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初三化學(xué)知識點總結(jié)(十一):鹽,、化肥

 許愿真 2015-01-13

初三化學(xué)知識點:第十一單元 鹽 化肥

一、常見的鹽

定義:能解離出金屬離子(或NH4+)和酸根離子的化合物

物質(zhì) 俗稱 物理性質(zhì) 用途
氯化鈉 食鹽 白色粉末,,水溶液有咸味,,溶解度受溫度影響不大 (1)作調(diào)味品
(2)作防腐劑
(3)消除積雪(降低雪的熔點)
(4)農(nóng)業(yè)上用NaCl溶液來選種
(5)制生理鹽水(0.9% NaCl溶液)
Na+    維持細胞內(nèi)外的水分分布,促進細胞內(nèi)外物質(zhì)交換Cl-  促生鹽酸,、幫助消化,,增進食欲
碳酸鈉Na2CO3 純堿(因水溶液呈堿性)蘇打 白色粉末狀固體,易溶于水 用于玻璃,、造紙,、紡織、洗滌,、食品工業(yè)等
碳酸氫鈉NaHCO3 小蘇打 白色晶體,,易溶于水 制糕點所用的發(fā)酵粉醫(yī)療上,治療胃酸過多
備注 1,、粗鹽中由于含有氯化鎂,、氯化鈣等雜質(zhì),易吸收空氣中的水分而潮解,。(無水氯化鈣可用作干燥劑)
2,、碳酸鈉從溶液中析出時,會結(jié)合一定數(shù)目的水分子,,化學(xué)式為Na2CO3·10H2O,。碳酸鈉晶體Na2CO3·10H2O(純凈物),,俗稱天然堿,、石堿、口堿,。風(fēng)化:常溫時在空氣中放置一段時間后,,失去結(jié)晶水而變成粉末。(化學(xué)變化)
3,、2Na H CO3  △  Na2CO3+ H2O+ CO2↑  NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2↑

二,、精鹽提純——去除不溶性雜質(zhì),得到的精鹽中還含有氯化鎂,、氯化鈣等可溶性雜質(zhì),。

1、 實驗步驟:溶解,、過濾,、蒸發(fā)

2、 實驗儀器

實驗步驟 實驗儀器 其中玻璃棒的作用
溶解 燒杯,、玻璃棒 加速溶解
過濾 鐵架臺(帶鐵圈),、漏斗,、燒杯、玻璃棒 引流
蒸發(fā) 鐵架臺(帶鐵圈)蒸發(fā)皿,、酒精燈,、玻璃棒 使液體受熱均勻,防止液體飛濺

三,、鹽的化學(xué)性質(zhì)

1,、 鹽(可溶)+ 金屬1 → 金屬2 + 新鹽(金屬1比金屬2活潑,K,、Ca,、Na除外)

2、 鹽 + 酸 → 新鹽 + 新酸(滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)

3,、 鹽 + 堿 → 新鹽 + 新堿(反應(yīng)物需都可溶,,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)

4、 鹽 + 鹽 → 兩種新鹽(反應(yīng)物需都可溶,,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)

注:①復(fù)分解反應(yīng)的條件:當(dāng)兩種化合物互相交換成分,,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生,。

②常見沉淀:AgCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ Fe(OH)3↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ CaCO3↓

生成氣體:H+與CO32- ,; NH4+與OH- 生成水:H+與OH-

③反應(yīng)實質(zhì):離子結(jié)合成H2O:H+與OH-

↑:H+與CO32-;NH4+與OH-

↓:Ag+與Cl-,;CO32- Ba2+ 與CO32-,;SO42-

Ca2+與CO32- ……

Mg2+與OH-……

四、酸,、堿,、鹽的溶解性

1、酸:大多數(shù)都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)

2,、堿:只有氨水,、氫氧化鈉、氫氧化鉀,、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水,,其余均為沉淀

3、鹽:鉀鹽,、鈉鹽,、硝酸鹽、銨鹽都可溶,;

硫酸鹽除BaSO4難溶,,Ag2SO4、CaSO4微溶外,,其余多數(shù)可溶,;

氯化物除AgCl難溶外,,其余多數(shù)均可溶;

碳酸鹽除碳酸鉀,、碳酸鈉,、碳酸銨可溶,其余都難溶,。

注:BaSO4,、、AgCl 不溶于水,,也不溶于酸,。

五、特殊離子鑒別

H+ 1,、指示劑,;2、活潑金屬,;3,、金屬氧化物;4,、堿,;5、某些鹽:CO32-鹽

OH- 1,、指示劑,;2、非活潑金屬,;3,、堿;4,、某些鹽:Fe3+,、Cu2+鹽

Cl- 用Ag NO3溶液,,生成不溶于硝酸的AgCl沉淀

SO42- 用Ba(NO3)2溶液,,生成不溶于硝酸的 BaSO4沉淀;或用HCl和BaCl2

CO32- 用HCl能產(chǎn)生使Ca (OH)2變渾濁的氣體

Fe3+ 用OH-能生成紅褐色沉淀

Cu2+ 用OH-能生成藍色沉淀

NH4+ 用OH-能生成NH4OH,,不穩(wěn)定,,分解出NH3;能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍

Mg2+ 用OH- 能生成白色沉淀

Ca2+ 用CO32- 能生成白色沉淀

六,、化學(xué)肥料

1,、農(nóng)家肥料:營養(yǎng)元素含量少,肥效慢而持久,、價廉,、能改良土壤結(jié)構(gòu)

2,、化學(xué)肥料 (氮肥、鉀肥,、磷肥)

(1)氮肥 作用:促進植物莖,、葉生長茂盛、葉色濃綠(促苗),。

缺氮:葉黃

a,、常用氮肥:

含N量 使用注意事項  
NH4HCO3     17.7% 易分解,施用時深埋 銨態(tài)氮肥防曬防潮,,且均不能與堿性物質(zhì)(如草木灰,、熟石灰等)混合施用
NH4NO3      35% 易爆,結(jié)塊不可用鐵錘砸
(NH4)2SO4   21.2% 長期使用會使土壤酸化,、板結(jié)
NH4Cl        26.2% 長期使用會使土壤酸化,、板結(jié)
CO(NH2)2     46.7% 含氮量最高的氮肥(有機物)  
NH3. H2O 加水稀釋后施用 不穩(wěn)定,易放出NH3↑
NaNO3    

b,、NH4+的檢驗

試劑:堿(NaOH,、Ca(OH)2等)、濕潤的紅色石蕊試紙

NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3↑+H2O

c,、生物固氮:豆科植物的根瘤菌將氮氣轉(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收

(2)鉀肥:常用鉀肥

作用:促使作物生長健壯,、莖桿粗硬,抗倒伏(壯稈),。 缺鉀:葉尖發(fā)黃

KCl

草木灰:農(nóng)村最常用鉀肥(主要成分為K2CO3),, 呈堿性

K2SO4:長期使用會使土壤酸化、板結(jié)

(3)磷肥

作用:促進植物根系發(fā)達,,穗粒增多,,飽滿(催果)

缺磷:生長遲緩,產(chǎn)量降低,,根系不發(fā)達

常用磷肥:

磷礦粉 Ca3(PO4)2  鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)

過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2和CaSO4 不能與堿性物質(zhì)混合施用,。

重過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2 如草木灰、熟石灰

(4)復(fù)合肥:含N,、P,、K中的兩種或三種

KNO3

NH4H2PO4 不能與堿性物質(zhì)混合施用

(NH4) 2HPO4

3、使用化肥,、農(nóng)藥對環(huán)境的影響

(1)土壤污染:重金屬元素,、有毒有機物、放射性物質(zhì)

(2)大氣污染:N2O,、NH3,、H2S、 SO2

(3)引起水體污染 :N,、P過多,,導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化,,赤潮、水華等現(xiàn)象

4,、合理使用化肥

(1)根據(jù)土壤情況和農(nóng)作物種類選擇化肥 2,、農(nóng)家肥和化肥合理配用

七、氮,、磷,、鉀三種化肥的區(qū)別方法

  氮  肥 鉀  肥 磷  肥
看外觀 白  色  晶  體 灰白色粉末
加  水 全  部  溶  于  水 大多數(shù)不溶于水
灼燒 可燃燒,熔化起泡冒煙 不燃燒,,跳動,、爆裂聲  
加Ca(OH)2 放出氨氣 不放出氨氣  

八、題型講解:

1,、離子共存:即離子不能結(jié)合成H2O,、↓、↑

例:下列離子能在pH=13的水溶液中大量共存的是( )

A.SO42-,、Cl-,、Na+、H+

B.K+,、SO42-,、Cu2+、NO3-

C.Cl-,、K+,、SO42-、Na+

D.Ca2+,、Cl-,、CO32-、Na+

2,、除雜質(zhì):(所加物質(zhì),,能去除雜質(zhì)成分,不能與原物質(zhì)反應(yīng),,也不引進新雜質(zhì),,最好生成原物質(zhì)。)

例:NaOH (Ba(OH) 2) Na 2SO4 (Na2CO3)

K2SO4 (CuSO4) KNO3 (CuSO4)

3,、區(qū)分物質(zhì):找物質(zhì)間的不同點(通常用特殊離子鑒別法),。

例:NaOH與Ca(OH) 2 H 2SO4與HCl NaCl,、HCl與Na2CO3 NaOH與Na2CO3

找顏色,;無顏色的,兩兩反應(yīng)找現(xiàn)象,。

例:下列各組物質(zhì)的溶液,,不另加試劑無法一一鑒別的是(  )

A.NaOH HCl CuSO4 MgSO4    B.Na2CO3 K2SO4 BaCl2 HCl

C.KNO3 HCl FeCl3 NaOH         D.KNO3 H2SO4 NaOH BaCl2

5,、制取物質(zhì):

2HCl+(         )=2NaCl +(  ) + (         )↑ Na2CO3 + (  )= 2NaOH + (         )↓

CO2 +(         ) = (         )+ CaCO3↓ NaOH+(  ) == (  )+H2O

6、推斷題:

(1)敘述型:找關(guān)鍵詞,;(2)框圖型:找題眼,;(3)表格型:兩兩反應(yīng),找現(xiàn)象,;

(4)密碼型:找特殊性質(zhì),;(5)連線型:找反應(yīng)種類,代入

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