去紫鵲界,，要順著車(chē)道開(kāi)往山上,。站在高高的觀景臺(tái)上，那端莊秀氣的梯田就在面前蔓延開(kāi)來(lái)：朦朧的細(xì)雨讓四周的高山幻化成一幅水墨山水背景畫(huà),，梯田中間那些時(shí)不時(shí)冒出來(lái)的農(nóng)家小屋,，在飄渺的雨霧中若隱若現(xiàn)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)俯視,，蓄滿了水的梯田亮晶晶,，星羅棋布,。

這里出產(chǎn)的水車(chē)臘肉，恪守傳統(tǒng)工藝,，柴火熏制,，芳香四溢，皮色金黃有光澤,，瘦肉紅潤(rùn),，肥肉淡黃…假期結(jié)束后帶上幾大塊回到城市里，吃到嘴里品的不僅是細(xì)膩醇香,，更是長(zhǎng)輩們的殷殷期盼。

自駕：從長(zhǎng)沙上長(zhǎng)潭高速公路,，在湘潭轉(zhuǎn)潭邵高速公路,，到婁底轉(zhuǎn)婁新高速，在新化收費(fèi)站下高速,，然后從312省道行駛50分鐘便可以到水車(chē)鎮(zhèn),；

美食：水車(chē)臘肉、風(fēng)干板鴨,、魚(yú)凍,；如果來(lái)了興致，還可以跟當(dāng)?shù)厝艘黄鹱鲆换刎i肉丸子,，打一回糍粑,，然后再把自己的“勞動(dòng)成果”帶回家；

體驗(yàn)：到了紫鵲界一定要住上一晚,；春天體驗(yàn)插秧,、秋天體驗(yàn)收割、拌禾,；

新寧：壯美的崀山丹霞

新寧崀山,，著名詩(shī)人艾青曾在當(dāng)?shù)亟虝?shū)，他的詩(shī)中“為什么我眼里常含淚水,，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉”,，說(shuō)的就是這里。導(dǎo)演馮小寧拍電影《落經(jīng)山》,，也來(lái)此拍攝取景,，膠片中的崀山美得讓人心碎。

但,，他們來(lái)了又走,，剩下來(lái)的人，還需要繼續(xù)過(guò)日子,。那些虛名和談資,，只是飯后的茶末子,，嚼一嚼，也就過(guò)去了,。全然抵不上料足細(xì)膩的“豬血丸子”來(lái)得踏實(shí)好吃,、解餓抵飽。

自駕：長(zhǎng)沙→長(zhǎng)潭高速→湘潭（譚邵）→邵陽(yáng)（邵懷）→（竹市下高速）洞口→武岡→新寧崀山,，約4.5小時(shí),；

特產(chǎn)：臍橙、血醬鴨,、豬血丸子,、蕨粑條；

體驗(yàn)：崀山分為天一巷,、辣椒峰,、夫夷江、八角寨,、紫霞峒,、天生橋六大景區(qū)，游覽線路有所不同,，根據(jù)自己的喜好選擇吧,；

永州：古色古香千年上甘棠

上甘棠村位于永州市江永縣城西南25公里的夏層鋪鎮(zhèn)。整個(gè)村落依山傍水,，座東朝西,，東靠屏峰山脈，村前環(huán)繞清澈的謝沐河,，形成極好的風(fēng)水閉合,。晚清建筑的民居，搭配一畝畝的油菜田,，美得毫不刻意,，卻又印象深刻，這是生活里的詩(shī)意和江湖,。

因?yàn)檫@里的土地富含芳香簇元素硒,，所以這里的特產(chǎn)都和“香”字有關(guān)：香柚、香芋,、香姜,、香米、香菇…大城市里的這些有香味嗎,？——也許只有遠(yuǎn)離了繁榮,，吵鬧、擁擠,，回歸大自然的本來(lái)色彩,，才能聞到芬芳,，才能回歸人類(lèi)身體和心靈的家鄉(xiāng)。

自駕：京珠高速→衡棗高速→二廣高速?gòu)V州方向（藍(lán)山祠堂圩互通）→廈蓉高速桂林方向（道州南）→道賀高速賀州方向,；

體驗(yàn)：鉆進(jìn)擠女巷,，走過(guò)只容一人而過(guò)的小巷道是整個(gè)古村最窄的一條巷道，不妨邊走邊抬頭看看兩邊高聳的房壁和頭頂?shù)乃{(lán)天,；信步走上步瀛橋,，聽(tīng)腳下流水發(fā)出的聲響，眼著年古代的建筑,，感嘆時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的變化,。步瀛橋是湖南省到目前為止發(fā)現(xiàn)的唯一一座宋代古橋；

邵陽(yáng)：至純八十里大南山

采“茶”東籬下,，悠然見(jiàn)“南山”,。在邵陽(yáng)城步縣城西南80千米處，有個(gè)叫南山牧場(chǎng)的好地方,。這里位于雪峰山脈南段，綿延80余里,，人稱“八十里大南山”——很多湖南人都是吃這個(gè)牌子的奶粉長(zhǎng)大的,！你是嗎？

一方水土養(yǎng)一方人,，這里人心善良淳樸,，小編姐姐曾在這里支教。孩子們會(huì)把自家早上剛擠的牛欄偷偷放到她宿舍的窗臺(tái)下,，偶爾還有熱乎乎的土雞蛋和剛摘的小野花,，在晨光中，閃耀著動(dòng)人的顏色,。

自駕：長(zhǎng)沙→長(zhǎng)潭西線高速公路→滬昆高速公路→S217→西湖路→寶慶中路→中心路→城北路→邵陽(yáng)→城步縣南山,；

美食：在南山腳下的南山鎮(zhèn)，酒店和路邊的商戶家,，都能喝到鮮牛奶,，味道非常鮮美；

特產(chǎn)：南山牌蕨菜,、苗家甜酒,、古田竹衣、苗家香辣椒,、城步番茄,、城步苡米、臘菜,、城步蟲(chóng)茶,、南山奶粉,；

體驗(yàn)：除了南山風(fēng)景外，還有苗文石刻,、吊龍表演,、藍(lán)氏宗祠和苗寨；

懷化通道：“湖南的香格里拉”

通道全稱通道侗族自治縣,，位于湖南西南部,，懷化市南端。居住著侗,、漢,、苗、瑤等少數(shù)民族,。古雅淳樸的民情風(fēng)俗,，連綿不絕的丹霞萬(wàn)佛山，重點(diǎn)是,，這里有完整的少數(shù)民族生活,，幾乎未被破壞過(guò)，比之香格里拉,，一點(diǎn)也不覺(jué)得過(guò)譽(yù),。

自駕：長(zhǎng)沙-滬昆高速→懷化下→209國(guó)道→通道（雙江鎮(zhèn))；

體驗(yàn)：

1,、到皇都文化村欣賞地道的侗歌,、侗舞，體驗(yàn)侗寨風(fēng)情和了解侗寨文化,，傳說(shuō)古夜郎國(guó)就是在此建的“皇都”,；

2、在侗寨品嘗地道的合攏宴,，開(kāi)懷暢飲品嘗侗家的苦酒,，苦酒雖好喝，但不可貪杯喲,；

3,、踏上锃亮的青石板古驛道，看鱗次櫛比地,、排列有序的吊腳樓,，走進(jìn)古色古香的侗寨,、苗寨民居,；

4、觀自然生態(tài)景觀,，享受大自然天然氧吧,，一定要上丹霞地貌的萬(wàn)佛山,；

衡陽(yáng)：蔡倫竹海里的兒時(shí)記憶

在沒(méi)有看過(guò)張藝謀的《臥虎藏龍》之前,，對(duì)湖南人來(lái)說(shuō)，竹林最大的意義莫過(guò)于：吃筍,！如果說(shuō)一定要把竹林當(dāng)風(fēng)景,，那就要去衡陽(yáng)耒陽(yáng)市黃市鎮(zhèn)和大義鄉(xiāng)境內(nèi)，那有一片“蔡倫竹?！?。面積廣闊，翠綠震撼,，一點(diǎn)都不輸張藝謀《臥虎藏龍》里的絕世美景,。

是的，童年去竹林子里挖筍是湖南伢子妹子們難以忘懷的好時(shí)光,。冬天挖冬筍,，配上家里熏制的臘肉一起炒，那是只要一回憶起就會(huì)喉嚨生津的美味,。就算到了清明,，也可以挖到剛剛露出頭來(lái)的春筍，同樣好吃,！

自駕：京港澳高速公路公平出站口→18公里→景區(qū)游客中心,；

特產(chǎn)：湖之酒，魚(yú)丸子,，偏粑，牛筋紅薯,，紅薯粉,；

龍山里耶：亙古不變6000年

里耶，位于湖南省武陵山腹地,，湘,、鄂、渝,、貴四省市在此交界,，隸屬湘西土家族苗族自治州龍山縣。早在距今6000年前,，就有人類(lèi)居住,。雖有神奇的自然風(fēng)光和奇特的民族風(fēng)情，但交通的不便使其經(jīng)濟(jì)文化一直較為落后,，是一個(gè)偏僻小鎮(zhèn),。但也因著這偏僻，一直無(wú)人打擾,，自顧自的過(guò)著閑散好日子,。

在湘西小吃中,，米豆腐可算是很有代表性了。這種用上好的大米做原料,，經(jīng)過(guò)磨漿煮熟成形加工而成的大眾食品,，一直是湘西人們的最?lèi)?ài)。趕集路上的橋頭,、涼亭和蔭涼處,，都會(huì)有米豆腐攤。這里的人們習(xí)慣了上街,、趕集的時(shí)候,，吃上一碗米豆腐，來(lái)充饑解渴,、歇腳談天,。可這一碗簡(jiǎn)單的美味,，在大城市卻是難得,。

坐車(chē)：坐火車(chē)至湖南湘西州吉首市、張家界市和重慶市秀山縣,，然后轉(zhuǎn)乘汽車(chē)至里耶古城,；

特產(chǎn)：川明參、山藥,、土家織錦 ,、百合、魔芋,、葛粉,；

自駕：從張家界出發(fā)：經(jīng)桑植到龍山縣城至里耶古城約300公里。也可經(jīng)永順縣城到保靖縣城,、花垣縣城至里耶古城,，全程約200公里；從鳳凰出發(fā)：經(jīng)吉首,、花垣直達(dá)里耶古城,，全程約170公里；從重慶秀山出發(fā)：全程約51公里,；

會(huì)同：猶如迷宮的高椅古村

高椅古村位于湖南省會(huì)同縣境內(nèi)的巫水河畔,，這里曾是水陸交通樞紐，是歷史聞名的煙土之路的必經(jīng)之地,。連接家家戶戶,、村與村的道路縱橫交錯(cuò)，宛如網(wǎng)狀，如入迷宮,。村子里的人一般只走幾條主要的路,，很多阡陌相通，但無(wú)人敢行,，就是當(dāng)?shù)厣狭四昙o(jì)的人也不一定能知道村里的每條小道通向誰(shuí)家,。連自己人都搞不清楚路伸向何方。由于地形復(fù)雜,，幾百年來(lái),，這個(gè)村子從未受過(guò)土匪、強(qiáng)盜的騷擾,。

會(huì)同臍橙很有名,。湖南過(guò)年吃橙子那是必須的，在家鄉(xiāng),，你很少能買(mǎi)到不好吃的橙子,，一剝開(kāi)，滿手就是酸甜回味的家鄉(xiāng)味,。

交通：長(zhǎng)沙開(kāi)車(chē)走邵懷高速到懷化后,再坐汽車(chē)到會(huì)同高椅古村,；

特產(chǎn)：會(huì)同臍橙、會(huì)同火塘臘肉,、會(huì)同花醮粑,、爆辣椒、血粑香腸,、黑米飯,、會(huì)同冬筍；

洪江：黔陽(yáng)古城,，比鳳凰早900年

洪江市的黔陽(yáng)古城實(shí)在是很有名氣,，王昌齡在此寫(xiě)過(guò)“洛陽(yáng)親友如相問(wèn)，一片冰心在玉壺”,，李白也在此留有詩(shī)句。它三面環(huán)水,，是湘楚苗地邊陲重鎮(zhèn),，比云南麗江大研古鎮(zhèn)早100年，較湖南省內(nèi)的鳳凰古城早900年,。這是一個(gè)歷史古跡和現(xiàn)實(shí)生活并存的地方：古民居排列密集,，家家雞犬之聲相聞，老街邊三三兩兩地坐著一些暮齡老人,，或磕煙,，或呷茶，或打旽，好不祥和,。

過(guò)年時(shí)吃風(fēng)吹紅薯,，是黔陽(yáng)古城幾千年傳下來(lái)的習(xí)俗。屋鄉(xiāng)民將紅薯掛在屋檐下,，任風(fēng)將之吹著檐下的紅辣椒,、蜘蛛網(wǎng)……古城黔陽(yáng)濃縮著2000多年的光和影?！巴Α辫F鎖鎖得住滄桑的木門(mén),，但鎖不住歷史的厚重，也鎖不住游子歸家的腳步,。

交通：長(zhǎng)沙→湘潭→洪江→黔陽(yáng)古城,；

特產(chǎn)：芷江鴨、侗鄉(xiāng)腌魚(yú)腌肉,、石雕,、儺面具、侗錦,、蘆笙,；

體驗(yàn)：吃一碗重碼重油特香的懷化米粉，逛一逛這存在了2200多年,、生活悠然的古鎮(zhèn)

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