣場4樓A11

電話：0592-3532260

主打東南亞菜系，注重香料調(diào)配的沙嗲大叔,，以其獨特的植物香氣和色彩強烈的菜肴搭配,于姹紫嫣紅間令人食欲大開!東南亞菜以甜,，酸，辣,，香為主,，而且在烹調(diào)中常會加入各種天然香料,制作出來的菜式色香味美,別具風味。

推薦菜：沙爹牛肉串,、咖喱牛肉,、泰式凍腌生蝦、娘惹吊燒雞

No.8：東北館
地址：蓮花北路鼎爐商業(yè)街41號(近凌香路)
電話：0592-5138010
東北館位于蓮花公園邊上,，位于二樓,，生意非常好，裝修很簡漏,，像是搬到室內(nèi)的大排檔,。俗擱大碗，所以客人超級多,，沒有什么服務,，茶水什么都是要自己去拿的。但是東西卻挺好吃的,。
推薦菜：醬大骨,、拔絲地瓜、豬肉燉粉條,、鍋包肉

No.9：宴遇SM店
地址：嘉禾路399號SM生活城市廣場二期紅寶石4樓
電話：0592-8066918
宴遇SM店是游樂場主題餐廳,。旋轉(zhuǎn)的木馬，色彩斑斕的環(huán)境像極孩童般的感情,，直接簡單卻最熱烈,；嘗一道甜品MOON都會以為是誤入奇幻夢境,，精靈孵化而出的一瞬間驚艷全場，還有賣萌的餅干,，盆栽提拉米蘇,，更有老廈門韭菜盒！一場意想不到的歡樂盛宴～
推薦：Moon,、盆栽提拉米蘇,、老廈門韭菜盒、豬豬流沙包,、辣子雞配芒果蛋黃,、敲糖口水雞、泡椒肥牛田雞等,。

No.10：珍味大排檔
地址：湖濱中路7號(碧宮酒店對面)

電話：0592-2222737
位于湖濱中路的這家珍味大排檔,，是以閩南菜為主的私房餐廳。店里最熱門的就是海鮮蒸鮮鍋了,，蒸鮮鍋有兩層,，下層是用純凈水煮的蟲草花鴨湯，上層是蒸鍋,，蒸鍋里有各種新鮮生猛的海鮮,，在蒸煮的過程中海鮮的汁液會流到下層，這樣鴨湯也更為鮮美,，海鮮蒸熟后可以把上層拿到一邊慢慢吃,，下層可以打一碗鴨湯出來喝，然后涮些素菜,，整餐下來就是一個'鮮'字,，很舒服。

推薦：海鮮蒸鮮鍋,、酸湯三鮮,、生態(tài)小香菇

No.11：肥貓?魚蝦跳
地址：湖濱中路7號(珍味大排檔旁)

電話：18050095393

珍味老板開的不同風格的店。很適合吃夜宵,，喝喝啤酒,，是比較有情調(diào)且氣氛比較好的餐飲吧。店里的招牌美食之一,，是以麻辣十三香烹制的泰國草蝦,、小龍蝦和蝦姑，蝦的肉質(zhì)都很甜美,，與肥貓秘制的麻辣十三香完美碰撞后,，雖然有點辣，但是吃完會久久回味，忍不住還會想吃,，欲罷不能,。

推薦：麻辣十三香泰國草蝦、冰爽芒果青,、好吃的土豆

濱北/濱南/廈禾路/禾祥西：
No.1：潮福城
地址：湖濱北路28號建業(yè)大廈裙樓1樓
電話： 0592-5058688
挺正宗的粵菜,。正餐主打潮州菜，味道很不錯,；早、午,、晚茶說得上是廈門最好的了,。港式點心很精致，而且現(xiàn)點,、現(xiàn)做,、現(xiàn)吃，味道令人難忘,。生意自然火到不行,，常常晚上都還有人在排隊。
推薦：蝦餃,，鳳爪,，榴蓮酥，乳鴿,，蝦餃皇,，腸粉，芒果布丁,，叉燒包,。

No.2：老別墅西餐館
地址：筼筜路3-9號(近馬克波羅咖啡)
電話：0592-5033377
西堤咖啡廳很多，都挺不錯的,。坐在老別墅的院子,，前面是筼筜湖。吹著微風,，看著美景,，品著美食，絕對是真正的享受,。西堤一帶的咖啡廳中比較喜歡老別墅西餐館,，一來這家店的甜點、冰淇淋和西餐都是自己做的,，二來價格也挺公道,。推薦軟心巧克力，戳開蛋糕看到巧克力醬真的是噴涌而出， 熔漿很濃郁,，加上冰激凌,，真的冰火兩重天。西餐也做得不錯,。老板是老外,，消費的客人有一半也是老外，西餐甜點算是很地道了,。

推薦：青醬意面,、軟心巧克力、提拉米蘇,。

No.3：喜麟閣私房菜（郵輪中心店）
地址：湖里區(qū)東港路2號0101(近國際郵輪中心),，
電話： 0592-5820688
廈門很紅的一家私房菜,主打閩北山區(qū)肉制品以及深海海鮮。店內(nèi)菜色在其他店基本吃不到,，霸氣的帝王蟹,，Q得可以彈牙的黃牛仔肉煲，口味像蟹黃的自制豆腐煲,，魚片卷得像蛋券的桂花竹蓀卷,，魚肉做得和肉片一樣的霹靂水晶片。菜色經(jīng)常更新,，一段時間沒去就有新菜,。來廈門不去這一家就虧大了。喜麟閣有2家分店,，推薦國際郵輪中心這家,。因為附近是西堤咖啡一條街，離海灣公園露天酒吧也很近,。不點太貴海鮮的前提下,，人均70左右。
推薦：帝王蟹,、黃牛仔肉煲,、自制豆腐煲、桂花竹蓀卷,、霹靂水晶片,、泡椒羊肚大烏賊、醉排骨,、鯊魚羹,、海鮮雞。

No.4：四里沙茶面
地址：湖濱四里14號之3號
電話：0592-5141186
廈門最老牌的沙茶面館之一,，位于四里菜市場的中間的角落里,。店面不大,，每天人頭攢動。四里以湯頭的鮮美和用料的新鮮著稱,。四里的出名固然是因為確實好吃,，還以為他家有一名記憶力超強的小妹。別看她小小年紀,，但是記憶力驚人,。不管來了多少客人，你點了幾碗面點了幾樣料,，她都可以記得一清二楚,，等你走的時候，她看你一眼就能知道你一共花了多少錢,，絕對不會錯,。
推薦加料：豆腐、豬肝,、魷魚、大腸,、鴨血,、魚丸、米血.

No.5：惟尚生蠔吧
地址：湖濱北路16號新港廣場003鋪（近上海餐廳）
電話：0592-5101130
惟尚生蠔吧（Vins Oyster Bar)位于西堤咖啡一條街附近,，是廈門第一家以生蠔為主題的西式酒吧,，每天精選新鮮優(yōu)質(zhì)進口空運生蠔：清新甘甜的新西蘭蠔、飽滿多汁的加拿大美東生蠔,、鮮嫩優(yōu)雅的法國貴族吉拉多以及其他超贊生蠔,。品質(zhì)超贊的進口生蠔適合生吃，超級美味,，不一樣的鮮甜,。挑逗味蕾和舌尖觸覺的極品生蠔，配上特調(diào)醬汁,，帶來真正激發(fā)生蠔美味潛質(zhì)的品質(zhì)吃法和清新脫俗的美食享受,。惟尚生蠔周三周五周六還有歌手駐唱，氣氛很HIGH,。喜歡的童鞋不要錯過,。
PS: 該店有一個奇葩的規(guī)定。任意兩人（性別不限）舌吻10秒送指定生蠔一只,。
推薦：法國吉拉多生蠔,，西式五香牛肉，蝦仁芝士焗土豆泥,，奶油芝士焗生蠔,。

No.6：老二市土筍凍
地址：廈禾路386號之5店
電話：0592-2983008
老二市亞成土筍凍至今已有幾十年的歷史, 吃地道的土筍凍一定要沾辣椒醬,、醬油、甜辣醬,、蒜蓉等調(diào)料,。亞成土筍凍很有民間手工作坊的感覺，店門不大,，門前擺一冷藏柜,，門內(nèi)三張桌子。冷藏柜里不僅僅有土筍凍了,，還有海蜇皮,，皮凍，章魚,。它家土筍凍分小,、中、大碗三種,。土筍凍很Q,，里面的海鮮很脆。

No.7： @MiuCake慕蔻

地址: www.miucake.com.cn

廈門最好吃蛋糕之一,，原料全部歐洲進口,，頂級師傅手工制作，蛋糕出爐后四小時吃完,，吃過之后難以忘懷,。除了微博和官網(wǎng)，哪都訂不了,。帥哥閃電送貨,，據(jù)說長得黝黑比古天樂帥的老板可樂每周一天親自送貨。二三十種口味,，一定有一款你會喜歡,。
推薦：芒果慕斯、榴蓮忘返,、臨冬雪域,、王室沙哈、榴蓮芝士,、皇家巧克力,、百利玫瑰、

中山路：
No.1：八婆婆燒仙草
地址：太平路22號（離中山路工商銀行很近）
電話：0592-2073838
生意無敵好,，每次去都要排隊,。燒仙草用料非常豐富，有蕓豆,、薏仁,、紅豆,、花生、Ｑ果,、龜苓膏等,，最后加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶，滿滿一杯吃下去,，好滋潤,、好滿足。價格也不貴,，一杯才5塊,，真是超級實惠。小籠包也是極棒的,，皮薄餡多,，是廈門最好吃小籠湯包之一。
推薦：燒仙草,，奶茶燒仙草,，蜂蜜燒仙草，八婆餅,，小籠包,。

No.2：鷺江賓館
地址：廈門市思明區(qū)鷺江道54號鷺江賓館7樓
電話：0592-2022922
無敵海景，露天位視野超好,，鼓浪嶼盡收眼底,，加上美食就更愜意了,。主打港式茶點,，還有一些廈門小吃。蝦餃皇是招牌,，透明的餃皮,，大大的蝦肉，吃起來彈性十足,，非常鮮美,。雪梅娘里包著甜甜的榴蓮果肉，配上奶油,，軟糯香滑,。
推薦：蝦餃皇,海苔餅,榴蓮雪梅娘,蝦餅,海蠣煎,鳳爪,面線糊,土筍凍,xo醬雞軟骨,白灼章魚,楊汁甘露,鵝肝醬蝦丸,紅豆雪梅娘

No.3：REME|杜尚

地址: 廈門市鷺江道3號和平碼頭4樓

電話：0592-2225886

270°三面環(huán)海的REME，近觀鼓浪嶼和演武大橋,，遠眺漳州港,。在這里，杜尚已不僅僅只是酒吧,，你可以和朋友小聚或約會,，同時又能品嘗到杜尚旗下睿膳的各式料理,，現(xiàn)場駐唱的舒緩音樂與輕食和美酒的交織，讓你在坐享無敵海景的同時,，每個時段都能擁有不同的感受,。

推薦：胡椒蟹套餐、三文魚蓋飯,、冰鎮(zhèn)拼盤,、芝士焗龍蝦

No.4：黃則和花生湯店
地址：中山路22-24號(肯德基對面)
電話：0592-2024670 2125825
有名的老字號，人不是一般的多——排隊買票,、排隊取餐,、等座用餐，場面相當壯觀,?；ㄉ鷾仙俳砸耍ㄉ磁吹?、甜甜的,，熱乎乎來一碗，真舒服,。就是環(huán)境不太好,，也毫無服務可言。不過花生湯比較甜,，不喜歡甜的童鞋慎選,。

No.5：唐風卷壽司大師
地址：廈門思明區(qū)霞溪路103號106店面（近思明電影院）

電話：0592-2108972

這是家以牛油果為主題的壽司店，一開業(yè)就相當火爆,，每天排著長隊,。留美海歸的店主自創(chuàng)的各種壽司卷，創(chuàng)意十足,。招牌牛油果綠龍卷,，十分清新，交口稱贊,！牛油果特飲非常濃郁而且營養(yǎng),，深受年輕女性的喜歡。
推薦：牛油果綠龍卷,，牛油果特飲,，桂花黃魚羹，蟹柳沙拉,。

No.6：應菜河老廈門餐廳
地址：地址：南中廣場二樓（局口西二街216-222號）

電話：0592-5211275
城市的味道,，延續(xù)著一座城市所具魅力的生活傳統(tǒng)與主張。這家歷經(jīng)數(shù)年的老廈門餐廳承載的正是這座城市里的老廈門味道,。餐廳的很不錯,，裝修比較復古也很有創(chuàng)意,，招牌菜除了食神豆腐是大家力薦的之外，還有一道就是沙茶炒豬肝,。但其實這道菜的沙茶味并不會很濃烈,，反而與青紅辣椒的鮮甜微辣融合在一起，再附著于鮮嫩的豬肝片上,，入口非常軟潤滑順并帶有一絲清甜,。

推薦：食神豆腐、沙茶炒豬肝,、蚵仔煎,、特色紫菜飯、迷你香菇

No.7：大同浮嶼鴨肉粥
地址：廈禾路174號(大同小學對面)
電話：0592-2398761
正宗的只此一家,，別無分店,。粥底不是很厚，米粒分明,，鴨肉滑滑嫩嫩的,，一口下去有粥有肉，相當鮮美,。還有鴨肉,、鴨腸、鴨心等十幾種可選,，最經(jīng)濟美味的當屬油條——脆脆香香的,，在粥里浸一下，味道超贊,。
推薦：鴨肉粥,、油條、鴨肉,、鴨腸,。

No.8：勞松扁食
地址：廈禾路202號(大同小學對面)
電話：0592-69276456
扁食好吃與否取決于肉餡的味道,，勞松扁食的肉餡都是用每天早上六,、七點鐘送來的新鮮豬肉做的，由店老板親自調(diào)味,，打的工夫也很講究,，用力輕重、用時長短都有講究,，差之毫厘,，味道就失之千里了，所以店老板對自己的要求特別嚴格,，哪怕有一斤沒打好,，都會難過一整天,。勞松的扁食味道比較適合閩南人的口味，不咸不辣,，扁食湯則是由大腿骨熬制而成,，香而不濃，清而不淡,，吃完之后還有回味,。

No.9：明月蝦面
地址：廈禾路180號(近大同小學)
電話：0592-2028139
蝦面最特別的是蝦湯，蝦湯是用蝦殼,、蝦頭剁碎后與豬大骨熬煮而成,，其湯之鮮美令人難忘。吃時取去殼蝦仁,、豬后腿肉,、豆芽、手工水面下鍋燙熟,，起鍋后加入蝦湯,、蒜泥、韭菜段,、胡椒粉即可食用,。鮮美醇香，甜爽可口,。

百家村
No.1：吳記煸豆干
地址：百家村57號,。
這家煸豆干算是老字號了，窩在這么一條小巷,，大口喝酒大口吃肉,。不用端著坐的小攤，吃著廈門的那個味,。所謂煸,，就是大家圍著一個平底鍋，用小鏟子熱情澎湃地煎各種東西,，可以煸大眾食材,，肉類海鮮都ok。

No.2：米倉壽司廚房
地址：思明區(qū)白鶴路10-1號老別墅西餐館2樓
電話：0592-2044358
供應美國最新流行炸壽司,外酥內(nèi)脆,一口咬下去滿滿的幸福,。美味的三文魚壽司,、芒果鱈魚卷.小心把舌頭吞下去。店內(nèi)3D畫和壽司教室適合閨蜜和小朋友,。環(huán)境古樸特別適合約會,。PS:在國外工作十年的單身帥老板小池也適合約會。人均60元。

No.3：老別墅西餐館
地址：白鶴路10-1號(中山公園東門對面)
電話：0592-2044358
西餐和甜點做得特別好,，有一半的客人是老外,。這家是上述西堤老別墅西餐館的其中一家分店。
推薦：軟心巧克力,、鱈魚,、提拉米蘇。

No.4：醬油芒果小攤
地址：百家村深田公廁旁
廈門正宗的芒果吃法就是蘸醬油,，去甜膩助消化,。百家村這家著名的醬油芒果小攤，其實只有一塊方桌,，直接簡單的擺在了公廁門口,，吃法和位置都很獨特，絕對是廈門小吃中的奇葩,。

No.5：利友咸水鴨
地址：深田路26號(百家村花園店面)
電話：0592-2056134
利友咸水鴨有種很奇特的清香,，獨家特別的醬料，酸甜微辣,。

鼓浪嶼
No.1：黃勝記
　　　迷你的售貨窗口前總是人頭攢動,。超熱情的試吃服務，將大塊大塊的肉脯送到你嘴邊——新鮮熱乎,，鮮香和甜美交融在一起,，肉味濃郁。不過肉松本人更推薦曾厝垵的黃記上品肉松店,，價格差不多不過質(zhì)量和口味更棒,。

No.2：鼓浪嶼餅鋪
地址：鼓浪嶼安海路35號(近三一教堂)

大同路64-68號(佳味再添小吃店斜對面）

來廈門游玩，鼓浪嶼餡餅是必帶的伴手禮,。廈門鼓浪嶼的餡餅很多,，但是正宗的就一家。餡餅是廈門的傳統(tǒng)糕點,，歷史悠久,，以中華老字號“鼓浪嶼”品牌的餡餅最為知名，簡稱“鼓浪嶼餡餅”,，因鼓浪嶼餡餅的知名,，市面上衍生了眾多其他的餡餅品牌。在眾多的餡餅品牌中,，各有風味,，但以“鼓浪嶼餡餅”最具代表性,。
推薦：綠豆餡餅,、鳳梨酥、豆沙蛋黃酥,、紅豆餡餅,、綠豆糕

No.3：馬拉桑

地址：不詳
點評：馬拉桑這個名字是從電影《海角七號》開始的,，據(jù)說是指一種米酒。在鼓浪嶼,，是指很便宜的鮮榨果汁,。鼓浪嶼上有非常多馬拉桑，爭論誰先誰后,，誰真誰假已經(jīng)沒有意義,，喜歡就買杯試試。

No.4：米亞咖啡
地址：鼓浪嶼晃巖路70號（鼓浪嶼老別墅旅館一樓）
電話：0592-2521618
餐廳位于鼓浪嶼最豪華的旅館鼓浪嶼老別墅旅館一樓,。真正的海在前庭,，山在后院，面朝大海,，春暖花開,，環(huán)境絕佳。餐廳主打蝸牛大餐和鵝肝,。推薦口袋里的芝士烤蝸牛,。自制的口袋面餅，塞入芝士焗烤的蒜香蝸牛,，濃濃的芝士香,，嫩的蝸牛，還有自制的口袋面餅,，一口一個絕,。味香、質(zhì)嫩,。
推薦：蒜香蝸牛,、鵝肝。

No.5：葉氏麻糍
地址：廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路街口
別看只是一個小小的流動灘頭,，生意卻一點都不差,。老板當場制作，動作相當嫻熟——先把糯米團用刀破開,，拉成口袋狀,，然后包入大量花生、芝麻,、砂糖,，最后捏成一個球。吃起來糯糯的,，不粘牙,，各種香味充滿口腔。價錢也超級實惠，1元1個,，可以說是廈門最便宜的小吃,。

No.6：林記魚丸
地址：鼓浪嶼泉州路54號
在老別墅的院子里面，有森森的梧桐樹和清涼的井水,，旁邊放著幾張小桌子,、幾個矮矮的塑料凳子，很有感覺,。老板是個帥哥,，戴一副有型的眼鏡，侃侃而談,。魚丸雖然皮不夠勁道,，但好在餡不錯，湯頭的味道也好,。去鼓浪嶼的時候記得嘗嘗,。

No.7：北仔餅
地址：廈門思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路302號(近菜市場)
嚴嚴實實包著香蔥和肉末的北仔餅面皮酥脆，聞著麥香撲鼻,。它是中空的,，用刀子劃開一個小口，可以裝很多餡料進去：沙丁魚罐頭,、肉松,、貢糖(花生酥)、甜辣醬,、腌得酸甜的蘿卜和芫荽,，一口下去，蔥香,、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出,，真可謂“五味雜陳”。

No.8：約等漁古早干貨休閑鋪

地址：思明區(qū) 鼓浪嶼龍頭路125號

跟以往的干貨店完全不一樣,。這家干貨店的魷魚很新鮮很大,，可以免費試吃，有五六種魷魚絲,，味道超級鮮美,，包裝很特別，也很適合當伴手禮,。

推薦：魷魚絲,、墨魚絲、海蠣干

曾厝垵
No.1：亞尖大排檔
地址：曾厝垵181號之二(海外海后面)
電話：18606098816
開業(yè)于1993年的亞尖大排檔,，20年的風雨歷程,；曾經(jīng)的＂廁所大排檔＂,，＂學生心目中的經(jīng)典＂，如今的CCTV中國好味道,；由于廈大大學路（廈大醫(yī)院對面）店面租約期滿喬遷至曾厝垵,。亞尖斷地把老牌的廈門菜重新發(fā)掘,，推陳出新,，外地顧客來吃，每道菜都有說頭,，都是一個難忘的廈門故事,。
推薦菜：小鮑魚醬油水、墨魚丸湯,、烤魷魚,、海苔角、香蘭雞

No.2：里物茶葉店
地址：曾厝垵253-2號
電話：0592-3191919
里物茶葉店,，我猜是不是禮物茶葉店的諧音,。賣的是福建五大經(jīng)典茶葉（鐵觀音，大紅袍,，水仙,，正山小種，高山茶）和有款和廈門相關(guān)的原創(chuàng)花茶（鳳凰花開,，木棉樹下,，三角梅嶺，水仙醉愛,，廈門之戀）,。一罐25元左右，產(chǎn)品挺有特色,，茶葉品質(zhì)也不錯,。自飲送禮兩相宜。

No.3：吳家餅店
地址：曾厝垵179號之一
電話：0592-3177177
這兩年廈門的餅店如雨后春筍般發(fā)芽生長起來,。早年原始包裝的餅店要么升級,，要么被小資的餅店打敗了。不知從何年何月何日起,，餡餅成了來廈門必帶的伴手禮之一,。曾厝垵的餅店也不少，不過餅好吃,，不貴而且拿得出手的不多,。吳家餅店算是其中一家。店鋪裝修得古香古色,，店外掛著八個大字：吳家餅店制餅世家,。店外還排了一大一小兩張椅子供大小朋友拍照,，作為來廈門旅游到此一游的紀念。是不是制餅世家不太清楚,，不過口味確實不錯：綠豆/香芋/鳳梨/椒鹽/草莓/蓮子/紅豆/橙子八種口味,，包裝得像一本精致的古書，一盒15-18元,，伴手禮好選擇,。店家也很慷慨，無限試吃,，滿意再下單,。

No.4：黃記上品肉脯店
地址：曾厝垵257-1號(近環(huán)島路曾厝垵站)
電話：0592-3217217
以前朋友來廈門想買肉松，阿嬤一般推薦黃勝記,，直到后來發(fā)現(xiàn)了這家黃記上品肉松店,。黃記上品肉松店不知道和黃勝記什么關(guān)系，不過包裝和口味都優(yōu)于黃勝記,，價格也略高于黃勝記,。肉松店賣肉松，肉脯,，肉條,，肉丁，每包15-25元,。推薦原味肉松和海苔肉松,。

No.5：吉榮魷魚絲
地址：曾厝垵257-2號
電話：0592-2515979
廈門的海鮮干貨批發(fā)市場應該是中山路附近的霞溪路。不過很多游客并不會正確地享受海鮮干貨,。曾經(jīng)記得某年某月某日在天涯看到一篇抨擊廈門海鮮干貨的神帖,。一名北方的游客買了魷魚干，然后回家炒著吃,。然后聲淚俱下地控訴魷魚干比石頭硬,，連牙齒都快掉了。好吧,，正確的煮法應該是用來和其他肉類一起燉湯,。所以如果真的想買海鮮干貨，建議就買吉榮魷魚絲這類即食型的海鮮干貨,。吉榮魷魚絲賣的各種本地和進口的魷魚絲和魷魚干,，出口日本的品質(zhì)，口味也很棒,。自食和當伴手禮都是不錯的選擇,。

廈大
No.1：樂糖咖啡
地址：廈門南華路23號（理工學院對面，離廈門大學200米)
電話：0592-2083938
喜歡芒果,、榴蓮美食,，千萬不能錯過樂糖,。樂糖咖啡供應很多芒果和榴蓮產(chǎn)品：超贊的泰國進口超級濃郁榴蓮冰淇淋、口味清新的芒果三明治,、唇齒留香的榴蓮PIZZA,、綿綿口感的榴蓮雪花冰…你一定會喜歡。還有傳說的貓屎咖啡和布丁口感的貓空豆花,，超可愛的貓爪綿花糖咖啡,。PS:樂糖憑酒窩還可以享受VIP折扣。

推薦：超級大章魚,、芒果三明治,、招牌榴蓮冰,、榴蓮冰淇淋三明治,。

No.2：蔡家坡
地址：頂沃仔路21號露天大庭院
電話：0592-2086765
很混搭的一家店，陜西菜,，港式茶點和韓國料理,。據(jù)說開始的時候陜西菜是為了自己吃，老板是陜西人,，實在吃不慣廈門當?shù)氐牟?。韓國料理和港式茶點都是因為周邊廈大留學生的需要而增加的。價格很平民,，人均50元,。臉盆大的大盤雞很震撼。PS:蔡家坡的雙皮奶是廈門最好吃的雙皮奶,。
推薦菜：酸梅湯,、雙皮奶、海鮮鍋帖,、蔡家坡涼皮,、大盤雞。

No.3：黑糖咖啡
地址：廈門頂澳仔路39號
電話：0592-2198726
黑糖應該是廈門最早的咖啡廳,，經(jīng)?？梢钥吹綆讉€外國人坐在鋪著大格子桌布的小木桌旁，喝著咖啡竊竊私語,，在微弱燈光的映襯下,，一切都顯得那么靜寂和雅致。 去那一般都是餐后,，偶爾也有人去那用正餐,。奶油雞腿飯和意大利肉醬面做得一級棒，非常正宗,。肉醬做得恰到好處,，薯條也蠻棒的,，香脆誘人。還有三明治以及多種口味的手工蛋糕也很受歡迎,。

湖里/集美/海滄：
No.1：喜麟閣私房菜
地址：湖里區(qū)南山西路298號(艾美酒店入口)
電話：0592-5661399
點評：如今號稱私房菜的餐廳越開越多,，可真正稱得上是老板自家私房菜的卻不多，喜麟閣算得上是一家,。喜麟閣值得稱贊的就是食材的新鮮,，以及富有新意的食材搭配。目前主打閩北食材和深海海鮮創(chuàng)意烹飪,。
推薦菜：海鮮雞,、什菜煲、斑節(jié)蝦,、泡椒羊肚大烏賊,、火焰田雞、牛肉煲等,。

No.2：加加林蘇聯(lián)料理

地址：萬達廣場金街1071-1072號(農(nóng)行斜對面)

電話： 0592-6880990
加加林蘇聯(lián)料理位于湖里萬達廣場金街農(nóng)業(yè)銀行斜對面,，地理位置優(yōu)越。店內(nèi)裝修極為精心,，時尚簡潔的現(xiàn)代風格與富有俄羅斯韻味的高雅風格在這里融合,，將蘇聯(lián)的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化結(jié)為一體，展現(xiàn)出了別具一格的情調(diào),，用餐環(huán)境格外小資,。是廈門第一家主打蘇聯(lián)料理的餐廳，形成了自己獨特的餐飲風格,。無論是情侶約會或者朋友聚餐都十分合適,。
推薦：羊肉抓飯、加加林沙拉,、烏克蘭紅菜湯,、卷心菜包肉燜飯

No.3：味友
地址：集美區(qū)同集南路90號(鳳林美路口)
電話：0592-6150008
廈門很有特色的一家店，每次去都是狂多,。鴨肉面線是最經(jīng)典的,，手工面線加上鴨肉湯，還有四物的香,，味很鮮,，量很足，一吃就收不了嘴了,；軟殼蝦,、土筍凍之類的也不錯，有興趣的話就嘗個鮮,。價格還算實惠,。就是服務有點太隨意了,。
推薦：鴨肉面線,炸軟殼蝦,海蠣炸,芋頭,面線,蝦姑芥菜煲,玉米汁,軟殼蝦。