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2015-01-04 呼蒙部落
 蒙古族風(fēng)俗習(xí)慣
蒙古族為中國少數(shù)民族中的主要民族之一,，13世紀初以成吉思汗為首的蒙古部統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部，逐漸形成了一個新的民族共同體,?！?/span>蒙古”也就由原來的部落名稱變成為民族名稱，其民族的風(fēng)俗習(xí)慣具有鮮明的民族烙印,?！ ?/span> 蒙古族始源于大約公元7世紀的唐朝望建河（今額爾古納河南岸）的一個部落，與中國北方的東胡,、鮮卑,、契丹、室韋有密切的淵源關(guān)系,。
語言與文字 蒙古族有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族,，有內(nèi)蒙古,、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特·科爾沁四種方言?，F(xiàn)在通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創(chuàng)制,，14世紀初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)?/strong>對原有文字進行改革,，成為至今通用范化的蒙古文,。云南的蒙古族會彝語和漢語,，其蒙古語與北方的蒙古語大致可相通,。 用蒙古語言文字的新聞出版、廣播,、戲劇,、電影事業(yè)也有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn),；著名的英雄史詩《江格爾》,，是中國三大英雄史詩之一；《飲膳正要》被列為對世界文明貢獻卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明發(fā)明成果之一,?！?/span> 多彩的服飾 在一般人的心目中，蒙古族的服飾似乎很簡單,，無非就是一件袍子,，一雙靴子而已。其實,，蒙古族的服飾是非常復(fù)雜而豐富多彩的,。不僅各地形制有別，而且有年齡,、婚否及盛裝與常服之別,。 蒙古族服飾主要包括首飾、袍子,、腰帶,、靴子四個部分?！?/span> 首飾首飾大致可分為頭飾,、項飾,、胸飾、腰飾,、手飾等五大類,。頭飾主要有頭巾、帽子,、頭帶,、頭圈、辮鉗,、辮套,、頭釵、頭簪,、耳環(huán),、耳墜等，是蒙古族首飾中最絢麗的部分,。如“顧古冠”是元代蒙古族已婚女子流行的高冠,，高約1尺，頂部為四邊形,，上面包裹著五顏六色的綢緞,，綴有各種寶石、琥珀,、串珠,、玉片及孔雀羽毛、野雞尾毛等裝飾物,，制作精美,，絢麗多姿。 婦女們平時一般多罩頭巾,。頭巾大約丈余長,，顏色多種多樣。質(zhì)料有布,、麻,、綢、絹等,。姑娘們喜歡將頭巾纏在頭上,，然后在右側(cè)挽一個小結(jié)，把頭巾的穗頭垂下來,。已婚婦女們則用頭巾包住頭頂后,，纏一圈，不留穗頭,。在莊重的場合還要戴上繡有丹鳳朝陽,、二龍戲珠等花紋圖案的帽子,。帽頂上有紅色穗子和閃光明亮的帽頂寶石。 傳說這種習(xí)俗始于成吉思汗時期,。當(dāng)初成吉思汗統(tǒng)一蒙古各部落之后,，下令每個人都要罩頭巾，以表示頭顱上飄有旌旗之角,，希冀民族強大之精神常在,。從結(jié)婚、告別姑娘生活的那天起,，婦女們便要開始佩戴雍容華貴的盛裝首飾了,。蒙古族的盛裝頭飾，以鄂爾多斯地區(qū)的最為典型,。這種頭飾漢譯為“頭帶”,，主要由“連垂”和“發(fā)套”兩部分組成。不僅制作工藝精湛,，而且多用數(shù)百顆珊瑚,、數(shù)十條銀鏈、珍珠串和許多銀環(huán),、銀片以及瑪瑙,、玉石等穿綴而成,。裝扮起來可謂珠簾垂面,、琳瑯滿目。一付頭帶一般都重達三,、四斤,，有的可達十余斤。據(jù)說一付高檔的頭帶,，過去往往要用幾群好馬或數(shù)百峰好駝才能換取,。 蒙古袍
蒙古袍,，在內(nèi)蒙古,、新疆等地牧區(qū)，男女老幼一年四季都喜歡穿長袍,，俗稱“蒙古袍”,。春秋穿夾袍，夏季穿單袍,，冬季穿皮袍,、棉袍。男袍一般都比較肥大,，女袍則比較緊身,，以顯示出女子身材的苗條和健美,。其式樣和顏色因地因人而略有差異。一般蒙古袍的特點是寬大袖長,、高領(lǐng),、右衽，多數(shù)地區(qū)下端不開衩,。袍子的邊沿,、袖口、領(lǐng)口多以綢緞花邊,、“盤腸”,、“云卷”圖案或虎、豹,、水獺,、貂鼠等皮毛裝飾。既美觀大方,，又具有良好的實用功能,。冬天防寒護膝，夏天防蚊蟲叮咬,、遮暴曬,。行可當(dāng)衣，臥可作被,。鄂爾多斯等地的蒙古人還喜歡在袍外套穿長短不一的坎肩,。 腰帶
腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分,。一般多用棉布,、綢緞制成，長三四米不等,。色彩多與袍子的顏色相協(xié)調(diào),。扎腰帶既能防風(fēng)抗寒，騎馬持韁時又能保持腰肋骨的穩(wěn)定垂直,，而且還是一種漂亮的裝飾,。男子扎腰帶時，多把袍子向上提,，束得很短,，騎乘方便，又顯得精悍瀟灑,。腰帶上還要掛上“三不離身”的蒙古刀,、火鐮和煙荷包。女子則相反，扎腰帶時要將袍子向下拉展,，以顯示出嬌美的身段,。鄂爾多斯等地區(qū)扎腰帶還有一定的講究和規(guī)矩，未婚女子扎腰帶,，并在身后留出穗頭,，一旦出嫁，便是“布斯貴渾”（蒙古語,，意為“不扎腰帶的人”）,，代替腰帶的是緊身的坎肩，以此來區(qū)分未婚姑娘和已婚婦女,?！ ?/span> 蒙古靴子
蒙古靴子是蒙古民族服裝的配套部件之一。蒙古人愛穿靴子,，蒙古靴分分布靴,、皮靴和氈靴三種，根據(jù)季節(jié)選用,。布靴多用厚布或帆布制成,，穿起來柔軟、輕便,。皮靴多用牛皮制成,，結(jié)實耐用，防水抗寒性能好,。其式樣大體分靴尖上卷,、半卷和平底不卷的三種，分別適宜在沙漠,、干旱草原和濕潤草原上行走,。氈靴用羊毛模壓而成。蒙古靴做工精細考究,，靴幫、靴靿上多繡制或剪貼有精美的花紋圖案,。靴是蒙古族人民在長期的勞動生產(chǎn)和日常生活中創(chuàng)造出來的,，非常適應(yīng)自然環(huán)境。騎馬時能護踝壯膽,，勾踏馬鐙,；行路時能防沙防害，減少阻力,，又能防寒防蛇,。 蒙古禮帽
蒙古禮帽一般用精致呢料制作，是一種橢圓形的,、四周有一圈寬邊檐的帽子,，多為黑色,、棕色或灰色。帽筒前高后低,，帽頂中央稍凹陷,，帽筒與帽檐相接處，綴以花紋鑲邊,。穿蒙古袍或西服,，佩帶禮帽，顯得文雅美觀,?！ ?/strong> 蒙古坎肩 蒙古坎肩是蒙古民族服裝的配套服飾之一，是蒙古長袍的一種外套,。蒙古坎肩始于元代,。蒙古婦女穿坎肩，一般不扎腰帶,?？布鐭o領(lǐng)無袖，前面無衽,，后身較長,，正胸橫列兩排紐扣或綴以帶子，四周鑲邊,，對襟上繡花,。 食俗 古族富有特色的食品很多,，例如烤羊,、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉,、大炸羊,、烤羊腿、奶豆腐,、蒙古包子,、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油,，蒙古族常備奶制品,；奶皮子；煺毛整羊宴,，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜,，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴,；白菜羊肉卷,；新蘇餅，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點,；烘干大米飯,，蒙古族風(fēng)味小吃?！ ?/strong> 奶制品
蒙古族牧民視綿羊為生活的保證,、財富的源泉。日食三餐,，每餐都離不開奶與肉,。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”,，意為圣潔,、純凈的食品，即“白食”,；以肉類為原料制成的食品,，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”,。
肉食 蒙古族的肉類主要是牛,、綿羊肉,，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉,，在狩獵季節(jié)也捕獵黃羊肉,。羊肉常見的傳統(tǒng)食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴,、煺毛整羊宴,、烤羊、烤羊心,、炒羊肚,、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）,、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊,，最常見的是手把羊肉。蒙古族吃羊肉講究清煮,，煮熟后即食用,，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時,，忌煮得過老,。但內(nèi)蒙東部蒙漢雜居地區(qū)的蒙古族也喜食煮時加佐料，并把肉煮成酥爛的手把羊肉,。有些地區(qū)的蒙古族還喜將羊腰窩的肉切成大片,，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為“大炸羊”,。牛肉大都在冬季食用,。有做成全牛肉宴，更多的是清燉,、紅燒,、做湯。還食用駱駝肉和馬肉,，油炸駝峰片蘸白糖,，視為上肴，有經(jīng)驗的廚師還善于把牛蹄筋,、鹿筋,、牛鞭牛尾烹制成各種食療菜肴,。為便于保存，還常把牛,、羊肉制成肉干和臘肉,。 炒米 在日常飲食中與紅食,、白食占有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米,。西部地區(qū)的蒙古族還有用炒米做“崩”的習(xí)俗。用炒米做“崩”時加羊油,、紅棗,、紅、白糖拌勻,，捏成小塊,，就茶當(dāng)飯。未經(jīng)蒸炒的糜子多用來與肉丁煮成粥,，糜粉可以烙餅,；面粉制作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是面條和烙餅,，并擅長用面粉加餡制成別具特色的蒙古包子,、蒙古餡餅及蒙古糕點新蘇餅等。西部阿拉善,、鄂爾多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子狀的“章汝”的習(xí)慣,。東部的哲里木盟盛產(chǎn)蕎麥，用蕎麥粉烙制的煎餅是當(dāng)?shù)剌^有特色的一種食品,。 飲茶蒙古族每天離不開茶,，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣,，每天早上第一件事就是煮奶茶,，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開后,，沖入放有茶末的凈壺或鍋,，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對入,，燒開即可,。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子,，或炒米等,，其味芳香、咸爽可口,，是含有多種營養(yǎng)成分的滋補飲料,。有人甚至認為,，三天不吃飯菜可以,，但一天不飲奶茶不行,。蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子,、花都用于煮奶茶,，煮好的奶茶風(fēng)味各異，有的還能防病治病,。 飲酒大部分蒙古族都能飲酒,，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區(qū)也飲用奶酒和馬奶酒,。蒙古族釀制奶酒時,，即先把鮮奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子,，每日攪動,，3—4日待奶全部變酸后，即可入鍋加溫,，鍋上蓋一個無底木桶,，大口朝下的木桶內(nèi)側(cè)掛上數(shù)個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋,，酸奶經(jīng)加熱后蒸發(fā)遇冷鐵鍋凝成液體,，滴入小罐內(nèi)，即成為頭鍋奶酒,，如度數(shù)不濃,，還可再蒸二鍋。每逢節(jié)日或客人朋友相聚,，都有豪飲的習(xí)慣,。馬奶酒是鮮馬奶經(jīng)發(fā)酵制成，不需蒸餾,?！ ?/span> 典型食品蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊,、爐烤帶皮整羊,、手把羊肉、大炸羊,、烤羊腿,、奶豆腐、蒙古包子,、蒙古餡餅等,。民間還有：稀奶油,，蒙古族常備奶制品；奶皮子,；煺毛整羊宴,，是蒙古族傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用,；熟烤羊,，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷,；新蘇餅,，蒙古族民間傳統(tǒng)糕點；烘干大米飯,，蒙古族風(fēng)味小吃,。 住宿——蒙古包 蒙古包是蒙古族牧民居住的一種房子,。建造和搬遷都很方便,，適于牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活。蒙古包古代稱作穹廬,、“氈包”或“氈帳”,。據(jù)《黑韃事略》記載：“穹隆有二樣：燕京之制，用柳木為骨,，正如南方罘罳,，可以卷舒，面前開門,，上如傘骨,，頂開一竅，謂之天窗,，皆以氈為衣,，馬上可載。草地之制,，以柳木組定成硬圈,，徑用氈撻定，不可卷舒,，車上載行,。” 基本構(gòu)造
蒙古包呈圓形,，有大有小,，但其基本構(gòu)造都是一樣的，由網(wǎng)狀編壁“哈那”,、條木楞子“烏尼”,、圓形天窗和門等構(gòu)成,，外面蒙上氈子，再用鬃毛繩子勒緊即可,。蒙古包規(guī)格的大小,，是由每頂包所用編壁（一般高一米五六，長2米多）的數(shù)量來決定的,，如4扇,、6扇、8扇,、10扇、12扇,、18扇,、24扇等等。普通牧民一般多住6至8扇編壁的,。蒙古包的架設(shè)很簡單,，一般是先選好地形，鋪好地盤,，然后豎立包門,、支架編壁、系內(nèi)圍帶,、支撐木圓頂,、安插椽子、鋪蓋內(nèi)層氈,、圍編壁氈,、蒙包頂襯氈、覆蓋包頂套氈,、系外圍腰帶,、掛天窗簾、圍編壁底部圍氈,，最后用毛繩勒緊系牢即可,。
優(yōu)點蒙古包的最大優(yōu)點就是拆裝容易，搬遷簡便,。搭建時將哈那拉開便成圓形的圍墻,，折卸時將哈那折疊合回體積便縮小，又能當(dāng)牛,、馬車的車板,。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛勒勒車就可以運走，兩三個小時就能搭蓋起來,，非常適合于經(jīng)常移場放牧的游牧民居住和使用,。現(xiàn)在游牧生活逐漸被定居所代替，草原上富裕起來的牧民建起磚瓦房,，蒙古包越來越少了,。為紀念和顯示蒙古包的民族特色，現(xiàn)在內(nèi)蒙古的好多城鎮(zhèn)用水泥和磚建造蒙古包用做開飯店或酒店,?！?/span>交通工具勒勒車勒勒車，古稱“轆轤車”,、“羅羅車”,、“牛牛車”等，是蒙古族牧民使用的傳統(tǒng)交通工具,。一般多以樺木或榆木加工制成,。不用鐵件，結(jié)構(gòu)簡單，易于制造和修理,。整個車一般分下腳和上腳兩部分,。下腳由車輪、車輻,、車軸組成,。車輪的制造一般是先用硬木削刻12付車輞，將12付車輞連結(jié)固定在一起便形成圓形車輪,，支撐車輪的車輻條一般有36根左右,。上腳由兩根車轅和10條車撐構(gòu)成。車轅長約4米左右,，中間用10條車撐固定即可,。一輛勒勒自重約一百斤左右，其特點是車輪大,、車身小,，載重可達數(shù)百斤乃至千斤。適于草地,、雪地、沼澤和沙漠地搬遷和拉東西,。牛拉勒勒車排成長長的隊緩緩遠行,，顯示了牧區(qū)特有風(fēng)情。
蒙古橋車蒙古轎車是在勒勒車的基礎(chǔ)上制作而成，是專門供乘坐人員的車,。其特點是在勒勒車體上用柳木條彎曲成半圓形的車棚,。棚周圍包以羊毛氈，形成篷帳，用以遮陽光,、擋雨,、防雪、御寒,。這種轎車主要用于外出探親訪友,、接送親人以及婚姻嫁娶等。現(xiàn)在富裕起來的牧民們已購買汽車,、摩托車等交通工具,，勒勒車、蒙古轎車的使用逐漸成為歷史,。蒙古包,、勒勒車和配有精美馬鞍的駿馬是蒙古民族最重要的傳統(tǒng)住行工具。蒙古包建造和搬遷都很方便,。勒勒車多以樺木或榆木加工制成,，車輪大、車身小,，適于草地,、雪地、沼澤和沙漠運輸,。過去,，牛拉勒勒車排成長長的隊伍緩緩遠行，顯示蒙古草原特有的風(fēng)情?，F(xiàn)在,，許多牧民都已經(jīng)定居，住著寬大的磚瓦房,，購有汽車,、摩托車等交通工具?！?/strong> 婚俗 蒙古族的婚姻同世界上其他民族一樣,，經(jīng)歷了由原始社會的群婚制逐漸發(fā)展到族外婚的階段，形成了適合于蒙古族不同時代的生活環(huán)境與生產(chǎn)條件的婚姻形式,。 族外婚姻制從《蒙古秘史》的記載看,，成吉思汗的十世祖朶奔篾兒干的妻子阿闌豁阿娶自豁里禿馬惕部，九世祖孛端察兒的妻子出于札兒赤兀惕部,。這些都是族外婚的具體表現(xiàn),。這種族外婚是人類婚姻制度演變過程的文明標(biāo)志。在蒙古族中由于早已形成了族外婚的制度,，娶親時必須到遙遠的地方向無血緣關(guān)系的氏族求婚,。但求婚的方式各不相同，有的用彩禮聘娶，有的則是用搶婚的方式娶親,。蒙古族在這種族外婚的制度下形成具有自己特點的婚俗形式,。從舅族家娶親 從舅族家娶親，作為族外婚的一種表現(xiàn)形式,，從舅族家娶親在蒙古族婚俗中是較為普遍的,。帖木真9歲時，也速該把阿禿兒欲自其舅族之訶額侖母家,，斡勒忽訥兀惕百姓處聘女,，攜帖木真以往。路途中遇翁吉剌歹部德薛禪,，與其定親,，成吉思汗后來娶翁吉剌歹部德薛禪之女孛兒帖為夫人。從此之后,，成吉思汗的繼承人當(dāng)中有幾十個皇帝都是從翁吉剌歹部娶親,。這種從舅族家娶親的婚姻習(xí)俗，使作為親家的兩個部族之間親上加親,，世代友好相處,。這一婚俗形式在蒙古族聚居的某些地區(qū)一直延續(xù)至今。
入贅婚又稱贅婿,。這種婚俗是母系社會從婦婚姻形式的延續(xù),。蒙古語中的“女婿”一詞叫做“呼日根”，這個詞正是從蒙古語動詞“送”而來的,。所以它本身就含有男方被送到女方家的意思。 這種婚姻形式到了以父系為中心的一夫一妻制后,，一直延續(xù)下來,。特別是在女方無男子繼承父業(yè)或者男方因貧窮無力娶親的情況下，均采取這種形式,。入贅的女婿要擔(dān)負女方家的生活重任,，生的孩子要繼承女方家的香火。因此,，男方有時還要改姓,，成為女方家真正的成員。 蒙古族的入贅婚分兩種情況,，一種是永久性的,，一種是非永久性的。前者必須一輩子生活在女方家,，后者則三年,、五年、十年不等，期滿后可攜帶妻子回父母家,，但必須把所生的第一個男孩留在女方父母家,。這種入贅婚主要在貧民中流行。它體現(xiàn)了蒙古民族在婚姻上進行互助的美德,。
搶婚制是產(chǎn)生于對偶婚向一夫一妻制過渡的階段,。這種婚俗主要通過戰(zhàn)爭獲取被占領(lǐng)者的妻女或者在平時用武力搶奪其他部族的女子。從《蒙古秘史》的記載中可以清楚地看到上述兩種搶婚方式,。如：成吉思汗征服了篾兒乞,、塔塔、克烈,、乃蠻等部后,，就擄其婦女做妻妾。又如：成吉思汗父親也速該的結(jié)發(fā)妻子原是篾兒乞部的也客赤列都從斡勒甸納兀惕部娶來的,，在迎親的路上,，被也速該兄弟三人搶走。據(jù)《蒙古秘史》等史料記載,，當(dāng)時各部之間的搶婚是非常盛行的,。為此常常引起各部族之間的相互仇視和部族戰(zhàn)爭。這種搶親現(xiàn)象在某種程度上顯示了男性的英雄氣概,。因此,，直到近代，在蒙古族婚禮習(xí)俗中留下了搶親的某些痕跡,。如：在近代有些地方婚俗中,，來接新娘的接親隊，來到女方蒙古包前,，對著蒙古包的左哈那舉行若似射箭的儀式,。這時新娘早已藏在親朋家。當(dāng)接親隊找到新娘時,，新娘則騎馬逃跑,，新郎隨后追趕，抓到新娘后才舉行婚禮,。這種模擬搶親的形式,，在蒙古族巴爾虎、察哈爾,、阿拉善,、蘇尼特等地的婚俗中都以不同的形式保留至今?！?/span> 聘婚制公元13世紀以前,，蒙古族社會多半為搶婚制,。 公元13世紀以后，蒙古族進入封建社會,，即普遍實行聘婚制,。 一個男子同時和幾個女子結(jié)為夫妻關(guān)系的婚姻形式現(xiàn)已廢棄。蒙古族奴隸社會和封建社會中,，奴隸主或封建王公貴族常以納妾為俗,。一男一女結(jié)合成夫妻的婚姻形式是蒙古族群眾歷來的婚俗，舊社會遺留下來的搶婚或包辦買賣婚姻逐漸被淘汰,，男女自由戀愛,、自愿結(jié)合的新婚俗已蔚然成風(fēng)?！?/span>
求親 求親,，是青年男女在定親之前，男方要向女方求親,，如果女方家同意,，就可以定親。
聘禮 聘禮,，青年男女定親后由男方家送給女方的禮品,，又叫彩禮。聘禮的多少根據(jù)男方家的經(jīng)濟狀況而定,。牧區(qū)常以牛,、馬、羊等畜牧為聘禮,?！?/strong>
嫁妝 嫁妝，女方陪送女兒的出嫁禮物,。蒙古族非常講究陪送嫁妝,，男方送多少聘禮，女方就要陪送相應(yīng)數(shù)量的嫁妝,。
娶親 娶親時新郎在歡樂的氣氛中，穿上艷麗的蒙古長袍,，腰扎彩帶,，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴,，佩帶弓箭,。到女方家后新郎和伴郎手捧哈達、美酒,，向新娘的父母,、長親逐一敬酒,，行跪拜禮。禮畢,，娶親者入席就餐,。次日清晨，娶親者起程時,，新娘由父或姑父抱上彩車,。新郎要騎馬繞新娘乘坐的彩車三遭。然后,，娶親者和送親者一同起程離去,。 拜火 拜火,，蒙古族婚禮中的重要儀式,。各地蒙古族盡管拜火的形式有所不同，但在婚禮上是不可缺少的內(nèi)容,。新娘,、新郎從兩堆旺火之間雙雙穿過，接受火的洗禮,，使他們的愛情更加純潔,，堅貞不渝，生活美滿幸福,，白頭偕老,。 盡管地區(qū)不同，形式各有差異,，但都非常隆重?zé)狒[,。一般牧區(qū)婚俗是：當(dāng)娶親回到男方家后，新郎,、新娘不下車馬,，先順時針繞蒙古包三圈，然后新郎,、新娘雙雙穿過兩堆旺火,，接受火神的洗塵，表示愛情的純潔,，新生活的興旺,。新郎、新娘進入蒙古包后,，首先拜佛祭灶,，然后拜見父母和親友。禮畢,，由梳頭額吉給新娘梳頭,。梳洗換裝后,，等待婚宴的開始?；檠缤ǔ[設(shè)羊背子或全羊席,，各種奶食品、糖果應(yīng)有盡有,?；檠缦希吕商徙y壺,，新娘捧銀碗,，向長輩、親友逐一獻哈達,、敬喜酒,。小伙子們高舉銀杯，開懷暢飲,；姑娘們伴隨著馬頭琴放聲歌唱,。 認親 婚宴往往延續(xù)兩三天,，親友陸續(xù)離去,。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。有時,，新娘的母親也送親,，要住十多日。通?；槎Y舉行后的第三天,，新娘家要來人，看望新娘和拜見新郎家的親屬,。來者多為姑姑,、嫂嫂等人，她們各帶禮品或食品來到新郎家舉行認親儀式,。新郎家設(shè)宴款待,，男女雙方彼此相識，相互問安敬酒,，充滿著熱情洋溢的景象,。 喪葬習(xí)俗 天葬天葬是牧區(qū)盛行的一種葬式,，又稱野葬或棄葬。人死后,，脫掉死者的舊服裝,，換上新衣或用白布纏裹全身,，將尸體放在勒勒車上，趕車急行,，尸體掉在哪里,，那里就是吉祥的葬地。天葬后,，死者的子孫一般49天內(nèi)不剃發(fā),，不飲酒娛樂，路遇行人不寒暄,，以示哀悼,。
火葬火葬是喇嘛教傳入蒙古族地區(qū)后出現(xiàn)的一種葬式,。為王公貴族,、大喇嘛、官吏等人死后所采用,。普通人死后,，多數(shù)不實行火葬，只有患傳染病或產(chǎn)婦死后,，才進行火葬,。火葬次日,，由死者家屬揀拾骨灰,，有的把骨灰撒于山川、江河,，有的裝入壇罐中埋葬,，以示永遠悼念。土葬土葬是農(nóng)區(qū)蒙古族普遍實行的一種葬式,。內(nèi)蒙古西部農(nóng)業(yè)區(qū)蒙古族的土葬,，與漢族大同小異。人死后（或臨終前）,，家人給死者更換新衣,，將尸體放在木板上，用哈達罩其面,，等待入殮,。入殮時，尸體不能見太陽,，一般在黃昏時刻,，將尸體從窗戶抬出去入棺。停放在院內(nèi),，一般三至七天內(nèi)出殯,，東部地區(qū)蒙古族一般都當(dāng)天出殯,。出殯時死者的長子扛棺材大頭，其余子孫抬小頭,，有的拉在靈車上,，有的一直抬到墓地。到達墳地后,，用吊繩把棺材放入墓穴,。埋葬時，死者的子孫和近親,，圍繞墓穴正反各轉(zhuǎn)三圈,，并用手抓土向墓穴撒去，然后大家一起鏟土埋棺,。老年人去世,，一般全村的小伙子都來哀悼和參加葬禮?！?/span>待客禮熱情好客,，待人誠懇，是蒙古族人民的傳統(tǒng)美德,。一見客人邊握手,、邊問好：“塔賽奴！”（您好）,?？腿诉M入蒙古包后，家庭主婦便向客人雙手敬獻噴香的奶茶,。同時擺上黃油,、奶皮子、奶豆腐,、奶酪,、炒米等食品，供客人食用,?？腿艘∷蓿盹埦褪鞘职讶?、美酒,、面條或蒙古包子等?？腿烁鎰e時,，全家出蒙古包歡送，祝客人一路平安,，歡迎再次光臨?，F(xiàn)在的農(nóng)區(qū)一般同漢族一樣，炒各種菜加美酒招待客人,。獻哈達是蒙古族人民的一種傳統(tǒng)禮節(jié)。哈達是一種禮儀用品,。拜佛,、祭祀、婚喪,、拜年以及對長輩和貴賓表示尊敬等都需要使用哈達,。哈達以絲綢為料，一般為白色,、淺藍色和黃色,。長度通常為五尺左右，寬度不等,。有的繡有“云林”,、“八寶”等民間花紋圖案。對長輩獻哈達時,，獻者略彎腰向前傾,，雙手捧過頭，哈達對折起來,，折縫向著長者,；對平輩，雙手平舉遞給對方,；對小輩,，一般將哈達搭在脖子上。敬鼻煙壺是蒙古族牧民的一種日常見面禮,。鼻煙壺用玉石,、象牙、水晶,、瑪瑙,、翡翠、琥珀和陶瓷等制成,。晚輩同長輩相見時,，晚輩曲身鞠躬，雙手捧著鼻煙壺,，敬獻長輩,，長輩用左手接受，聞后歸還。同輩相見時用右手相互交換鼻煙壺,，雙方聞后歸還,。火忌
火忌,，蒙古族崇拜火,，認為火神或灶神是驅(qū)妖辟邪的圣潔物，所以人們進入蒙古包后,，禁忌在火爐上烤腳,，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子，不得跨越爐灶或腳蹬爐灶,，不得在爐灶上磕煙袋,、摔東西、扔臟物,。不能用刀子挑火,、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉,?！ ?/span> 忌蹬門檻忌蹬門檻，是蒙古族禁忌之一,。到牧民家做客,，出入蒙古包時，絕不許踩蹬門檻,。農(nóng)區(qū),、半農(nóng)半牧區(qū)的蒙古族也有此禁忌。在古代,，如果有人誤踏蒙古可汗宮帳的門檻,，即被處死。這種禁忌習(xí)俗,，一直延續(xù)至今,。 水忌
水忌,，也是蒙古族禁忌之一,。蒙古人認為水是純潔的神靈。忌諱在河流中洗臟衣服或向河流中扔臟物,。這由于草原干旱缺水,，牧民逐水草放牧，無水則無法生存,。所以牧民習(xí)慣節(jié)約用水,，注意保持水的清潔,，并視水為生命之源?！ ?/span> 病忌病忌,，牧民家里有重病或病危的人時，一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子,，并將繩子的一端埋在東側(cè),，說明家里有重患者，不待客,?！ ?/span>
此外，蒙古人還忌摸頭,、忌別人打狗、忌產(chǎn)婦住處外人進入探訪,。蒙古族人騎馬,、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群,；若門前有火堆或掛有紅布條等記號,，表示這家有病人或產(chǎn)婦，忌外人進入,；客人不能坐西炕,，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉,、狗肉,、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色,，辦喜事時忌黑色和黃色,；忌在火盆上烘烤腳、鞋,、襪和褲子等,；禁止在參觀寺院經(jīng)堂、供殿時吸煙,、吐痰和亂摸法器,、經(jīng)典、佛像以及高聲喧嘩,，也不得在寺院附近打獵,。 節(jié)慶 白節(jié)
白節(jié),，蒙古語稱查干薩日（白月,、正月），意為新年、春節(jié),。古代蒙古人以白色為純潔,、吉祥之色，故稱春節(jié)為白節(jié),。白節(jié)在正月初一,。過白節(jié)是從古代沿襲下來的習(xí)俗。元世祖忽必烈在位時,，就非常重視過白節(jié),。臘月三十晚上，全家即穿上節(jié)日盛裝,，歡聚一堂,，拜賀新年，徹夜不眠,。通常全家老少先燒香拜佛,，然后晚輩向長輩獻哈達或磕頭、敬酒,、禮拜,。初一清晨，家族親友開始互相拜年,，到正月十五或月底才結(jié)束,。 魯班節(jié)魯班節(jié)是云南省通?？h西城的一帶蒙古族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,，每年農(nóng)歷四月初二舉行，為期一天,。居住在這里的蒙古族人民從其他兄弟民族那里學(xué)會了建筑技術(shù),。他們修建的房屋，不僅造型別致,、美觀,，而且經(jīng)久耐用，頗受附近各族人民的稱贊,。為了紀念和慶祝在土木建筑方面取得的成就,，他們就把農(nóng)歷四月初二定為魯班節(jié)。節(jié)日這天,，外出修建的泥,、木、石匠,，無論路途遠近都要趕回家里來歡度節(jié)日,。各村寨都要殺豬宰羊,，搭臺唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著,，敲鑼打鼓,，游直各村寨，然后,，大家匯集場上,，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫“跳樂”,。跳時,，先由男青年作為先導(dǎo)，他們懷抱龍頭四弦琴,，邊彈邊跳,，后面的人群群分成兩行，有時圍成圓圈有時互相穿插,，隊形多變,，且歌且舞，場面十分活躍,。燃燈節(jié)每年農(nóng)歷十月二十五日,，待夜幕降臨,，家家點燃酥油燈，以示歡慶?，F(xiàn)今和布克賽爾蒙古自治縣,、額敏縣多數(shù)蒙古族已不過燃燈節(jié)；烏蘇縣蒙古族在燃燈節(jié)的當(dāng)天多不燃燈,，代之以各種娛樂形式,。
信仰習(xí)俗 宗教信仰薩滿教是蒙古族古老的原始宗教,。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈,。成吉思汗信奉薩滿教，崇拜“長生天”,。直到元朝,，薩滿教在蒙古社會占統(tǒng)治地位,，在蒙古皇族、王公貴族和民間中仍有重要影響,?；适壹雷妗⒓?/span>太廟,、皇帝駕幸上都時,，都由薩滿教主持祭祀。成吉思汗和他的繼承者對各種宗教采取了兼容并蓄的政策,。流行的宗教有佛教,、道教、伊斯蘭教,、基督教,、薩滿教等。蒙哥汗時期,，蒙哥汗和皇族除信奉薩滿教外,，也奉養(yǎng)伊斯蘭教徒、基督教徒,、道教弟子和佛教僧侶,，并親自參加各種宗教儀式。元朝時也采取同樣的政策,。元朝時期伊斯蘭教徒的建寺活動遍及各地,，基督教也受到重視和保護。國師八思巴曾向忽必烈及其王后,、王子等多人灌頂,。佛教取代了薩滿教在宮廷里的地位。但佛教的影響僅限于蒙古上層統(tǒng)治階級,，蒙古人大多信奉的仍然是薩滿教,。 16世紀下半葉，蒙古土默特部阿拉坦汗迎進了宗喀巴的藏傳佛教格魯派,。1578年阿拉坦汗和達賴三世索南嘉措在青海仰華寺會面,，召開法會，在法會上索南嘉措被阿拉坦汗封為“圣識一切瓦齊爾達喇達賴喇嘛”,，達賴喇嘛稱號由此產(chǎn)生,。此后，在明,、清兩朝的支持和提倡下,，藏傳佛教在蒙古地區(qū)興盛起來。但薩滿教在東部地區(qū)以祭祀,、占卜,、治病活動形式不同程度地幸存了下來,。 在清政府倡導(dǎo)下，整個蒙古地區(qū)大造寺院,，雕刻佛像,，繪制壁畫，鑄造神像以及各種金屬工藝隨之發(fā)展起來,，宗教氣氛,，風(fēng)靡一時，喇嘛教在蒙古地區(qū)成了麻痹人民,，馴服人民的力量,。 祭司活動 祭天 祭天即蒙古族薩滿教觀念之一,。指上層世界,，即天上；又指主宰一切自然現(xiàn)象的“先主”,；還包含“命運”的意思,。祭“騰格里”是蒙古族重要祭典之一。祭天分以傳統(tǒng)奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“紅祭”兩種祭法,。近代東部盟旗的民間祭天活動,，多在七月初七或初八進行。
祭火,，是蒙古族最古老的祭祀活動之一,。也就是祭火神、祭灶神,。普通農(nóng)牧民的祭火一般都在農(nóng)歷臘月二十三；貴族和臺吉則在臘月二十四,。有個別的地方秋季祭火,，在婚禮上還要祭火。
祭敖包,，敖包是蒙古語,，意為堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活動之一,。敖包通常設(shè)在高山或丘陵上,，用石頭堆成的一座圓錐形的實心塔，頂端插著一根長桿,，桿頭上系著牲畜毛角和經(jīng)文布條,，四方放著燒柏香的墊石；在敖包旁邊還插滿樹枝,，供有整羊,、馬奶酒,、黃油和奶酪等。祭祀時,，在古代,，由薩滿教巫師擊鼓念咒，膜拜祈禱,；在近代,，由喇嘛焚香點火，頌詞念經(jīng),。牧民們都圍繞著敖包,，從左向右轉(zhuǎn)三圈，求神降福,。隨著社會的發(fā)展,、科學(xué)的進步，牧民觀念的更新,，今天的祭敖包,，在內(nèi)容、形式方面都有了變化,。 祭尚西 蒙古族還有祭尚西（神樹的意思）的習(xí)俗,。通常是在一棵孤獨的神樹下，用五顏六色的花布條把樹枝裝飾得特別艷麗,，一位扮裝的尚西老人盤膝坐在神樹下,，男女老少匯聚在周圍拜祭尚西，并推選幾名主祭人手捧哈達,、美酒,、奶食品，向尚西老人敬獻,。儀式結(jié)束,，便進行蒙古族人民喜聞樂見的傳統(tǒng)文體活動。 祭成吉思汗陵 祭成吉思汗陵,，這是蒙古民族最隆重,、最莊嚴的祭祀活動，簡稱祭成陵,。成吉思汗是蒙古民族崇敬的民族英雄,，他在13世紀初統(tǒng)了蒙古各部，建立了蒙古汗國,，橫跨歐亞兩洲,，震撼世界，成為“一代天驕”,。蒙古民族祭祀成吉思汗的習(xí)俗,，最早始于窩闊臺時代,，到忽必烈時代正式頒發(fā)圣旨，規(guī)定祭成吉思汗的各種祭禮,，并使之日臻完善?，F(xiàn)今鄂爾多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿襲古代傳說的祭禮,。祭禮一般分為日祭,、月祭和季祭，都有固定的日期,。祭品齊全,，皆供整羊、圣酒和各種奶食品,，并舉行隆重的祭奠儀式,。每年陰歷三月二十一日為春祭，祭祀規(guī)模最大,、最隆重,，各盟旗派代表或個人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。
祭蘇魯定,，蘇魯定是成吉思汗的軍旗或軍徽,，蒙古民族最珍重的古代文物之一，珍藏于鄂爾多斯高原的成吉思汗陵園內(nèi),。蘇魯定是成吉思汗遠征時所向披靡的旗徽,，又是太平無事時的吉祥物。蒙古族在每年陰歷三月十七日,，都隆重舉行祭蘇魯定的儀式,。祭祀時，祭桌上擺放了整羊,，還有馬奶酒,、奶食品等供品。參加祭祀的蒙古族群眾絡(luò)繹不絕,，各自帶著祭品,，虔誠地叩拜蘇魯定,，借以表達對成吉思汗的敬仰,，緬懷成吉思汗的豐功偉績。 |
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