廣式家具生產(chǎn)中唯一四代相傳的傳人楊蝦坦言

　　“這六七年來,，木材價(jià)格一路上漲,，總體價(jià)格漲了十倍有余。加上工藝制作人的青黃不接,，優(yōu)秀的傳承人鳳毛麟角,，目前廣式雕刻家具的成品價(jià)格也在六七年間漲了十倍以上?！薄獥钗r這是一個(gè)春雨的午后，淡淡的木香混合著雨霧的清新,，從番禺“名匠居”的門口流淌出來,。一位身材高大、身穿牛仔馬甲的老人負(fù)手立于門前,，等待記者的到來,。甫一見面，他就爽朗地笑了,，洪亮的嗓門和炯炯的目光讓人無法將他和76歲的高齡聯(lián)系起來,。他，就是如今廣式家具生產(chǎn)中唯一四代相傳的傳人楊蝦,。

　　浸染木工和木雕超過60年的他,，對廣作繁復(fù)的雕花工藝頗為自豪。他說,，如今定制多了,，客人往往會指定雕花的品種，而現(xiàn)代器械的運(yùn)用在極大提高效率和產(chǎn)量的同時(shí),，也使得純手工的家具雕刻基本消失,，“雕花工藝可能會失傳”。

　　最受歡迎家具樣式為清式,，廣式家具就是其翻版?zhèn)鹘y(tǒng)廣府木雕的種類大致可分為建筑裝飾,、家具雕刻和日用裝飾(包括神像木雕)等。廣式家具的紋飾雕刻,，深雋繁縟,、刀法圓潤，是區(qū)別于京作與蘇作的最大特點(diǎn)之一,。楊蝦告訴收藏周刊記者,，細(xì)膩精巧的木雕工藝，正是依托了紅木家具這個(gè)載體,，得以充分展示其美態(tài),，而雕工也無疑在判斷整件紅木家具的價(jià)值中占據(jù)了重要地位。

　　明代家具簡潔質(zhì)樸,、紋飾清秀,，清式家具富麗堂皇,、雕飾繁瑣。楊蝦說,，現(xiàn)在最受歡迎的家具樣式還是清式的,，而“廣式家具就是其翻版”。因此,，在“名匠居”寬敞的三層空間里,，龍鳳呈祥、平(瓶)安如意,、歲歲(穗)有余(魚)等精雕細(xì)刻的家具和擺件琳瑯滿目,。

　　楊蝦說，一件廣式家具的完美誕生,，依賴于各個(gè)工種的協(xié)同合作,，而雕工不可或缺。從原木開始,，開料工人會根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙的尺寸進(jìn)行開料,，然后是刨木，接下來是雕花工人出場,，對胚件進(jìn)行雕花,，然后歷經(jīng)打磨、裝合,、再次整體打磨和上漆等,，最終才是成品。

　　在順應(yīng)市場過程中有些“絕招”會被遺忘

　　在楊蝦的工作室里,，記者看到了滿滿一柜子的設(shè)計(jì)圖紙,，每一張上面都用鉛筆描繪出了家具的精確造型和尺寸，雕刻的每一朵祥云的線條都躍然紙上,。楊蝦曾在廣州木雕廠擔(dān)任設(shè)計(jì)室主任,，退休以后也一直“筆耕不輟”，采訪當(dāng)日,，剛剛出爐的又一份家具設(shè)計(jì)圖紙正被送往自己的工廠,。

　　隨著市場的發(fā)展，越來越多人開始定制家具,，并對家具上的雕花上的雕花提出要求,。楊蝦說：“很多花式都可由客人指定，或繁或簡,，市場需要什么我們就做什么,。當(dāng)然還是傳統(tǒng)的吉祥圖案最受歡迎?！睏钗r坦言,，順應(yīng)市場需求是好事,，不過，一些特別的工藝因?yàn)樗韬挠玫娜肆蜁r(shí)間較多,，跟不上市場步伐,，這些“絕招”的確會被逐漸遺忘。

　　在“名匠居”里,，記者看到有一些廣式沙發(fā)的靠背,，都用上了整塊的大理石，石上呈現(xiàn)的山水或動物,，寫意而天然,。楊蝦說，座椅靠背用大理石裝飾,，也是廣作的一個(gè)顯著特點(diǎn)，因?yàn)槟戏介L夏,，石質(zhì)的靠背能帶來清涼,，而且，每塊石頭的天然紋路圖案都不同,，更添自然之趣,。他還特別指出，廣作座椅很少雕刻人物,，因?yàn)槠潆[喻“背后有小人”,，為老廣所不喜。

　　現(xiàn)在的廣作雕花基本沒有純手工的

　　“純手工”現(xiàn)在是個(gè)熱詞,，通常與“高價(jià)”掛鉤,。不過，楊蝦主動向記者說明：“現(xiàn)在的廣式家具制作和雕花基本沒有純手工的,，都要靠機(jī)器輔助,。像椅背上的大幅雕花，通常都是把設(shè)計(jì)圖紙貼上去,，再用機(jī)器制作出花紋,。”不過,，機(jī)器雕花始終顯得粗糙生硬,，所以，他們會有雕工在后期對整個(gè)雕刻進(jìn)行潤色和美化,，這個(gè)過程還是需要人手操作,，最終的呈現(xiàn)效果也令人滿意。

　　比如一個(gè)三人沙發(fā)的背雕,，加以機(jī)器輔助,，一個(gè)工人耗時(shí)一周就能完工,。如果放在從前，楊蝦舉例說,，一個(gè)含三人沙發(fā)的十件套,，完全手工制作并雕花，需要10個(gè)工人耗費(fèi)一年的時(shí)間,。楊蝦喟嘆,，市場需求的增長變化，電腦機(jī)器的大量運(yùn)用,，“純手工”的雕刻家具目前基本成為絕唱,，如果有，也是可以“隨便叫價(jià)”的,，他同時(shí)坦言,，純手工雕花工藝可能會失傳。

　　這樣的擔(dān)心不無道理,。收藏周刊記者了解到,，當(dāng)前廣州等地從事木雕行業(yè)的人本來就已不多，慢工出細(xì)活,、回報(bào)時(shí)間長等特點(diǎn),，也對年輕一代無法構(gòu)成吸引力，導(dǎo)致行業(yè)人手青黃不接,。楊蝦透露,，他找不到也已經(jīng)不想找徒弟，現(xiàn)在廠里的事務(wù)是兒子在幫忙打理,，廠里人員也不多,。當(dāng)下，作為廣式家具制作技藝國家級代表性傳承人的楊蝦仍在堅(jiān)守,，他日這種“木中生花”的傳統(tǒng)技藝又會走向何方,？是徹底融入機(jī)械化生產(chǎn)的洪流泯然眾人，還是在堅(jiān)守和摸索中另辟蹊徑發(fā)揚(yáng)光大,？這一切,，也許是各方都要思考的問題。

　　楊蝦反復(fù)強(qiáng)調(diào)要做精品

　　“寧愿做少點(diǎn),，也要做好點(diǎn)”

　　在采訪過程中,，楊蝦反復(fù)強(qiáng)調(diào)，“我們要做的是精品,，有些人靠‘粗’來搏‘快’,，我們是寧愿做少點(diǎn)，也要做好點(diǎn)?！?/font>