花生屬耐旱作物,，但任何植物生長都離不開水分,，花生生長同樣離不開水分，尤其是在花生盛花期和結(jié)莢期不能缺水，因為盛花期是花生一生對水分最敏感時期,，結(jié)莢期是花生一生需水最多時期,，這兩個時期如果干旱缺水，會嚴(yán)重影響到花生產(chǎn)量,。

　　但花生既“需水”又“怕水”,。花生苗期如果淹水3--5天,，就會出現(xiàn)葉片變黃,，甚至脫落現(xiàn)象（俗稱“發(fā)水黃”）。其主要原因,，是由于土壤中水分過多,，氧氣不足，花生根系呼吸困難,，影響到對養(yǎng)分的吸收,，進而影響到葉綠素的合成和葉片的光合作用。同時水分過多還會導(dǎo)致土壤中產(chǎn)生有毒的還原性物質(zhì),，毒害花生根系,，致使花生根系活力下降，吸收能力衰退,，植株生長變差,，甚至因爛根而死亡?；ㄉシN時如果土壤水分過多,，也容易造成爛種缺苗?；ㄉ柟墒炱谌绻诌^多,，則易造成爛果、爛吊或種子發(fā)芽,，直接影響到花生產(chǎn)量,。另外，花生徒長倒伏,、貪青遲熟,，也往往與水分過多有關(guān)。

　　花生在不同生育階段需水量有較大差別：苗期少,，開花至結(jié)莢期多,，飽果成熟期少，即典型的“兩頭少,、中間多”,。根據(jù)花生的需水特點,，種植花生在水分管理上，應(yīng)把握“燥苗,、濕花,、潤莢”，即苗期水分宜少,，保持土壤適當(dāng)干燥,，促進花生根系深扎和幼苗矮壯；花針期水分宜多,，土壤宜較濕,，促進開花下針；結(jié)莢期土壤濕度又要適當(dāng)控制,，掌握“潤而不濕”,，既要滿足莢果發(fā)育需要，又要防止水分過多引起莖葉徒長和爛果爛吊,。