關節(jié)炎飲食應該注意事項-青島洪強骨科醫(yī)院

    關節(jié)炎一直被認為是骨科中比較難治療的疾病,，生活中有很多人都受到關節(jié)炎的侵害，其中也包括一些老年患者,。但是提醒關節(jié)炎患者也不要忽視了飲食這個環(huán)節(jié),。飲食是否健康會直接影響關節(jié)炎患者的恢復,一起來看關節(jié)炎的飲食注意事項有哪些？

    1,、關節(jié)炎患者應選用高蛋白,、高維生素及容易消化的食物經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配及適當?shù)呐胝{，盡可能提高患者食欲,，使患者飲食中的營養(yǎng)及能量能滿足機體的需要,。

    2,、關節(jié)炎患者不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品，如辣椒等,，尤其是類風濕性關節(jié)炎急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用,。糖類及脂肪也要少用，類風濕性關節(jié)炎病人的食鹽用量也應比正常人少,，因為鹽攝入過多會造成鈉鹽潴留,。

    3、關節(jié)炎患者要注意一些茶葉,、咖啡,、柑橘、奶制品也可能會使類風濕病人的癥狀加重,。

    4,、忌高甜食物：據(jù)有關專家的觀察，骨性關節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情,。實驗研究結果表明,，在同樣苭物治療的條件下，連續(xù)1個月,，每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善,，有的病情反而有加重趨勢,，而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解,。由此可見，骨性關節(jié)炎患者還是以少吃,、不吃甜食品(如糖果,、甜餅、巧克力等)為好,。

    5,、忌肥膩食物：現(xiàn)代科學研究分析，肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體,，過量的酮體會引起物質代謝失調,，會強烈地刺激關節(jié)。因此,，骨性關節(jié)炎病人應忌吃肥膩食物,。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油,，盡量不吃肥肉,、奶油及油炸食品。

     6,、忌海產(chǎn)品：現(xiàn)代科學研究證明,，骨性關節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品,。因海參、海魚,、海帶,、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以后,，能在關節(jié)中形成尿酸結晶,，會使骨性關節(jié)炎的癥狀加重。所以,，骨性關節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品,。

    7、含草酸高的食物也盡量少吃,，比如菠菜,、番茄、紅薯,、芹菜等,，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收,。

    健康的飲食在關節(jié)炎患者的治療中也的確起著至關重要的作用,，希望大家能夠做好關節(jié)炎患者的飲食工作。