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在中醫(yī)的五色五形理論中,，黑色獨入腎經(jīng)，能夠益腎強腎,，靠黑色的食物來補腎正是“順應天時”的最佳表現(xiàn),，因此，人們不妨在冬季多吃些黑米,、黑豆,、黑芝麻、黑木耳,、烏雞等食物,。一個人的腎有多年輕，他的生命力就有多旺盛,，我想這句話足以形容腎臟在人體健康中所扮演的舉足輕重的角色,。對男人來說，腎臟健康最直接的表現(xiàn)就是精力充沛,、記憶力強,、大腦靈活、孔武有力,，性能力也強,；對女人來說，最直接的表現(xiàn)就是面若桃花,，年輕嬌美,。腎為先天之本，只有腎臟強壯,，才會有源源不斷的生命力輸送給其他的臟腑,，溫補五臟，使身體這棵大樹繁茂旺盛,。 黑米,、黑豆、黑芝麻,、黑木耳等這些看似普通的黑色食物,，不僅營養(yǎng)豐富，而且大多性味平和,，補而不膩,，食而不燥,，特別是胃腸功能不好、容易上火,、體質(zhì)虛弱等體質(zhì)的人,，如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥，除了能補腎外,，還可以暖胃養(yǎng)胃,。 入冬多吃這些黑色食物營養(yǎng)豐富 所謂“黑色食品”，主要是指黑芝麻,、黑米,、黑棗、黑大豆,、黑木耳,、海帶、香菇,、發(fā)菜,、烏骨雞、豆豉等,。 黑芝麻 黑芝麻有養(yǎng)膚,、烏發(fā)、補血,、明目,、補肝腎、祛風,、潤腸,、生津、通乳,、養(yǎng)發(fā)等功效,，中醫(yī)學認為，黑芝麻是極佳的美容食品?，F(xiàn)代飲食科學證明,，由于其富含不飽和脂肪酸、維生素E,、鈣,，故有助于降低膽固醇，防止高血壓,?！侗静菥V目》稱，服用黑芝麻一年身面光澤，兩年白發(fā)返黑,，三年齒落更生,。適于炒食、熬成糊,，或做餡制成甜品類,。 黑米 黑米是滋補佳品，有“開胃益中,，健脾暖肝,，明目活血，滑澀補精”等作用,，可治少年白發(fā),、須發(fā)早白,、腎精不足,，還可供孕婦、產(chǎn)婦補虛養(yǎng)身,。研究發(fā)現(xiàn),，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵,、鋅等微量元素B1,、B2，營養(yǎng)價值極高,，具有滋陰補腎,、健脾暖肝，明目活血的功效,。長期食用黑米,，可以促進睡眠，還可治療頭昏,、目眩,、貧血、白發(fā),、眼疾及腰腿酸軟等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，黑米對補血,、止痛,、治療內(nèi)外傷均有一定功效。吃法多樣,，適于燉食,、熬粥。 黑豆 黑豆又名烏豆，味甘性平,，入脾經(jīng),、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學認為,，黑豆有助于抗衰老,，具有醫(yī)食同療的特殊功能。黑豆被古人譽為腎之谷,，黑豆味甘性平,，不僅形狀像腎，還有補腎強身,、活血利水,、解毒、潤膚的功效,，特別適合腎虛患者,。黑豆吃法多樣，吃法多樣,，適于燉食,、熬粥，或制作豆?jié){,，以及磨成豆泥制作點心等,。 黑色食品能入腎強腎，因此要想培養(yǎng)腎氣日?？蓳袷澈诿?、黑豆、黑芝麻,、黑木耳,、黑棗、蘑菇,、海帶,、紫菜等黑色食物。還可多吃核桃,，不但益腎養(yǎng)腎,，還可健腦益智，提高記憶力,。 食療古方 這里推薦一個老中醫(yī)開的補腎固精的食療古方,，說是傳承了很多年，能堅持下來的人都說效果很好,，我先生也是長期在吃這道五谷雜糧粥,，味道好,，營養(yǎng)全面，吃了一個半月他說明顯精力比以前充沛了許多,，尤其是那方面真的比以前…（害羞…）,，所以我才決定在這里把這道方子寫下來，希望能造福更多的人,，大家都更加健康,，我和我先生現(xiàn)在都還在堅持吃。關(guān)鍵是食療滋補對身體是百利而無一害,，就看你能不能堅持吃,，可以烏澤秀發(fā)、補腎固精,。 黑豆（1小把）,、黑米（1小把）、黑芝麻（1小把）,、山藥（3片）,、核桃（2個）、枸杞（1小把）,、小米（1小把）,、紅糖（可加可不加，依個人口感,，這是一天2次的量） 一起放入鍋中，加水熬制成五谷粥,，每日食用（黑豆不易煮爛,，在熬制前先泡水3-4小時，枸杞在關(guān)火5分鐘前再放進去,，以免藥性揮發(fā),。） 紫菜 紫菜含豐富的鈣、鐵元素,，不僅有益治療婦女兒童貧血,，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健,。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,，有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結(jié)的功能,，由于含有一定量的甘露醇,，所以是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品,。適于煲湯,，或制作壽司類食物，味道鮮美。 黑木耳 黑木耳為食用菌上品,，是極好的防癌食品,，由于其纖維素含量極高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),，預防心腦血管疾病,，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，有助于預防大腸癌,。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖,、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用,。吃黑木耳可以補腎固精,、利尿消石，常用于腎結(jié)石等癥,。適于炒,、燉、涮,、制作涼菜等多種烹飪方式,，烹飪前應長時間泡發(fā)，并多清洗幾次以去除雜質(zhì),。 海帶 海帶素有“長壽菜”的美譽,。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪,。與菠菜,、油菜相比，除含維生素C外,，其蛋白,、糖、鈣,、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍,。海帶是一種含碘量很高的海藻，對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,，有化痰,、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,，是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,，具有降低血壓、利尿和消腫的作用,。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,，能使血液的黏度降低,，減少血管硬化，常吃能夠預防心血管方面的疾病,。多用于燉湯,、制作涼菜，素食或與肉同食均可,。 女人為自己男人果斷收起來,！ ------------------------------------------- |
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