清熱解毒,利尿散結(jié)的蒲公英本文轉(zhuǎn)載自一笑堂《清熱解毒,,利尿散結(jié)的蒲公英》
說起蒲公英,,蘇頌云:“春初生苗,,葉如苦營,有細(xì)齒,,中心抽一莖,,莖端一花,色黃”,。李時(shí)珍說:“小科布地生,,斷之有白汁,嫩苗可食”。 新上日志《清熱解毒,,利尿散結(jié)的蒲公英》一笑堂采編 蒲公英,別名黃花地丁,、婆婆丁,、華花郎等。菊科多年生草本植物,。頭狀花序,,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命,。 蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素,、膽堿,、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,。生蒲公英富含維生素A,、維生素C及鉀,也含有鐵,、鈣,、維生素B2、維生素B1,、鎂,、維生素B6、葉酸及銅,。具體的元素含量主要是水分,,每60克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質(zhì)1.6克,,碳水化合物5.3克,,熱量約有108.8千焦。 性味甘,,微苦,寒,。歸肝,、胃經(jīng)。有利尿,、緩瀉,、退黃疸,、利膽等功效。治熱毒,、癰腫,、瘡瘍、內(nèi)癰,、目赤腫痛,、濕熱、黃疸,、小便淋瀝澀痛,、疔瘡腫毒,乳癰,,瘰疬,,牙痛,,目赤,,咽痛,肺癰,,腸癰,,濕熱黃疸,熱淋澀痛,。治急性乳腺炎,,淋巴腺炎,瘰疬,,疔毒瘡腫,,急性結(jié)膜炎,感冒發(fā)熱,,急性扁桃體炎,,急性支氣管炎,胃炎,,肝炎,,膽囊炎,尿路感染等,。蒲公英可生吃,、炒食、做湯,,是藥食兼用的植物,。 禁忌:陽虛外寒,、脾胃虛弱者忌用,。 廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地,、路邊,、田野、河灘,。產(chǎn)黑龍江,、吉林、遼寧,、內(nèi)蒙古,、河北、山西,、陜西,、甘肅、青海,、山東,、江蘇、安徽,、浙江,、福建北部、臺灣,、河南,、湖北、湖南,、廣東北部,、四川、貴州,、云南等省區(qū),。朝鮮、蒙古,、俄羅斯也有分布,。
蒲公英美食用方法: ⑴腌泡的蒲公英花蕾,,經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效。 ⑵蒲公英的根可以吃,,也可以用來替代咖啡。 ⑶蒲公英的花可以做酒,。
⑷蒲公英的葉子可生吃,,其苦味與味道強(qiáng)烈的油和醋相混合時(shí)會產(chǎn)生一種不錯的味道,。 食療食譜
⑴蒲公英粥:蒲公英30克,,粳米100克,,煮成粥,可清熱解毒,,消腫散結(jié),; ② 蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,,茵陳50克,,大棗10枚,,白糖50克,,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物,; ③ 蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,,白糖少許,,一起煎成湯,對癰有一定療效,; ④ 蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,,加水濃縮煎服或代茶飲,,用于治療熱淋,小便短赤,。 美容 材料:蒲公英100克,,綠豆50克,蜂蜜10克,。 做法:將蒲公英放入鍋里煎水,,取凈汁500毫升,;再往蒲公英汁液中加入綠豆,煮至綠豆開花,,調(diào)入蜂蜜即成,。吃綠豆喝湯,同時(shí)將余湯涂臉,,30分鐘后洗去,。連續(xù)內(nèi)吃外用1周以上就會有明顯的效果。
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