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=清熱解毒,,利尿散結(jié)的蒲公英

 桃源和風(fēng) 2015-01-24

清熱解毒,利尿散結(jié)的蒲公英  

  清熱解毒,,利尿散結(jié)的蒲公英 - 一笑堂 - 網(wǎng)易山莊·一笑堂

清熱解毒,利尿散結(jié)的蒲公英 - 一笑堂 - 網(wǎng)易山莊·一笑堂

說起蒲公英,,蘇頌云:“春初生苗,,葉如苦營,有細(xì)齒,,中心抽一莖,,莖端一花,色黃”,。李時(shí)珍說:“小科布地生,,斷之有白汁,嫩苗可食”。

新上日志《清熱解毒,,利尿散結(jié)的蒲公英一笑堂采編

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蒲公英,別名黃花地丁,、婆婆丁,、華花郎等。菊科多年生草本植物,。頭狀花序,,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命,。

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蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素,、膽堿,、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,。生蒲公英富含維生素A,、維生素C及鉀,也含有鐵,、鈣,、維生素B2、維生素B1,、鎂,、維生素B6、葉酸及銅,。具體的元素含量主要是水分,,每60克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質(zhì)1.6克,,碳水化合物5.3克,,熱量約有108.8千焦。

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性味甘,,微苦,寒,。歸肝,、胃經(jīng)。有利尿,、緩瀉,、退黃疸,、利膽等功效。熱毒,、癰腫,、瘡瘍內(nèi)癰,、目赤腫痛,、濕熱黃疸,、小便淋瀝澀痛,、疔瘡腫毒,乳癰,,瘰疬,,牙痛,,目赤,,咽痛,肺癰,,腸癰,,濕熱黃疸,熱淋澀痛,。治急性乳腺炎,,淋巴腺炎,瘰疬,,疔毒瘡腫,,急性結(jié)膜炎,感冒發(fā)熱,,急性扁桃體炎,,急性支氣管炎,胃炎,,肝炎,,膽囊炎,尿路感染等,。蒲公英可生吃,、炒食、做湯,,是藥食兼用的植物,。

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禁忌:陽虛外寒,、脾胃虛弱者忌用,。

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廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地,、路邊,、田野、河灘,。產(chǎn)黑龍江,、吉林、遼寧,、內(nèi)蒙古,、河北、山西,、陜西,、甘肅、青海,、山東,、江蘇、安徽,、浙江,、福建北部、臺灣,、河南,、湖北、湖南,、廣東北部,、四川、貴州,、云南等省區(qū),。朝鮮、蒙古,、俄羅斯也有分布,。

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蒲公英美食用方法:

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⑴腌泡的蒲公英花蕾,,經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效。

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⑵蒲公英的根可以吃,,也可以用來替代咖啡

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⑶蒲公英的花可以做酒,。

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⑷蒲公英的葉子可生吃,,其苦味與味道強(qiáng)烈的油和醋相混合時(shí)會產(chǎn)生一種不錯的味道,。

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⑸蒲公英不僅可以生吃,,也可烹食,。蒲公英炒肉絲具有補(bǔ)中益氣解毒的功效。
⑹用沸水焯蒲公英1~2分鐘,,然后再烹飪可減少一些苦味,。

食療食譜

 

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蒲公英粥:蒲公英30克,,粳米100克,,煮成粥,可清熱解毒,,消腫散結(jié),;

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② 蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,,茵陳50克,,大棗10枚,,白糖50克,,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物,;

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蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,,白糖少許,,一起煎成湯,對癰有一定療效,;

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④ 蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,,加水濃縮煎服或代茶飲,,用于治療熱淋,小便短赤,。


美容

材料:蒲公英100克,,綠豆50克,蜂蜜10克,。

做法:將蒲公英放入鍋里煎水,,取凈汁500毫升,;再往蒲公英汁液中加入綠豆,煮至綠豆開花,,調(diào)入蜂蜜即成,。吃綠豆喝湯,同時(shí)將余湯涂臉,,30分鐘后洗去,。連續(xù)內(nèi)吃外用1周以上就會有明顯的效果。

 

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1.蒲公英拌粉絲

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2.蒲公英蝦米雞湯

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3.蒲公英蛋包飯

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4.蒲公英烏冬湯面

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5.蒲公英豬肝湯

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6.麻醬蒲公英

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7.蒲公英豬肉餃子

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8.蒲公英湯

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9.蒲公英拌胡蘿卜絲

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10.蒲公英雞蛋炒年糕

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11.蒲公英肉鍋貼

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12.蒲公英拌蕨菜

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13.蒸蒲公英

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14. 蒲公英炒肉片

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15. 蒲公英拌黃瓜

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16. 蒲公英湯米粉

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17. 減肥蔬菜沙拉

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18. 蒲公英雞蛋煎餅

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19. 蒲公英炒雞蛋

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20. 蒲公英餡餃子

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21. 蒲公英煎雞蛋

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22. 蒲公英雞蛋湯

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23. 涼拌蒲公英

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24. 什錦蒲公英羹

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25. 海鮮蒲公英菜疙瘩湯 

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